2005年份里奧哈產區的降水和霜凍都比較少，滿足種植高品質葡萄的條件。葡萄首次出芽率達到100%，每支長枝平均結出1.2到1.6串葡萄。丹魄（Tempranillo）、格拉西亞諾（Graciano）、 馬士羅（Mazuelo）和維奧娜（Viura）的坐果令人滿意，而歌海娜有輕微的坐果不均現象。6月之前，里奧哈降水較充沛，但7月卻過於乾旱，這一狀況一直持續到接近採收期，但幸運的是大部分葡萄的健康狀況仍保持良好。從里奧哈產區控制理事會的監測結果來看，2005年的樹冠管理和植株生長都堪稱優異。
採收期的好天氣一直持續到10月初，但10月12日後的大量降雨對剩餘10%-15%葡萄的採摘造成了一定的困難。2005年葡萄的質量絕佳，產量也頗令人欣喜，該年份收穫的葡萄總量達到444,740噸，能夠釀成約2.8億升葡萄酒。
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