美國最牛的中餐廚師:他用中餐征服了美國各界名人大佬
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美國最牛的中餐廚師:他用中餐征服了美國各界名人大佬
鏡頭裡的視界
1/8 如今的中餐,可以說在全世界都是人盡皆知的美食,就連國外的許多頂級大廚也都紛紛來到中國取經,米其林的大廚前段時間就來到四川成都體驗川菜並取經學藝。圖中這家喜福居中餐館可謂是紅遍了大半個美國。
2/8 喜福居中餐館位於美國互聯網“聖地”,是美國媒體票選硅谷16個著名景點之一,它和谷歌、臉書、斯坦福大學等一道上榜。由此可見它當地有多受民眾喜愛。
3/8 餐廳的主廚兼創始人名叫朱鎮中,現年73歲,多年來,他隨父親輾轉四川、上海、臺灣、香港等多個城市,然而這個肚子裡的記憶全是中國味道的年輕人,他的夢想就是能開一家中國快餐店,並且讓美國人都愛上中國味道。
4/8 如今,他成功的做到了,如果你在這裡吃飯,那麼你會碰到任何領域的名人,比如說英特爾前總裁貝瑞特,他在這裡有自己的固定位子。還有網球巨星威廉姆斯,甚至在推特對她的三百萬粉絲,力薦這家餐館,她說:“這家中餐館好吃瘋了!感謝你大廚!”
5/8 當然包括美國的一些政要名人,他們也是這裡的老顧客,美國前國務卿舒爾茨說北京烤鴨是他最迷戀的中國美味。就連雅虎的創始人楊致遠,他不僅是愛去吃,偶爾還會請朱師傅去他家裡,為他操辦重要的宴請。
6/8 全球富豪排名第四的扎克.伯格和他的妻子妻子普莉希拉·陳,經常來這裡享受屬於他們的二人世界。圖中手機照片便是朱鎮中與扎克.伯格夫妻倆的合影。
7/8 蘋果之父:喬布斯,他還在創業初期的時候,就已經成了朱鎮中師傅的老顧客了,然而,意料之中的是這裡時常人滿為患。就算是惜時如金的喬布斯,為了能吃到這頓飯他可以足足等上45分鐘。
8/8 可以說朱師傅他也是苦盡甘來,中餐從開業初期美國人並不買賬,甚至是對中國的餐飲心存偏見。可是到最後卻成為美國最牛中餐,朱師傅心中仍是感慨萬千。能把中華美食發揚光大到這種地步,為朱師傅點一百個贊。
2017-04-01

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