'豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢'

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——生豬進入補庫存階段,價格上漲將持續

隨著豬瘟疫情逐漸得到控制,北方生豬拋售基本結束,南方生豬拋售也接近尾聲,未來生豬出欄數量將大幅下降。生豬養殖將進入補庫存階段。生豬補庫存需要先進行母豬補庫存,此階段大概需要4-11個月時間;再到生豬補庫存階段,此階段大約需要10個月,即生豬補庫存體現到存欄數量增加,至少要到14個月後。即生豬的供應緊張局面至少將持續至2020年下半年,價格上漲仍將持續。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——生豬進入補庫存階段,價格上漲將持續

隨著豬瘟疫情逐漸得到控制,北方生豬拋售基本結束,南方生豬拋售也接近尾聲,未來生豬出欄數量將大幅下降。生豬養殖將進入補庫存階段。生豬補庫存需要先進行母豬補庫存,此階段大概需要4-11個月時間;再到生豬補庫存階段,此階段大約需要10個月,即生豬補庫存體現到存欄數量增加,至少要到14個月後。即生豬的供應緊張局面至少將持續至2020年下半年,價格上漲仍將持續。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

上市豬企生豬銷量逆勢大漲,行業集中度進一步提升

儘管受豬瘟影響,全國生豬存欄及出欄數量出現大幅下滑,但上市豬企生豬銷量反而逆勢增長。2019年7月份,在12家上市豬企中,有8家企業生豬銷量環比為增長,2019年1-7月,12家豬企累計生豬銷量為3038萬頭,同比增長13.5%。

上市豬企憑藉資本及產業鏈優勢,持續進行產能擴張,補欄能力強,同時上市企業在技術和應對疫情經驗上具有優勢,在應對豬瘟疫情爆發時,具有優勢,能將損失降到最低。

2018年以來,生豬養殖行業市場集中度進一步提升,CR3市場佔有率從2018年的5.6%提升至2019年上半年的6.7%。

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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——生豬進入補庫存階段,價格上漲將持續

隨著豬瘟疫情逐漸得到控制,北方生豬拋售基本結束,南方生豬拋售也接近尾聲,未來生豬出欄數量將大幅下降。生豬養殖將進入補庫存階段。生豬補庫存需要先進行母豬補庫存,此階段大概需要4-11個月時間;再到生豬補庫存階段,此階段大約需要10個月,即生豬補庫存體現到存欄數量增加,至少要到14個月後。即生豬的供應緊張局面至少將持續至2020年下半年,價格上漲仍將持續。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

上市豬企生豬銷量逆勢大漲,行業集中度進一步提升

儘管受豬瘟影響,全國生豬存欄及出欄數量出現大幅下滑,但上市豬企生豬銷量反而逆勢增長。2019年7月份,在12家上市豬企中,有8家企業生豬銷量環比為增長,2019年1-7月,12家豬企累計生豬銷量為3038萬頭,同比增長13.5%。

上市豬企憑藉資本及產業鏈優勢,持續進行產能擴張,補欄能力強,同時上市企業在技術和應對疫情經驗上具有優勢,在應對豬瘟疫情爆發時,具有優勢,能將損失降到最低。

2018年以來,生豬養殖行業市場集中度進一步提升,CR3市場佔有率從2018年的5.6%提升至2019年上半年的6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——生豬進入補庫存階段,價格上漲將持續

隨著豬瘟疫情逐漸得到控制,北方生豬拋售基本結束,南方生豬拋售也接近尾聲,未來生豬出欄數量將大幅下降。生豬養殖將進入補庫存階段。生豬補庫存需要先進行母豬補庫存,此階段大概需要4-11個月時間;再到生豬補庫存階段,此階段大約需要10個月,即生豬補庫存體現到存欄數量增加,至少要到14個月後。即生豬的供應緊張局面至少將持續至2020年下半年,價格上漲仍將持續。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

上市豬企生豬銷量逆勢大漲,行業集中度進一步提升

儘管受豬瘟影響,全國生豬存欄及出欄數量出現大幅下滑,但上市豬企生豬銷量反而逆勢增長。2019年7月份,在12家上市豬企中,有8家企業生豬銷量環比為增長,2019年1-7月,12家豬企累計生豬銷量為3038萬頭,同比增長13.5%。

