在家輕鬆做美味烤魚,再也不用去排隊了,試一下吧

烤魚到底是俘虜了多少人呀,每次去吃烤魚,總是排隊等候啊!魚肉鮮美、湯汁濃郁,不過,在外面吃總覺得越吃越渴,而且這些滿滿的紅油,有多少不是回收油的確不得而知。

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有時一個人的時候,也想吃它,但一個人坐在酒店吃飯多少有點另類的孤獨感,自從有了烤箱,在家吃烤魚的頻率也更高了!

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外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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草魚洗乾淨,切上幾刀,加料酒、鹽醃製10分鐘。

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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草魚洗乾淨,切上幾刀,加料酒、鹽醃製10分鐘。

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放入預熱好的烤箱中層,上下管220度12-15分鐘。

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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草魚洗乾淨,切上幾刀,加料酒、鹽醃製10分鐘。

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放入預熱好的烤箱中層,上下管220度12-15分鐘。

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鍋裡下油炒香蒜頭和生薑,下豆瓣醬炒出紅油。

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放入預熱好的烤箱中層,上下管220度12-15分鐘。

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鍋裡下油炒香蒜頭和生薑,下豆瓣醬炒出紅油。

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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草魚洗乾淨,切上幾刀,加料酒、鹽醃製10分鐘。

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放入預熱好的烤箱中層,上下管220度12-15分鐘。

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鍋裡下油炒香蒜頭和生薑,下豆瓣醬炒出紅油。

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再次放入烤箱170度13-15分鐘。

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材料:草魚、豆腐、香菜、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、豆瓣醬。

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草魚洗乾淨,切上幾刀,加料酒、鹽醃製10分鐘。

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放入預熱好的烤箱中層,上下管220度12-15分鐘。

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鍋裡下油炒香蒜頭和生薑,下豆瓣醬炒出紅油。

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鍋裡下油炒香蒜頭和生薑,下豆瓣醬炒出紅油。

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再次放入烤箱170度13-15分鐘。

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烤魚的熱量較高,而豆腐熱量少,還富含膳食纖維,吃後可促進胃腸蠕動,並且易產生飽腹感。因此,吃烤魚時多吃點豆腐,能避免攝入過多的熱量,有助於減肥。

冬天給孩子做這些蔬菜,營養豐富,多少都不夠吃

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