牛奶好喝，為什麼糖尿病患者要少喝？

牛奶中含有豐富的蛋白質、微量元素以及多種維生素，對心腦血管有著保護作用，還可以預防冠心病，可降低血壓，預防骨質疏鬆，對防治糖尿病有著很大的幫助。

那麼既然牛奶好喝，又健康，對身體好，為什麼糖尿病患者要少喝呢？就讓話食來為你揭開這層神祕的面紗。

一、什麼是糖尿病？

糖尿病是長期存在的高血糖、一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。而血糖是診斷糖尿病的惟一標準。當日常生活中攝取的糖分過量時，糖尿病患者因為分泌系統紊亂，機體內無法及時降低血糖濃度，導致糖代謝功能失調。

二、對糖尿病患者的建議

糖尿病飲食的要點是：飲食要均衡、營養要合理、維持理想體重[1]。

糖尿病患者是可以喝牛奶的，牛奶中的鈣含量豐富、易於吸收，能有效地防治骨質疏鬆，對糖尿病患者有好處。由於糖尿病患者不能充分利用葡萄糖，會燃燒脂肪和蛋白質來補充能量，因此蛋白質消耗比普通人要多，而相比於雞蛋和肉製品，牛奶能提供足量的優質蛋白，給糖尿病患者提供多種營養成分，但對血糖的影響不大。

糖尿病患者與其他人一樣，每天飲用250ml牛奶是可以的，不會影響病情。

牛奶中含有88%的水，含有4.5%乳糖，乳糖在人體中吸收代謝被分解成半乳糖和葡萄糖，分解產物因量較小，對血糖影響不大。

但是糖尿病患者選購牛奶時應該注意牛奶產品避免加糖，當您所購買的產品中所含糖分達到最高限度時，多攝入的糖分就會對您的血糖產生影響。

因此，話食建議糖尿病患者儘量選擇脫脂或低脂、低糖或代糖的牛奶，也可以飲用新鮮牛奶，每天一杯牛奶，不會影響病情，還能供給適量蛋白質可改善自身的糖耐量，有利於維持血糖的控制，並能夠增強機體抵抗外界感染的能力。