鄭州 天明路 三湘樓 還不錯的湘菜小店

好久沒見的老兄喊一起吃飯，選了天明路這家湘菜館，欣然前往，老兄也是吃貨，喜歡吃還喜歡做，所以他選的地方我是比較信任的，湘菜這幾年也趨於平緩了，不像前幾年那麼火爆，不過麻辣一直是近年接受度相當高的菜品，跟浮躁的風氣有關，人們已經無暇去品味食材本身的味道只會一味的尋求刺激，不論是生活還是口味...

它家一樓的空間讓了一部分給一家湯館，我們約在二樓，空間不小，都是沙發的火車座我們四個人整合適，老兄負責點菜，四菜一湯，標配！

先上來的是煙筍炒臘肉，這是老兄極力推薦的一道菜，果然不錯，煙筍跟臘肉都有很濃郁的煙火氣，難得的是吃起來不鹹，臘肉還保有一點點的嫩，辣是必然的，但辣的不是那麼直接而是隱在這煙火氣裡面回味中給你一擊，雖然猝不及防但還是可以接受。

小炒扁豆，扁豆很新鮮，雖然這個炒法是比較奪味的，但還是保持的不錯，吃起來脆嫩可口，清爽香甜，五花肉在這裡輔助的不錯，辣椒雖然不多，但絕不能忽視它的存在，還是有一定辣度的。

唯一完全不辣的菜，就是糯米蒸排骨，這個我喜歡，排骨蒸的特別到位，剛剛好的脫骨不離骨，在糯米的保護下，水份充足，軟爛適口。糯米浸了排骨的油跟醬料的汁，鮮美異常，甚至感覺比排骨都好吃。

幹鍋臭豆腐，很好的發揮了聞著臭吃著香的特色，看上去黑乎乎的一鍋，吃起來還蠻不錯的。

幹鍋臭豆腐，很好的發揮了聞著臭吃著香的特色，看上去黑乎乎的一鍋，吃起來還蠻不錯的。

湯就有點差強人意了，玉米羹用的居然是玉米糝，除了甜完全沒有玉米香，蛋花打的還行。

它家環境尚可，服務也還行，菜品味道不差，有機會到附近去吃吃還行，專門跑去還不至於。