上市豬企憑藉資本及產業鏈優勢,持續進行產能擴張,補欄能力強,同時上市企業在技術和應對疫情經驗上具有優勢,在應對豬瘟疫情爆發時,具有優勢,能將損失降到最低。

2018年以來,生豬養殖行業市場集中度進一步提升,CR3市場佔有率從2018年的5.6%提升至2019年上半年的6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

一斤豬肉20元:豬肉價格飛漲背後的因與果

近日,多個地方媒體報導豬肉價格上漲,部分農貿市場豬肉價格已經飆升至20元/斤,超過2017年和2018年豬肉的最高價格,被市民戲稱為“肉貴貴”。豬肉價格的上漲,其背後的主要原因是豬肉供給的持續下滑。

——非洲豬瘟在國內大面積爆發

2018年8月3日,中國首例非洲豬瘟疫情在瀋陽爆發,截至2019年7月底,全國已有31個省份城市發生非洲豬瘟疫情150起,共撲殺生豬116萬頭。

2018年發生疫情最嚴重的地區包括遼寧(13起)、安徽(9起)、黑龍江(6起),2019年發生疫情最嚴重的地區包括貴州(7起)、海南(6起)、廣西(5起)、雲南(4起)。

截至2019年7月底,各個發生豬瘟疫情省份撲殺生豬數量如下所示,其中遼寧省撲殺生豬數量最多,達到34.8萬頭,此外,撲殺生豬數量較多的省份還包括湖南、黑龍江、江蘇、福建、陝西等。

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——受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑

受豬瘟影響,生豬產能大幅下滑。根據中國政府網數據,2018年上半年以來,國內生豬存欄量及繁殖母豬存欄量開始持續下滑。

截至2019年6月,400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭,較2018年6月存欄量下降了25.8%;能繁殖母豬存欄量為2511萬頭,同比下降26.7%。

生豬存欄持續下降,導致了2019年上半年生豬屠宰數量,導致豬肉市場供給減少。根據商務部數據,2018年,全國生豬定點屠宰數量為24251萬頭,同比增長9.3%,2019年1-6月,生豬定點屠宰數量為11096萬頭,同比下降8.8%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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——供需緊張,豬肉價格飛漲

受國內豬肉供給減少影響,全國豬肉價格飛漲。

根據國家統計局發佈的數據顯示,2019年7月份,畜肉類產品同比上漲18.2%(其中豬肉價格上漲27.0%),環比上漲4.9%(其中豬肉價格上漲7.8%)。

根據國家發改委數據,2019年7月份,36城市豬肉零售價格為17.79元/斤,同比增長22.8%,環比增長6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

——生豬進入補庫存階段,價格上漲將持續

隨著豬瘟疫情逐漸得到控制,北方生豬拋售基本結束,南方生豬拋售也接近尾聲,未來生豬出欄數量將大幅下降。生豬養殖將進入補庫存階段。生豬補庫存需要先進行母豬補庫存,此階段大概需要4-11個月時間;再到生豬補庫存階段,此階段大約需要10個月,即生豬補庫存體現到存欄數量增加,至少要到14個月後。即生豬的供應緊張局面至少將持續至2020年下半年,價格上漲仍將持續。

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上市豬企生豬銷量逆勢大漲,行業集中度進一步提升

儘管受豬瘟影響,全國生豬存欄及出欄數量出現大幅下滑,但上市豬企生豬銷量反而逆勢增長。2019年7月份,在12家上市豬企中,有8家企業生豬銷量環比為增長,2019年1-7月,12家豬企累計生豬銷量為3038萬頭,同比增長13.5%。

上市豬企憑藉資本及產業鏈優勢,持續進行產能擴張,補欄能力強,同時上市企業在技術和應對疫情經驗上具有優勢,在應對豬瘟疫情爆發時,具有優勢,能將損失降到最低。

2018年以來,生豬養殖行業市場集中度進一步提升,CR3市場佔有率從2018年的5.6%提升至2019年上半年的6.7%。

豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢
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豬肉都要吃不起?19年中國豬肉市場發展現狀與生豬養殖前景趨勢

來源: 前瞻網

小編今天下午去菜場買排骨,竟然有19.8漲到25了,三根排骨一個豬蹄,竟然79.2元。真是感嘆,都快吃不起了。不知道大家所在的城市豬肉價格怎麼樣了?評論區可以討論

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