這樣子煮的土豆味道簡直了，以後再不用只吃土豆絲了，簡單又美味

土豆是我們日常生活中最經常看見的一味食物了把，而且土豆的做法多種多樣，比如酸辣土豆絲，土豆炒瘦肉，這應該是最常見的菜餚了，那麼首先我們瞭解一下為什麼土豆這麼受歡迎的原因把。

1. 土豆裡含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，不但易於消化吸收，還營養豐富。能給人體提供大量的熱能，在歐美國家特別是北美這一塊地區，土豆早已經成為第二主食。

2.土豆還含有大量澱粉以及蛋白質、維生素C等，它能促進脾胃的消化功能。

3.用生土豆來消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會兒腫脹發燙的臉就敷熱了。又繼續換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時後就不痛了，腫也開始消了。

4.土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，真正的澱粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。

當然這只是其中的一些好處，如果要說完怕是寫不下了，今天小編給大家推薦一道土豆的做法，很適合小朋友吃，保證吃完身體倍棒，吃嘛嘛香。

準備好需要的食材：土豆（挑圓一點的能保證可以立起來的）、雞蛋、黑胡椒粉、黃油、鹽、羅勒碎

1、將土豆的表皮清洗乾淨，把底部削去一塊成為底座，保證能夠讓它立起來。

2、把上面切處用小勺將內部掏空，注意底部和側壁要留厚一點。（大概下圖這樣子）

3、將打碎的雞蛋灌入其中一個土豆裡，在上面撒上少許鹽以及黑胡椒粉和羅勒碎；另一個雞蛋攪勻加入精鹽、黑胡椒粉、羅勒碎調味後灌入另一個土豆。

4.在切一片黃油以及一片奶酪蓋在蛋液上，也可以加點別的東西進去

5、烤箱預熱，200℃上下火烤30分鐘左右，至奶酪融化，表面略有焦點即可，然後就可以取出切塊開吃啦。

看著就很美味有沒有！做法簡單，有時間的小夥伴不妨去動手試試。