讓雞蛋餅瞬間好吃十倍的全新做法,解救沒時間吃早餐的你!
既省時間又有營養的雞蛋餅-需要材料-雞蛋五顆麵粉100g水50ml鹽少許自己喜歡的蔬菜自己喜歡的醬-烹飪步驟-1 食材合集2 雞蛋打散3 加入適量鹽4 加...
蔬 菜 雞 蛋 卷 餅
食材:胡蘿蔔、黃瓜、土豆、雞蛋、澱粉、麵粉
1、先在碗中打入四個雞蛋,再加入適量麵粉、10g澱粉,攪拌均勻
2、繼續放入麵粉攪勻,然後加小半杯水,直到麵糊能順著筷子流下,就差不多了
3、鍋熱後,放10g油,鍋鏟推勻,再放入麵糊,用鍋鏟推勻
4、小火慢慢煎,表面凝固後再煎半分鐘翻面,煎至倆面微微金黃,盛出備用
5、鍋內放10g油,油熱後放入土豆絲,胡蘿蔔絲,小火煸炒,土豆絲炒軟後放入1g鹽,翻炒均勻,盛出備用
6、在雞蛋餅表面刷一層番茄醬,放入土豆絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲,將蛋餅捲起
7、再配上番茄醬或者沙拉醬,這道蔬菜雞蛋卷餅就完成了