家常菜推薦，十分開胃的紅燒茄子，營養足夠也非常好吃的菜
很多人對茄子都有欲罷不能的慾望，晒出來沒有人看著不想吃的。絕對是米飯殺手的首選。茄子的營養是非常豐富的。喜歡吃的趕緊來學習一下吧1.準備食材，主料：黑茄子...
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
鍋內留底油，放入蔥薑蒜沫
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
鍋內留底油，放入蔥薑蒜沫
把蔥薑蒜炒香後，放入茄子
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
鍋內留底油，放入蔥薑蒜沫
把蔥薑蒜炒香後，放入茄子
翻炒幾下後加入調好的料汁
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
鍋內留底油，放入蔥薑蒜沫
把蔥薑蒜炒香後，放入茄子
翻炒幾下後加入調好的料汁
食材：茄子、蔥、姜、蒜、鹽、糖、料酒、白醋、五香粉、生抽。
蔥、姜、蒜切沫
茄子洗淨後切成滾刀塊
放入筐中待用
碗內加入鹽，兩小勺白糖，料酒，生抽（或味極鮮），白醋，五香粉，攪拌均勻。
熱鍋倒油(茄子吸油，要多放一些油）
茄子炒軟後撈出備用
鍋內留底油，放入蔥薑蒜沫
把蔥薑蒜炒香後，放入茄子
翻炒幾下後加入調好的料汁
翻炒半分鐘即可出鍋
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