葡萄開花前後是抽發枝梢和開花結果的關鍵時期，這個時期生殖生長和營養生長同時進行。

營養生長過旺，新梢大量抽發，會造成生殖生長營養不夠，落花落果嚴重，因此這個時期調控樹勢十分關鍵，問題是要如何調控樹勢呢？

控制樹勢主要有三個方法，一個是肥料控制，一個是機械損傷，一個是植物生長調節劑，下面葡姐就這個三個方面給大家一一講解一下。

肥料控制

在葡萄萌芽期，大家都會施萌芽肥，這個萌芽肥一定要嚴格控制氮肥的用量，用高磷型的肥料。

因為這個時期樹體的生命活力特別強，需要的能量特別多。而磷元素是組成生命代謝能量來源ATP的重要部分

氮肥雖然起效快，但是有一個嚴重的缺點就是不易控制，容易造成枝條徒長。一旦枝條徒長，樹體的平衡就打破了，這個時候想在控制就很難了。

很多果農反饋這個時候枝條越是摘心，越是萌發大量副梢，甚至來年的冬芽都可能萌動，第二年徹底無花。

所以在萌芽肥一定要控制氮肥的施用，改用高磷低氮的肥料。

機械損傷控制

很多果農在園子裡發現，有些枝條長的特別粗壯，有些枝條長得很瘦弱，造成很多管理不能統一進行。

這個時候就要通過機械損傷來控制樹勢，通常的操作就是環割或者扭枝。環割可在開花前7天或謝花後7天進行。

環割寬度為3～5mm。切勿環割過寬，否則傷口不易癒合，導致枝蔓枯死。

環割後，傷口應用保護性殺菌劑塗抹，並隨即用黑色塑料薄膜包紮，防止病菌感染。

扭枝就是在過旺的枝條果穗的上部，扭傷枝條的木質部和韌皮部，阻斷營養的運輸。

扭枝時注意不要折斷樹枝，兩手捏住要扭枝的節間，兩個手反方向擰動枝條，聽到啪的一聲響，樹皮有汁液滲出，這個狀態最好。

通過機械損傷可以達到緩和樹勢的目的，但是這種操作比較費工費時。小面積小範圍操作可以。

植物生長調節劑

機械損傷施用個別枝條和個別過旺樹，如果葡萄園裡大部分樹體都過旺生長，這個時候就要及時用植物生長調節劑。

生產上一般應用多效唑，多效唑不但是植物調節劑還是一個廣譜的殺菌劑，能較好地控制葡萄副梢生長，縮短節間長度。

同時還能增加葉片厚度，提高坐果率，使果穗生長緊湊，增加單位面積產量，尤其是在控制夏梢生長、減少夏季修剪工作量方面有明顯的作用。

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