作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
面對這樣一個現狀，我們也不禁思考：中秋月餅的市場到底有多暴利？但更為重要的是，為什麼在中國，即使禮盒月餅的性價比並不高，卻依舊會有不少人為其買賬？
其實，我們都能發現，買到的禮盒月餅，有時候雖然包裝華麗，但是裡面裝的月餅卻並不好吃，並且月餅的尺寸也非常小，和包裝比起來，簡直是華而不實。中國人在中秋節吃月餅，圖的是一個團團圓圓，就像端午節吃粽子、過年吃餃子一樣，是一個傳承了很久的文化習俗。吃月餅，很多人吃的也不是味道，而是其中蘊含的祝福與意味。更重要的是，中國還是一個"人情"社會，過年過節走親訪友，不能空著手，就得帶著點禮物。如果禮物沒包裝或者包裝簡陋，就會顯得送禮人太寒酸和小氣，即便禮物送出去了，也沒什麼面子。所以，精美的包裝更能激起人們的購買慾。
作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
面對這樣一個現狀，我們也不禁思考：中秋月餅的市場到底有多暴利？但更為重要的是，為什麼在中國，即使禮盒月餅的性價比並不高，卻依舊會有不少人為其買賬？
其實，我們都能發現，買到的禮盒月餅，有時候雖然包裝華麗，但是裡面裝的月餅卻並不好吃，並且月餅的尺寸也非常小，和包裝比起來，簡直是華而不實。中國人在中秋節吃月餅，圖的是一個團團圓圓，就像端午節吃粽子、過年吃餃子一樣，是一個傳承了很久的文化習俗。吃月餅，很多人吃的也不是味道，而是其中蘊含的祝福與意味。更重要的是，中國還是一個"人情"社會，過年過節走親訪友，不能空著手，就得帶著點禮物。如果禮物沒包裝或者包裝簡陋，就會顯得送禮人太寒酸和小氣，即便禮物送出去了，也沒什麼面子。所以，精美的包裝更能激起人們的購買慾。
現在過中秋節，公司、朋友都會送月餅，有時候自己家甚至不用買，就有現成的月餅吃。但是，如果自己買自己吃的話，相信很多人還是會選擇價格適中、味道又好的散裝月餅。禮盒月餅華而不實，味道也不一定好吃，並且還不知道是從哪個小作坊裡做出來的。
除了一些大牌月餅，小商販們也看到了月餅市場的商機。他們購買機器，租借場地，成立了小作坊，幾個人分工合作，一天就能做出上萬斤月餅。但是，作坊裡的衛生條件卻讓人沒眼看，不光器材髒汙不堪，而且掉到地上的食材，還會被工人一手抓起，放回機器重新加工。這樣的月餅，裝進禮盒之後，價格飛漲，在線上還供不應求。只是，當你看到這些月餅是怎麼做出來的之後，你還敢去購買嗎？
作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
面對這樣一個現狀，我們也不禁思考：中秋月餅的市場到底有多暴利？但更為重要的是，為什麼在中國，即使禮盒月餅的性價比並不高，卻依舊會有不少人為其買賬？
其實，我們都能發現，買到的禮盒月餅，有時候雖然包裝華麗，但是裡面裝的月餅卻並不好吃，並且月餅的尺寸也非常小，和包裝比起來，簡直是華而不實。中國人在中秋節吃月餅，圖的是一個團團圓圓，就像端午節吃粽子、過年吃餃子一樣，是一個傳承了很久的文化習俗。吃月餅，很多人吃的也不是味道，而是其中蘊含的祝福與意味。更重要的是，中國還是一個"人情"社會，過年過節走親訪友，不能空著手，就得帶著點禮物。如果禮物沒包裝或者包裝簡陋，就會顯得送禮人太寒酸和小氣，即便禮物送出去了，也沒什麼面子。所以，精美的包裝更能激起人們的購買慾。
現在過中秋節，公司、朋友都會送月餅，有時候自己家甚至不用買，就有現成的月餅吃。但是，如果自己買自己吃的話，相信很多人還是會選擇價格適中、味道又好的散裝月餅。禮盒月餅華而不實，味道也不一定好吃，並且還不知道是從哪個小作坊裡做出來的。
