茅五洋三酒鼎立,高端白酒市場之爭誰主沉浮?

中國歷史 白酒 孫臏 田忌 搞怪安小佳 搞怪安小佳 2017-08-25

田忌賽馬,奈何遊戲非商場

《史記·孫子吳起列傳第五》記載,田忌數與齊諸公子馳逐重射。孫子見其馬足不甚相遠,馬有上、中、下輩。於是孫子謂田忌曰:“君弟重射,臣能令君勝。”田忌信然之,與王及諸公子逐射千金。及臨質,孫子曰:“今以君之下駟與彼上駟,取君上駟與彼中駟,取君中駟與彼下駟。”既馳三輩畢,而田忌一不勝而再勝,卒得王千金。這是中國歷史上有名的以己之短迎彼之長而獲勝的案例,後人稱之為田忌賽馬。

與田忌賽馬相似的是,現代白酒市場也呈現如此稜角分明的梯度化產品,各大白酒品類針對不同消費人群推出了多款價位相差的產品線,根植於低、中、高端市場,瓜分之心,人人可見。

如同《孫子兵法》在現代商戰中的教育意義,田忌賽馬也算是一個鮮明而可模仿的真實個案。但卻無法給白酒市場一種模仿,歸根到底是因為田忌賽馬中缺失了一個對白酒最為關鍵的要素:消費者。

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茅臺飛天

對標競爭是白酒乃至中國各種產品都要面臨的現狀,而在這種有序對標競爭的背後,是消費者在無意識的監督。一分價錢一分貨這種道理,早已是眾所周知的口頭禪。

三分天下,劃地而治分人家

延康元年,曹操之子曹丕篡漢自立,建立魏國,定都洛陽,東漢結束。次年,劉備為了延續漢朝,在成都稱帝,國號“漢”,史稱“蜀漢”。再次年,孫權稱王,國號“吳”,後定都建業,三國鼎立的局面形成。

這是中國歷史上有名的時間段,《三國演義》因很好的再現了這段歷史並豐富了人物形象而成為中國四大名著。書中雲:天下大勢,分久必合,合久必分。時至今日,依然成立。

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五糧液普五

在商場上,大體也遵循著這種規律。國產巨頭BAT壟斷了商業帝國,新三巨頭TMD蠢蠢欲動。各行各業都畫地為圈,白酒行業“茅五洋”也分庭抗禮,瓜分市場的背後是利益的驅使,看似無意識的行為有著價值規律的指引。

如今高端白酒市場,茅臺飛天一飛沖天,打開了新局面;後繼者五糧液普五穩紮穩打,緊隨其後;洋河夢之藍細分精確,價格堅挺,步步為營。看似無序的快銷品之爭背後,充滿了精心佈局。三款價格聚焦千元級的產品,讓中國高端白酒成為名副其實的高端。

四面楚歌,獨上高樓不勝寒

《史記·項羽本紀》:“項王軍壁垓下,兵少食盡,漢軍及諸侯兵圍之數重。夜聞漢軍四面皆楚歌,項王乃大驚,曰:‘漢皆已得楚乎?是何楚人之多也”。四面楚歌的典故由此而出。

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洋河夢之藍手工班

高端白酒市場從來不是一塊和平地,茅臺飛天、五糧液普五、洋河夢之藍在千元級市場佔得先機,但並不意味著後繼無人,看似穩固的架構實則暗流湧動。郎酒青花郎建議零售價已達1098元,國窖1573價格不斷上漲直逼900元,捨得、汾酒、水井坊紛紛推出高端子品類,古井貢、酒鬼酒不斷進行戰略升級,對於獨上高樓的茅五洋來說,真的是四面楚歌,處處為敵。

誰主沉浮,今朝有酒憑君誇

1925年8月,毛主席離開故鄉去廣州。途經長沙,重遊橘子洲,感慨萬千,寫下了這首《沁園春·長沙》。其中“問蒼茫大地,誰主沉浮?”凝結著他對中華民族將走向何方的深深思考。

如今多年後,人民富足、生活安定、國家太平,但白酒商場上的“誰主沉浮”卻依然是一個問號,叩問著無數人的內心。相比於一家獨大,人們更樂於見到百家爭鳴。這是無數消費者用實際行動做出的選擇,包括但不限於白酒。

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中國白酒地圖

江浙滬對濃香情有獨鍾,京津冀卻偏愛醬香,不同地域因風土人情而構造出不同的口味選擇,也說明了地大物博的中國能接受各種各樣的風格。

高端白酒市場依然在廝殺,茅臺飛天依然高高在上,普五、夢之藍不會掉以輕心,如果對手沒有鬆懈,你憑什麼停步不前。

人們不知道什麼時候會出現壟斷,或許永遠不會,或許很快就會,市場的不穩定在於對未來的不確定,如果有一天,有一款酒能征服所有的消費者,那這是該款酒的成功,卻是整個白酒界的失敗。但我們應該感謝,無數消費者用味蕾做出了選擇,以口舌留下了一個百花齊放的市場。

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