幾十種餅的做法非常簡單任何人都可以學(不需要發麵)
蔥油餅:用料:麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;做法:1.麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切...
作者:吃吃的啥
用料
雞肉 200克
榨菜絲 一袋
面 隨意
料酒 一湯匙
雞精 一湯匙
香油 適量
蔥花香菜 適量
做法步驟
1、準備
2、雞肉切絲放入料酒和榨菜絲拌在一起
3、大火把鍋燒熱(不要放油)放入拌好的榨菜肉絲翻炒(這樣肉絲就有被烤過的感覺)
4、鍋中放入高湯(沒有高湯就可以放熱水加入雞精)水開後下面
5、煮熟後放入蔥花香菜最後淋上香油
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