除了一些大牌月餅，小商販們也看到了月餅市場的商機。他們購買機器，租借場地，成立了小作坊，幾個人分工合作，一天就能做出上萬斤月餅。但是，作坊裡的衛生條件卻讓人沒眼看，不光器材髒汙不堪，而且掉到地上的食材，還會被工人一手抓起，放回機器重新加工。這樣的月餅，裝進禮盒之後，價格飛漲，在線上還供不應求。只是，當你看到這些月餅是怎麼做出來的之後，你還敢去購買嗎？
雖說月餅這種食物只是一個節慶食品，節後就沒人吃了，還是有很多逐利者想要從中分一杯羹。逐利者多了，市場秩序就漸漸地被打亂，小作坊叢生，過度包裝不斷......這樣的現象不解決，消費者就永遠無法舒心地吃上一塊月餅。可要解決這種現象，還是不容易的，因為中國社會的"人情"、送禮現象不好解決，只要有需求，就有供給，利潤從來都是驅動商人的最大動力。
作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
面對這樣一個現狀，我們也不禁思考：中秋月餅的市場到底有多暴利？但更為重要的是，為什麼在中國，即使禮盒月餅的性價比並不高，卻依舊會有不少人為其買賬？
其實，我們都能發現，買到的禮盒月餅，有時候雖然包裝華麗，但是裡面裝的月餅卻並不好吃，並且月餅的尺寸也非常小，和包裝比起來，簡直是華而不實。中國人在中秋節吃月餅，圖的是一個團團圓圓，就像端午節吃粽子、過年吃餃子一樣，是一個傳承了很久的文化習俗。吃月餅，很多人吃的也不是味道，而是其中蘊含的祝福與意味。更重要的是，中國還是一個"人情"社會，過年過節走親訪友，不能空著手，就得帶著點禮物。如果禮物沒包裝或者包裝簡陋，就會顯得送禮人太寒酸和小氣，即便禮物送出去了，也沒什麼面子。所以，精美的包裝更能激起人們的購買慾。
現在過中秋節，公司、朋友都會送月餅，有時候自己家甚至不用買，就有現成的月餅吃。但是，如果自己買自己吃的話，相信很多人還是會選擇價格適中、味道又好的散裝月餅。禮盒月餅華而不實，味道也不一定好吃，並且還不知道是從哪個小作坊裡做出來的。
除了一些大牌月餅，小商販們也看到了月餅市場的商機。他們購買機器，租借場地，成立了小作坊，幾個人分工合作，一天就能做出上萬斤月餅。但是，作坊裡的衛生條件卻讓人沒眼看，不光器材髒汙不堪，而且掉到地上的食材，還會被工人一手抓起，放回機器重新加工。這樣的月餅，裝進禮盒之後，價格飛漲，在線上還供不應求。只是，當你看到這些月餅是怎麼做出來的之後，你還敢去購買嗎？
雖說月餅這種食物只是一個節慶食品，節後就沒人吃了，還是有很多逐利者想要從中分一杯羹。逐利者多了，市場秩序就漸漸地被打亂，小作坊叢生，過度包裝不斷......這樣的現象不解決，消費者就永遠無法舒心地吃上一塊月餅。可要解決這種現象，還是不容易的，因為中國社會的"人情"、送禮現象不好解決，只要有需求，就有供給，利潤從來都是驅動商人的最大動力。
但是，要想加強對商家的規範，還是不難的。因為月餅是要被人吃下肚的東西，要想避免"病從口入"，就必須保證生產環節的衛生和乾淨。所以，要想限制生產廠家，就得先提高准入門檻，不能讓組建一個髒髒的小作坊就開門迎客的不良商販再混入其中。對於生產廠家，首先要有從事食品行業的相關許可證，生產用料來源是否得當、生產環境是否衛生、工人是否無菌操作等，相關部門都要進行定期檢查，節前更要嚴查。其次，靠賣噱頭、賣包裝就賺得盆滿缽滿的狀況，也可以通過調控市場的手段得到改善，出臺禮盒包裝國家標準和定價指導意見，讓過度包裝的月餅無從遁形。最後，鑑於每到節前就會出現各地眾多批次的月餅不合格的情況，建議相關部門對此也要加強監管和介入，讓不合格的月餅無法流入市場。
