黨蔘，一種用途很廣的藥材，乾貨吃起來甜甜的。黨蔘主要產於四川，雲南，甘肅，陝西、貴州、寧夏、青海等地北方地區，野生的多長於灌林叢和林地邊。黨蔘也是一種大宗藥材，銷量很大，主要為藥用和食用，食用主要是南方地區用來煲湯。功效主要為補氣，精神不佳，沒有力氣，沒有食慾，鬧肚子都可以用黨蔘。
黨蔘苗
黨蔘喜歡土層厚，肥沃的土地，陽光不要太烈，要選擇背陰半陽地方，排水要好。種植前要下足底肥，如農家肥，最好不要用牛糞，容易生蟲。播種一般在清明時間，每畝大約3斤種子，種子不播的過深，以免長不出來。不論是水地或旱地發苗都要把草打理好，如果不及時除草，就會荒黨蔘苗。後期如下追肥最好用農家肥，一次不要下的太多。
黨蔘苗
黨蔘當靠地上葉子變黃時，到了秋季就可採收了，挖的時候要小心，不要碰到根部，以免損傷影響質量。洗乾淨按大小晾晒分等級，用手搓使皮肉變緊，飽滿好看，直到風乾或晒乾。黨蔘的折幹率大概為50%左右，產量好的話一畝地大概350公斤。現在藥材市場有很多都用切片，可以選擇損傷或短的或看像不好的用做為切片。廣東福建等沿海地區，都選用大的特選級的用來作為食材，如煲湯等。
近些年黨蔘走勢不是很好，但主產區沒有辦法，不管行情怎麼樣，種植戶都在堅持，等待春天的到來。記得2014年的時候漲到乾貨120元/公斤，第二年春節掉到30多元，當時很多大經銷商都快跳樓了。直到現在雖然有些好轉，但也不是很樂觀。今年的行情藥廠的行情35至40元每公斤，中等選條50至70元每公斤，大的特選還是賣到100元上下。現在種植戶手的貨還是充足的，但市場的成交量卻不大。
現在中藥材經濟增長的比較快，整個市場的飲片都處於初加工狀態，中藥材出口也大幅度增長，現在有出口主要以亞洲地區為主。黨蔘做為一種大型的中藥材，在市場中是不可缺少的，其地位也不是隨便動搖的。黨蔘相對來說價格平穩，幅度不是很大，對於種植戶來，是一項不錯的選擇。
黨蔘無論從近期來看還是從長遠來看，都不失為農戶增收的好選擇。但是黨蔘只適合在北方地區種植，所以南方地區就不要輕易的去償試，是有地域選擇的。對於這一種藥材，我個人是非常建議種植戶去種植，因為它市場大，價格相對平穩，想入手藥材種的朋友，可以償試一下黨蔘種植，只要掌握好技術，經營技巧，相信農戶是能賺到錢的。對此，不知網友們有什麼看法呢？歡在文章後面留言評論關注！
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