吃橙子的好處有哪些……

又到了吃橙子的季節了，橙子的營養價值和食用禁忌你知道嗎？

功效：

開胃消食，生津止渴

選購祕訣：

挑選橙子時，越重的代表橙汁越多，外皮顏色越深代表越熟，糖分也越高。

營養價值

1.橙子中含有的橙皮苷，可降低毛細血管脆性，防止微血管出血。豐富的維生素C，維生素P及有機酸，對人體新陳代謝有明顯的調節和抑制作用，可有效增強身體抵抗力。

2.橙子具有疏肝理氣、促進乳汁通行的作用，可以治療乳汁不通所致乳房脹痛或結塊之症。

3.橙子富含多種有機酸、維生素，可調節人體新城代謝，尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮性味甘苦而溫，其止咳化痰功效勝過陳皮。是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。

4.甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸（及子宮）平滑肌運動的作用，從而能止痛、止嘔、止瀉等。果皮中含的果膠具有促進腸道蠕動，加速食物通過消化道的作用，使糞脂質及膽甾醇能更快地隨糞便排洩出去。橙子對酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

食用方法

生食、絞汁或製成罐頭食用。每餐2個左右為宜。

食用禁忌

瘧寒熱者禁食，氣虛瘰癧者勿服。