作為一箇中國人，過中秋節必定要吃月餅。中秋節吃月餅，具有預熱期長、餘溫消失快的特點，節前人們就會開始購買月餅，不管是送禮還是自留，都會備上不少，但是隻要節日一過去，沒吃完的月餅就成了賠錢貨。可是，你吃到嘴裡的月餅，性價比有多高呢？
這兩天，封面、澎湃等各大新聞媒體都開始聚焦月餅市場。因為節日氣氛正濃，所以各大商家的月餅銷售行情非常火爆。人們在購買月餅的時候，也發現了這樣一個情況，現在月餅禮盒的價錢似乎比月餅本身還要昂貴了。做月餅的成本只有10元，禮盒的成本更不到10元，但是將月餅裝進精美禮盒中之後，卻可以賣出上百元甚至上千元的價格。更有記者調查得知，一些大的月餅商家，在月餅上取得的毛利潤幾乎都達到了60%以上。光是依靠月餅銷售，某些商家一年就可以收入近10億。
面對這樣一個現狀，我們也不禁思考：中秋月餅的市場到底有多暴利？但更為重要的是，為什麼在中國，即使禮盒月餅的性價比並不高，卻依舊會有不少人為其買賬？
其實，我們都能發現，買到的禮盒月餅，有時候雖然包裝華麗，但是裡面裝的月餅卻並不好吃，並且月餅的尺寸也非常小，和包裝比起來，簡直是華而不實。中國人在中秋節吃月餅，圖的是一個團團圓圓，就像端午節吃粽子、過年吃餃子一樣，是一個傳承了很久的文化習俗。吃月餅，很多人吃的也不是味道，而是其中蘊含的祝福與意味。更重要的是，中國還是一個"人情"社會，過年過節走親訪友，不能空著手，就得帶著點禮物。如果禮物沒包裝或者包裝簡陋，就會顯得送禮人太寒酸和小氣，即便禮物送出去了，也沒什麼面子。所以，精美的包裝更能激起人們的購買慾。
現在過中秋節，公司、朋友都會送月餅，有時候自己家甚至不用買，就有現成的月餅吃。但是，如果自己買自己吃的話，相信很多人還是會選擇價格適中、味道又好的散裝月餅。禮盒月餅華而不實，味道也不一定好吃，並且還不知道是從哪個小作坊裡做出來的。
除了一些大牌月餅，小商販們也看到了月餅市場的商機。他們購買機器，租借場地，成立了小作坊，幾個人分工合作，一天就能做出上萬斤月餅。但是，作坊裡的衛生條件卻讓人沒眼看，不光器材髒汙不堪，而且掉到地上的食材，還會被工人一手抓起，放回機器重新加工。這樣的月餅，裝進禮盒之後，價格飛漲，在線上還供不應求。只是，當你看到這些月餅是怎麼做出來的之後，你還敢去購買嗎？
雖說月餅這種食物只是一個節慶食品，節後就沒人吃了，還是有很多逐利者想要從中分一杯羹。逐利者多了，市場秩序就漸漸地被打亂，小作坊叢生，過度包裝不斷......這樣的現象不解決，消費者就永遠無法舒心地吃上一塊月餅。可要解決這種現象，還是不容易的，因為中國社會的"人情"、送禮現象不好解決，只要有需求，就有供給，利潤從來都是驅動商人的最大動力。
但是，要想加強對商家的規範，還是不難的。因為月餅是要被人吃下肚的東西，要想避免"病從口入"，就必須保證生產環節的衛生和乾淨。所以，要想限制生產廠家，就得先提高准入門檻，不能讓組建一個髒髒的小作坊就開門迎客的不良商販再混入其中。對於生產廠家，首先要有從事食品行業的相關許可證，生產用料來源是否得當、生產環境是否衛生、工人是否無菌操作等，相關部門都要進行定期檢查，節前更要嚴查。其次，靠賣噱頭、賣包裝就賺得盆滿缽滿的狀況，也可以通過調控市場的手段得到改善，出臺禮盒包裝國家標準和定價指導意見，讓過度包裝的月餅無從遁形。最後，鑑於每到節前就會出現各地眾多批次的月餅不合格的情況，建議相關部門對此也要加強監管和介入，讓不合格的月餅無法流入市場。
過年過節，大家吃傳統的節慶食品，圖的都是一個吉利和喜慶，誰也不想從中吃出煩惱來。但長久看來，要想讓月餅市場迴歸正軌，還需要一段很長的路走。對於規範月餅市場，你有什麼好建議呢？歡迎在評論區分享你的觀點！
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