生活《美食》

菠萊又名菠稜、菠稜菜、赤根菜。性涼,味甘、辛,歸腸、胃經。菠菜是蔡科一年生植物菠菜的帶根全草,一年四季都可播種,其中以綠色葉肥、鮮嫩、無蟲病的秋種者為佳。

菠萊又名菠稜、菠稜菜、赤根菜。性涼,味甘、辛,歸腸、胃經。菠菜是蔡科一年生植物菠菜的帶根全草,一年四季都可播種,其中以綠色葉肥、鮮嫩、無蟲病的秋種者為佳。

生活《美食》

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

菠萊又名菠稜、菠稜菜、赤根菜。性涼,味甘、辛,歸腸、胃經。菠菜是蔡科一年生植物菠菜的帶根全草,一年四季都可播種,其中以綠色葉肥、鮮嫩、無蟲病的秋種者為佳。

生活《美食》

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

生活《美食》

菠菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,利於排便菠菜含鐵、鈣和較多的維生素C、維生素K有一定的補血和止血作用,可作為治療腸胃出血的輔助食品。

菠萊又名菠稜、菠稜菜、赤根菜。性涼,味甘、辛,歸腸、胃經。菠菜是蔡科一年生植物菠菜的帶根全草,一年四季都可播種,其中以綠色葉肥、鮮嫩、無蟲病的秋種者為佳。

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菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

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菠菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動,利於排便菠菜含鐵、鈣和較多的維生素C、維生素K有一定的補血和止血作用,可作為治療腸胃出血的輔助食品。

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菠菜含有較多的多酚類化合物,能防止人體由於細胞突變而引起的病變。菠菜中含有的維生素B1維生素B2,還有預防口角炎的作用。

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