宋朝，是我國曆史上一個比較特殊的大一統王朝，經濟發達，科學先進，文化高度發展，但是軍事力量卻十分羸弱，因此後人評價它為“錢多，好欺負”。
那宋朝有多有錢呢？在當時，遠超盛唐，而且，給後世留下了許多無比珍貴的奇珍異寶。像接下來要說的這樣絕世珍寶，便是產自宋朝，並且在技術如此先進的現代社會也造不出來，現在全世界僅存三個。
這樣絕世珍寶，便是曜變天目茶碗。這種茶碗，材質為瓷，由南宋時期的福建水吉窯燒製，用作鬥茶之物。曜變天目茶碗的神奇之處，不僅在於其燒製材料的極為考究，還有燒製工序的繁瑣精準。
此外，更為神奇的是，由於“曜變”技術，茶碗只要受到陽光照耀，就會發出十分美麗迷人的七彩光暈。如果一直盯著茶碗中間看的話，會給人一種錯覺，彷彿是置身於浩瀚美麗的宇宙中，因此又被人成為稱為“碗中宇宙”。
由於年代久遠和當時產量稀少，現在，全世界僅剩三個曜變天目茶碗流傳於世，不過可惜的是，都被珍藏在日本。日本的王公貴族對這三個絕世珍寶十分寶貝，像收藏了其中一個茶碗的崎小彌太，便是將它奉為天下名器，每日燒香供奉。
曾有人問崎小彌太，為何不將茶碗拿來喝茶的？崎小彌太聽了後，虔誠的回答說：“這種絕世珍寶，我能夠擁有它，已經很幸運了，但我還沒有使用它的資格，如果用它來喝茶的話，那就是極大不敬。”
這時，不免有人疑問，現代技術如此發達，還能造不出一批曜變天目茶碗麼？回答就是，還真的造不出來！因為南宋時期的“曜變”技術，是一種高級機密，知道的人寥寥無幾，南宋滅亡後，這種技術也隨之失傳了。
其實，現代很多製造瓷器的專家都進行過嘗試探索，想要造出一批完美精美的茶碗來，可惜最後無一例外的都失敗了，只能寄希望於以後了。
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