小李，今年25週歲，大學畢業三年，在某上市公司做銷售。三年的時間小李從一個一無所有的小夥子到有房有車，在這個城市立足，其中的辛苦只有他自己知道。
前段時間，小李老是感覺左膝關節疼痛，而且又紅又腫。一開始以為是自己平時出去見客戶，路走的太多導致的，就每太注意。可是過了一週，疼痛越來越劇烈，並且連路都走不了了。沒有辦法，打電話給父母，在他們的攙扶下來到醫院進行問診。
醫生仔細詢問了他的情況，並且經過一系列檢查，原來，小李的這些症狀都是由於通風引起的。畢業這麼多年，經常出去陪客戶戶，幾乎每天都會跟酒肉打交道，再加上平時自己又喜歡吃海鮮和辛辣食品。沒想到自己的疏忽大意會造成這麼嚴重的問題。
專家指出，痛風的發生跟飲食存在密切的關係，大肉、啤酒、白酒、海鮮都屬於高嘌呤食物。如果長期大量進食，會導致尿酸迅速升高。並且在關節組織中產生結晶，導致關節損傷，從而引發急性痛風。
風溼科專家稱，尿酸高的人群，尤其要注意避免高嘌呤飲食，同時還應積極治療高尿酸血癥，否則痛風的發作會越發頻繁，久而久之還會出現痛風石、關節畸形，併發尿路結石甚至腎功能不全等重大疾病。
痛風偏愛男性
據統計，在臨床上，痛風患者中95%為男性。
呈年輕化趨勢
一般初發年齡為40歲以後，但是近些年有年輕化趨勢，三十多歲痛風的患者也很常見。
痛風無任何先兆
痛風發病前可無任何先兆，多在晚上或清晨突然起病，多數為劇烈疼痛，關節變得紅、熱、腫、痛。最常見的就是腳的大拇指，其次為踝、膝、腕、指、肘關節。疼痛於24-48小時達到最高峰。發生痛風的時候，多數人是無法忍受的，好像被“咬”般疼痛，不少病人會在半夜被痛醒。
中醫推薦食療方——帢馬穀粉
提到痛風大家應該都知道非布司他，它可以迅速終止大多數急性痛風的發作，但是價格敖貴，副作用大，如影響睡眠質量、刺激神經中樞、對肝臟損害大，影響夫妻生活等。中醫推薦痛風患者一個食療方法：帢馬穀粉。
痛風患者是由於酸毒結晶長期擠壓關節，最後關節不能正常活動，從而導致痛風石。所以治鹼性物質的補充。
《大醫典》中記載帢馬谷：“生通利關節、治骨節不利”，同時帢馬谷是高鹼性的植物，對酸性體質的人可以起到調理身體酸鹼平衡的作用。堅持吃，可以輔助緩解痛風症狀。
另外提醒大家: 痛風是由於嘌呤代謝紊亂所引起的一種代謝性疾病，因此控制食物中的嘌呤攝入至關重要。痛風患者要儘可能減少食物中嘌呤的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規律是：內臟>肉、魚>幹豆、堅果>葉菜>穀類>澱粉類、水果。
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