不用黃油一樣可以做出美味鬆軟的麵包，無油麵包更健康更營養！
很多烘焙愛好者做的麵包，大多數都是離不開黃油的，麵包的味道和彈性完全依賴黃油。黃油吃多了肯定是不健康的，也有的人不喜歡黃油的味道。其實不用黃油也可以做出美...
「奶香水果披薩」——和春天一樣絢麗的美味
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
16
拿出醒發好的披薩底，在邊緣刷上一層蛋液，然後鋪上一層馬蘇。（刷了蛋液的，烤出來色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
16
拿出醒發好的披薩底，在邊緣刷上一層蛋液，然後鋪上一層馬蘇。（刷了蛋液的，烤出來色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
17
鋪上一層水果。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
16
拿出醒發好的披薩底，在邊緣刷上一層蛋液，然後鋪上一層馬蘇。（刷了蛋液的，烤出來色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
17
鋪上一層水果。
18
在鋪上一層馬蘇。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
16
拿出醒發好的披薩底，在邊緣刷上一層蛋液，然後鋪上一層馬蘇。（刷了蛋液的，烤出來色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
17
鋪上一層水果。
18
在鋪上一層馬蘇。
19
放入預熱好的烤箱。
轉眼，又是一年春暖花開，院子裡，公園裡，五顏六色的小花相爭鬥豔，每一珠新芽都充滿了餑餑生機。春天是絢麗的，春天是鮮活的。如此美好的季節，讓人的心情也變得特別愉悅。
現在好多新鮮的水果都陸續上市，這是大自然的恩賜，我們一定要好好珍惜哈。特別是孩子，多吃水果，少吃零食，對於他們的健康成長一定有好處。
因為這次做的是做水果披薩，於是我在和餅底的時候，用的是全牛奶，還加了一點黃油，製作時加了雞蛋，所以整個披薩充滿了奶香和蛋香，還有各種果香，外加鮮豔的色彩，真的是讓人難以抗拒的美味。”
食材明細
普通麵粉100克
牛奶55克
黃油15克
酵母1克
馬蘇適量
蘋果1個
獼猴桃1個
香蕉1個
小番茄2個
黑芝麻少許
黃油15克
白糖1湯勺
蜂蜜少許
蛋液少許
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
高級難度
奶香水果披薩的做法步驟
1
稱量好所有餅底原料。
2
牛奶倒入奶鍋中，小火加熱至35度左右，加入酵母靜置5分鐘。
3
麵粉倒入較大的面盆裡，一邊慢慢加入酵母水，一邊用筷子攪拌攪拌成絮狀。
4
先把麵糰和成團，然後加入已經軟化的黃油。
5
揉成光滑細膩的麵糰。因為加了黃油，所以看起來充滿了彈性。
6
蓋上蓋子在溫暖處發酵至原來的2倍大。
7
發酵好的麵糰取出來，在案板上揉成原來的大小，然後擀成和所要用的盤子差不多的大小。
8
放入盤中，餅底上用叉子叉上一些小洞，蓋上保鮮膜醒發約半小時。
9
準備好餡料。
10
把馬蘇切成絲備用。
11
先開啟烤箱，調好所需要的溫度和時間，開始預熱。（我用的是200度，10分鐘）
12
鍋中加入黃油熔化。
13
放入切好的蘋果丁，調入一湯勺的白糖，慢慢炒制。開始的時候蘋果會出水，炒一會就會收幹，而且蘋果香味特別濃郁。
14
加入少許熟的黑芝麻。
15
再加入其他切成丁的水果，炒至沒有水份，按喜好加入幾滴蜂蜜拌勻即可。（炒好的水果餡果味很濃郁，直接食用也很好吃，我就是炒了很多，除了做披薩的，其他都被寶寶吃掉了）
16
拿出醒發好的披薩底，在邊緣刷上一層蛋液，然後鋪上一層馬蘇。（刷了蛋液的，烤出來色彩漂亮一些，也可以不刷哈）。
17
鋪上一層水果。
18
在鋪上一層馬蘇。
19
放入預熱好的烤箱。
20
烤好後即可食用。
小竅門
詩心片語：
1：做水果披薩的話，把水果用黃油先炒一下，這樣不但增加了果香，而且去掉了部分水份，以免在烤制的過程中出水。
2：烤制的時間和餅皮的厚薄關聯，要根據自己的情況適當調整。或者也可以先把做好的餅皮烤成7、8分熟，再鋪水果餡，這樣最後烤制起來時間比較短。
3：蘋果和香蕉的果香味特別濃厚，很適合用來做水果披薩。
4：不要太早把水果餡炒好，以免變色。
使用的廚具：電烤箱
所屬分類： 烘焙 意大利菜 快餐 午餐
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