一斤麵粉倆雞蛋，自制炸油餅，酥軟蓬鬆又健康，比油條好吃多了！
看見外面有炸油餅的就走不動了，非常的想吃，但是看著外面那種露天的怕不衛生不想讓孩子家人吃，而且用的油也不知道炸過多少次了的。所以就想著自己回家炸一炸，健康...
西寧麵食記
炒麵
文/劉國軍
炒麵
文/劉國軍
這是一個
座落在瑞景河畔東門的麵館
陽光悄悄地越過窗櫺
安靜地燃放它的溫暖
炒麵
文/劉國軍
這是一個
座落在瑞景河畔東門的麵館
陽光悄悄地越過窗櫺
安靜地燃放它的溫暖
這是一個
大西北冬日的午間
麵館裡的食客來一茬
走一茬
時光的腳步在這裡這一刻放慢
以粉絲的仰慕注視
百米外的北川河轉向折彎
炒麵
文/劉國軍
這是一個
座落在瑞景河畔東門的麵館
陽光悄悄地越過窗櫺
安靜地燃放它的溫暖
這是一個
大西北冬日的午間
麵館裡的食客來一茬
走一茬
時光的腳步在這裡這一刻放慢
以粉絲的仰慕注視
百米外的北川河轉向折彎
“25號，幹拌。”
話筒中的女聲是麵館中
絕對的主演
“26號，炒麵。”
第二次吆喝，麵館裡的人
都安之若然
聊天的聊天
吃麵的吃麵
是喊我？拿起小票
小票上的取菜號正是:
02-026
炒麵
文/劉國軍
這是一個
座落在瑞景河畔東門的麵館
陽光悄悄地越過窗櫺
安靜地燃放它的溫暖
這是一個
大西北冬日的午間
麵館裡的食客來一茬
走一茬
時光的腳步在這裡這一刻放慢
以粉絲的仰慕注視
百米外的北川河轉向折彎
“25號，幹拌。”
話筒中的女聲是麵館中
絕對的主演
“26號，炒麵。”
第二次吆喝，麵館裡的人
都安之若然
聊天的聊天
吃麵的吃麵
是喊我？拿起小票
小票上的取菜號正是:
02-026
這是一種不同於記憶中的炒麵
這是西北迴族的主食之一
肉，可以肯定不是豬肉
牛肉，黑木耳，大蒜，彩椒
青椒，等等
一盤面食的滿漢全席
餐桌上的陽光用慵懶的輕緩
奏響生活的樂章
-2017.11.16
作者簡介:劉國軍，網名晚楓、晚楓一夢、浠河晚楓，湖北浠水人。
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