黃金灣區之斗門
素有全國海鱸之鄉稱謂的珠海斗門，在受全球大環境影響、收縮出口業務的同時，如何謀求轉型成為難點。而斗門生態農業園不僅把有實力的農業企業引進來，更是在促進企業轉型方面上出謀劃策。日前在北京中國國際現代農業博覽會上，園區帶領本地5家企業走出去，具有特色的十幾種斗門區優質農產品，試吃被搶光受到大眾青睞。其中，白蕉海鱸更是拿下2 0 0噸訂單，參與電商平臺合作如果能夠鋪開，預計將給公司帶來2億元產值，一舉拓寬了內銷渠道。
試吃產品頭天就被搶光
為期三天的中國國際現代農業博覽會日前在北京舉行，展出面積2萬平方米，參展企業500多家。懷揣著走出去看看，和其他兄弟園區找差距的想法，斗門生態農業園組織本地5家企業赴京。逸豐生態、順明、湖江漁業、之山水產、泓泰農業，出發前篩選決定這5家企業，是因為各具特色，如果能利用國際展會提升企業影響力和知名度，對將來做大做強有好處。
“去之前也忐忑過，我們是以出口為主，不知道自己的農產品內銷是否受歡迎。”珠海之山水產有關負責人告訴記者，但是令其沒想到的是，場面一度火爆，帶來的魚餅當天試吃就被搶光。
“場面太火爆了，頭天就被搶光。”同樣在仙泉湖展臺人頭攢動，而據仙泉湖公司方面統計，700餘人來到展臺試吃產品，脆魚丸、鯪魚球、香菇魚滑等成為最熱銷產品。
值得注意的是，火爆場面引來了CCT V發現之旅頻道欄目組的關注，斗門生態農業園有關負責人還接受了該欄目的採訪，暢談了園區的建設和未來發展的展望。
預計給海鱸增2億元產值
走出去無疑讓更多人認知斗門區優質農產品，鐵皮石斛、白蕉海鱸、順明雞蛋等十幾種斗門優質農產品受到大眾的青睞，吸引了國內外客商的關注、諮詢及洽談。
在具體成績單上，珠海之山水產表現最為搶眼，成功談下9個客戶，包括200噸鱸魚訂單，價值600萬元。在線上電商平臺上，更是打通了與海爾集團旗下的公司海爾雲廚的電商平臺合作，一舉拿下北京100家店的全年合作，同時還成為愛國者電商平臺，鰻魚電商平臺，東北三省的一家餐飲渠道商，以及北京商超渠道商，國際餐博會的渠道商等。
“在我們謀求內銷轉型的關鍵期，拿下電商平臺合作，這將堅定我們走海鱸深加工之路，從而帶動鱸魚養殖、加工、銷售產業鏈的良性建立。”珠海之山水產發展有限公司董事長麥平陽接受南都記者採訪時稱，從這次走出去參展的效果來看，預計將帶來2億元產值，拓寬了內銷渠道。
而作為去年9月才落戶珠海的仙泉湖，目前在斗門擁有550畝基地，專供大型超市以及農貿市場。原本在珠三角市場深耕細作，此次參展抱有打入國內其他市場的決心，反饋的效果也是收穫滿滿，當場凍品售出毛重約為9噸，簽單金額達到50多萬元。
綠色無公害是受捧主因
對於斗門農產品為何能在此次展會受捧？斗門生態農業園農科局有關負責人稱，園區地理環境得天獨厚，適合發展特色生態農業，而此次參展的5個本地企業，最為突出的關鍵詞就是：無公害、無藥物殘留、可追溯。這也符合園區定位，以“特色生態農業”為載體，以現代都市農業、生態旅遊、健康產業為引擎，建設集農業技術研發、農業高效生產、農產品深加工、農產品展貿物流、休閒健康養生及旅遊觀光為一體的國家級現代化農業生態園區。
收穫成績的同時，也找到了差距。以鐵皮石斛為例，走出去對比後才發現，國內其他地方種植鐵皮石斛如雨後春筍，且因為經營較早，在價格上更具優勢。此次展會在分享交流同行的生產運營和銷售經驗的同時，有助於鐵皮石斛在斗門區找到一條發展新思路。
發家故事
四百畝養殖範圍幹成了全國海鱸之鄉
麥平陽，珠海之山水產創始人。他曾在福建、青島等水域布點水產養殖，而在考察白蕉鎮後，毅然將公司移進白蕉鎮。2004年剛落地斗門區白蕉鎮，那時只有四百畝養殖範圍，而在麥平陽進駐後，帶頭髮展海鱸產業化推廣養殖銷售，引領當地漁民養魚致富，在政府大力支持下，已發展成擁有2萬畝養殖範圍的中國海鱸之鄉。而作為行業領頭羊，麥平陽的公司出口到韓國、越南等多個東南亞國家，年出口突破1億美元。
內銷市場上，由於麥平陽養殖海鱸科技手段更高、健康把關更嚴，所需技術成本更大，與其他散戶價格優勢不明顯；再加上由於養殖規模逐年增長，白蕉海鱸近年來更是常見低價滯銷現象。痛定思痛後，麥平陽找到了新出路，那就是深加工，提高產品附加值。魚皮做面膜、膠囊皮，魚骨提取做飼料，魚肉開發熟食鱸魚，深加工帶動鱸魚養殖整個產業鏈良性建立，而在本次展會上，之山水產一舉拿下多個電商平臺，更是找準了市場定位，無公害漁業正從斗門走向世界。
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