車前草又叫平車前，是一種適應性非常強的植物，在中國從南到北的山間田野、路旁河邊，隨處可見。車前草被用於藥物治療疾病已經有上百年的歷史。
現代醫學研究發現，車前草含有單寧和環烯醚萜苷等物質，具有抗菌、消炎、化痰的功效。另外，車前草的葉子還含有豐富的鐵、鈣、鉀等礦物質，以及豐富的維生素，所以在一些國家，很多人主張用車前草的葉子做沙拉，其實還是很值得推薦的。
那麼，今天要給大家介紹一下車前草的主要功效。
1、治療感冒和咳嗽
車前草可以用來治療咳嗽和感冒，對上呼吸道的炎症有很好的改善效果，這主要是因為車前草有很好的抗病毒屬性。如果你感冒了，你可以將新鮮的車前草葉子和紅糖同煮一刻鐘，然後放溫後服用。
2、改善支氣管炎
如果你有支氣管炎，也可以用車前草來進行改善，車前草中含有一種多糖成分，可以緩解刺激和幫助改善咳嗽。研究也發現它能夠有效改善支氣管炎。你可以用泡茶的方式來浸泡車前草，然後每天喝3杯。
3、改善皮膚過敏
皮膚過敏是很常見的情況，而車前草的葉子可以幫助我們緩解皮膚上的炎症和過敏反應。這是因為車前草中含有一種叫做尿囊素的物質，能夠促進皮膚上組織的增長，並消除炎症。二期，尿囊素在很多化妝品和口腔用品中都被廣泛應用，所以如果你有溼疹、粉刺、晒傷，車前草都可以幫助到你。你可以把新鮮的車前草葉子搗碎，塗抹在皮膚上。這個方法對於皮膚上的傷口一樣有效。
4、治療潰瘍
如果你有口腔潰瘍，你可以試試用車前草來改善，因為它有很好的消炎屬性，能夠幫助你對抗潰瘍。你可以準備一些乾的車前草粉，然後泡在蜂蜜水裡喝下去。
5、降低膽固醇
研究發現，車前草似乎有助於降低膽固醇水平，而過高的膽固醇水平會增加人們患上心臟病和中風的風險。
6、改善糖尿病
車前草還可以幫助糖尿病人控制血糖，這是因為車前草含有水溶性的膳食纖維，能夠延緩碳水化合物的吸收，進而降低餐後血糖水平。一項研究發現，2型糖尿病男性患者一天兩次食用5克左右的車前草，8周後他的血糖水平得到了明顯改善。
你看，這小小的路邊野草竟然有這麼多的健康好處，我們還真是要感謝大自然的“厚愛”。不過，車前草雖好也很安全，我們在使用時，也要注意以下幾點。
1、車前草可能會與你正在使用的藥物產生副作用，特別是癲癇、神經性疼痛、心臟病等藥物。
2、過多的食用車前草，可能會影響你對其他食物的營養吸收，並可能會給你的腸胃造成不適。
3、對於孕產期和哺乳期的女性，建議不要隨便食用車前草，以免出現不必要的健康風險。
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