高血糖除了不能吃糖外，這5種食物也不宜吃，導致血糖飆升就晚了

高血糖的病因是體內血糖值過高，而緩解病情辦法就是控制血糖。人們一想到控制血糖就會想到糖分的攝取量，而糖往往是甜的，因此很多人下意識的認為甜的不宜吃，但卻忽略了其他不甜但也會使血糖飆升的食物。

1、粉絲

很多人喜歡吃粉絲，覺得粉絲沒有面食能量高，糖分少。但其實粉絲原料是大米，組成成分依舊是澱粉，澱粉能夠在體內轉化為糖分吸收。因此，吃過多的粉絲也會使得血糖升高。

2、糯米

糯米的糖分比米飯還高，尤其是煮熟之後，會水解出大量的葡萄糖，很容易被人體瞬間消化吸收，因此糯米對於高血糖患者來說不宜吃。

3、白酒

有些人認為白酒不會升高血糖，但其實白酒在人體中也會轉化為糖，而且白酒升血糖的效果很明顯，度數越高越明顯。因此，高血糖患者最好好飲酒。

4、動物肝臟

動物的肝臟雖然不甜，但肝臟營養很豐富，是動物儲存能量和糖分的地方，也是不宜多吃的。

5、土豆

土豆不甜，但它和紅薯其實是類似的，含有大量的澱粉，吃進去之後容易升高血糖，不宜多吃。

那麼，高血糖患者吃哪些食物能夠控制血糖呢？

1、黑木耳

經常吃黑木耳能夠修復受損的胰島細胞，分解體內多餘的糖分子，對控制血糖很有幫助。

2、黑蒜

常吃黑蒜能夠修復胰臟細胞，恢復胰臟自身調節血糖能力，而且還具有預防和控制三高疾病以及它們的併發症。

3、豆類及其製品

豆類基本是蛋白質，不容易升高血糖，而且其中含有的成分對胰腺細胞有修復作用。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。

5、洋蔥

洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞碸等成分具有降血糖、降血脂的作用。

6、南瓜

南瓜雖然甜，但是其含糖量並不高，對血糖的影響不大，相反南瓜能夠抑制身體吸收果糖，對血糖有一定控制作用，而且能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。

7、黃瓜

黃瓜含糖量極低，是糖尿病患者常用得替代食物，而且含有豐富的維生素、礦物質。不僅如此，黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。