香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

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樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

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// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

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// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

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除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

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// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

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// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

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除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

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// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

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// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

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豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

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除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

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// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

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經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

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公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

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地址:深水埗北河街118號地下

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// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

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// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

深夜藉著路燈微弱光線吃宵夜,鍋爐就在路邊搭起簡易廚房,師傅一手搖大鐵鍋一手掌大圓鐵勺,鍋子下面那火永遠都那麼旺盛,周圍永遠飄著濃郁油香味。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

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經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

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公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

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裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

深夜藉著路燈微弱光線吃宵夜,鍋爐就在路邊搭起簡易廚房,師傅一手搖大鐵鍋一手掌大圓鐵勺,鍋子下面那火永遠都那麼旺盛,周圍永遠飄著濃郁油香味。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

大排檔吃的是大火後,大碟頭,大碗筷,大杯啤酒,大咧咧的氣氛,愛文生飯店已經營業將近三十年,味道始終如一,滿足你所有港味願望。

愛文生飯店

地址:深水埗石硤尾街荔枝角道215號側

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

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樂香園咖啡室

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香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

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公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

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裕興咖啡

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愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

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大排檔吃的是大火後,大碟頭,大碗筷,大杯啤酒,大咧咧的氣氛,愛文生飯店已經營業將近三十年,味道始終如一,滿足你所有港味願望。

愛文生飯店

地址:深水埗石硤尾街荔枝角道215號側

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 老闆, 豬排飯來給我來十碟 //

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樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

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公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

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豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

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公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

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香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

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裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

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// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

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愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

深夜藉著路燈微弱光線吃宵夜,鍋爐就在路邊搭起簡易廚房,師傅一手搖大鐵鍋一手掌大圓鐵勺,鍋子下面那火永遠都那麼旺盛,周圍永遠飄著濃郁油香味。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

大排檔吃的是大火後,大碟頭,大碗筷,大杯啤酒,大咧咧的氣氛,愛文生飯店已經營業將近三十年,味道始終如一,滿足你所有港味願望。

愛文生飯店

地址:深水埗石硤尾街荔枝角道215號側

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 老闆, 豬排飯來給我來十碟 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

咖啡餐室,咖啡-茶餐廳裡的咖啡一般都是有牛奶的,味道類似即溶,餐室-更典型的香港社區型茶餐廳。這些地方裝修沒有現在的茶餐廳高大上,大部分保留多年前創店至今的格局環境。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

深夜藉著路燈微弱光線吃宵夜,鍋爐就在路邊搭起簡易廚房,師傅一手搖大鐵鍋一手掌大圓鐵勺,鍋子下面那火永遠都那麼旺盛,周圍永遠飄著濃郁油香味。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

大排檔吃的是大火後,大碟頭,大碗筷,大杯啤酒,大咧咧的氣氛,愛文生飯店已經營業將近三十年,味道始終如一,滿足你所有港味願望。

愛文生飯店

地址:深水埗石硤尾街荔枝角道215號側

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 老闆, 豬排飯來給我來十碟 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

咖啡餐室,咖啡-茶餐廳裡的咖啡一般都是有牛奶的,味道類似即溶,餐室-更典型的香港社區型茶餐廳。這些地方裝修沒有現在的茶餐廳高大上,大部分保留多年前創店至今的格局環境。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

科記咖啡餐室至今營業至今已經超過 30 年,在上環街道轉角處一個白色招牌,白底紅字餐廳名字一目瞭然,店裡的菜單也已經列好寫在另一邊店外的窗戶下面。這間餐室主打豬排和牛肉多士,豬排是自家祕製做法,每天選新鮮豬肉不添加各種奇怪東西醃製,表面金黃肉質嫩而多汁,提供時菜、番茄、雞蛋等搭配。另一個靈魂食物是沙爹牛肉多士,沙爹牛肉裡有洋蔥解膩,一口咬下是一個無止境的香。

除了攻略裡列出來的“茶餐廳”們,你有沒有想過香港人平時都去哪兒吃飯?小編為你介紹的這五個美食之地總能滿足香港人的口腹,徹底滿足你「絕不去遊客店」的吃貨夢想,帶你一起去發現港人味蕾記憶中的臥虎藏龍。

在地少人多的香港,為了減少生意成本總會想盡各種辦法。從很久以前香港街上就有了這種“排檔”的餐廳,它們是一個可以移動的熟食鋪,開門的時候把摺疊桌椅放在周圍,收工了放下鯉魚門捲簾就可以把攤檔慢慢推回自己家門前,後來生意越做越大,現在常說的“大排檔”其實來源自這裡。這種“排檔”餐室在香港保留至今,但它們不會到處走了。

