寶寶不愛吃主食？那是沒遇見它！好看又好吃的粉蒸南瓜！

有的媽媽認為，米飯、麵條等主食除了可以填飽肚子，並沒有太多營養，這是錯誤的！！如果寶寶主食吃的少，就無法攝取足夠的碳水化合物，會導致其體內缺少葡萄糖的。

那有媽媽要問了，如果寶寶不喜歡吃主食的話，該怎麼辦呢？其實，可以把主食做成其他形式的輔食，寶寶說不定就會喜歡呢。

就像下面教大家做的這道輔食，把大米磨成粉再添加到輔食中，改變了大米原有的形態，即便不喜歡大米的寶寶，也很難發現呢。

粉蒸南瓜

鹿小星為何推薦ta

南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，對寶寶視覺和骨骼的發育具有重要生理功能。

大米粉是大米研磨而成的，大米碳水化合物含量高達75%，能為人體提供充足的能量。

鹿小星帶你瞭解ta

月齡：12M+

食材：南瓜 大米粉 豬肉末 青菜葉

輔料：植物油

工具：蒸鍋 煮鍋

跟鹿小星一起做輔食

準備食材

準備一塊南瓜，適量大米粉、豬肉末和青菜葉。

小貼士：南瓜可以換成紅薯或紫薯，大米粉可以換成黑米粉或紫米粉，豬肉末可以換成牛肉末或蝦肉末。

製作步驟

1．南瓜洗淨去皮，切成薄片；

2．往大米粉中加入適量清水，邊倒水邊攪拌，直至大米粉略微發粘；

3．把切好的南瓜均勻裹上一層米粉；

4．把裹好米粉的南瓜放入碗中，一層層疊起來；

5．冷水上鍋，大火蒸30分鐘左右；

6．青菜葉切絲備用；

7．鍋中倒入少許植物油，炒香肉末；

8．往鍋中加入清水，煮開後加入青菜絲；

小貼士：不用加太多水，水剛沒過肉末就可以。

9．最後把肉末湯汁淋在粉蒸南瓜上，就可以給寶寶吃啦~

寶寶週歲之後，就可以在輔食中適量添加調料了。但這道輔食卻不需要添加其他的調料，因為南瓜本身就很香甜，而肉末湯汁自帶鮮味，就算什麼調料都不加也很美味呢~