// 不能忍,無敵滑蛋飯 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有比小編本人我更餓的嗎,你們看下面的圖,還可以冷靜看字麼?舊時香港的“咖啡室”主要做港式地道茶餐,樂香園還有一個名字,被港人稱為「蛇竇」,隱蔽又超級無敵多人的意思。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

經歷過中環高昂租金逼遷,樂香園還是在中環找到兩個合適的位置重開,「蛇竇」變得更明亮,食客們依然蜂擁而至。請再看下圖:叉燒滑蛋飯、蝦仁滑蛋飯們,剛凝固的蛋液還在流心,大隻蝦仁大片叉燒,醬油值得須要加。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

菠蘿包、雞批等港式包點可能不吃也會後悔,不早點去可能早被搶光。我不吹了,我要去吃飯。

樂香園咖啡室

地址:中環機利文新街8-12號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 這可是百年曆史的荳品店啊 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

公和是有著百年曆史的老店,在深水埗和九龍城分別有兩家分店。因為店開在街市附近,所以在店門口也擺賣著各種各樣的手工豆製品,像是豆腐、腐皮、豆卜等。公和使用的是加拿大非轉基因的豆,店裡所有豆製品都是更手工製作,豆漿堅持石磨磨出的古法,喝上去充滿濃郁的豆香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

豆花有熱有冰,一般的豆花在被冷凍處理過後水分會被抽走,所以大家都會認為凍豆花不及熱的好,但公和能把兩種都能處理得非常滑嫩,細緻,老店的功力就在這裡,如果喜歡甜的客人可以隨意添加黃糖粉。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

除了豆漿和豆花,這裡的煎釀豆腐也是超級招牌,當場現煎的釀豆腐表面煎得外脆內嫩,肉香豆腐香都很濃郁,另一種魚肉豆腐也非常彈牙,油而不膩,果然名不虛傳。

公和荳品廠

地址:深水埗北河街118號地下

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 黯然銷魂“芙蓉蛋”飯,說的就是它 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港的排檔老多老多了,每家看起來都差不多,其實每家的食物都不一樣且只它家有,簡稱“獨創”,並只賣這種食物。裕興在中環士丹利街上,這裡一條有好幾家“排檔”只賣中西合璧“芙蓉蛋”,以及這個五香肉丁炒蛋三明治,給配花生醬及椰菜花。這是個多麼複雜的口感,好想吃。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

裕興咖啡

地址:中環士丹利街82號鋪

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 三十年味道如一,忘不了那口滋味 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

愛文生飯店是你的港片記憶裡深夜街角樓道間的大排檔。蓋著塑料桌布的圓桌和塑膠凳擺滿了整條人行道,綠色筷子比任何餐廳的都長,厚厚的白瓷碟碗比任何餐廳的都大,晚餐時間排隊的人總是站滿路邊。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

深夜藉著路燈微弱光線吃宵夜,鍋爐就在路邊搭起簡易廚房,師傅一手搖大鐵鍋一手掌大圓鐵勺,鍋子下面那火永遠都那麼旺盛,周圍永遠飄著濃郁油香味。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

大排檔吃的是大火後,大碟頭,大碗筷,大杯啤酒,大咧咧的氣氛,愛文生飯店已經營業將近三十年,味道始終如一,滿足你所有港味願望。

愛文生飯店

地址:深水埗石硤尾街荔枝角道215號側

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

// 老闆, 豬排飯來給我來十碟 //

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

咖啡餐室,咖啡-茶餐廳裡的咖啡一般都是有牛奶的,味道類似即溶,餐室-更典型的香港社區型茶餐廳。這些地方裝修沒有現在的茶餐廳高大上,大部分保留多年前創店至今的格局環境。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

科記咖啡餐室至今營業至今已經超過 30 年,在上環街道轉角處一個白色招牌,白底紅字餐廳名字一目瞭然,店裡的菜單也已經列好寫在另一邊店外的窗戶下面。這間餐室主打豬排和牛肉多士,豬排是自家祕製做法,每天選新鮮豬肉不添加各種奇怪東西醃製,表面金黃肉質嫩而多汁,提供時菜、番茄、雞蛋等搭配。另一個靈魂食物是沙爹牛肉多士,沙爹牛肉裡有洋蔥解膩,一口咬下是一個無止境的香。

香港這家“排檔”的五香肉丁炒蛋三文治其他地方吃不到

還有,科記還有新鮮番茄做醬汁的各種公仔麵,醬汁都是每天用新鮮番茄現熬,一吃就能吃出沒有添加現成番茄醬的味道。另外,這裡每天從早上 7 點營業至下午 4 點半,週六只到 3 點半,不要碰門丁了哦。

科記咖啡餐室

地址:上環荷里活道200號J-K鋪

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