玉米澱粉期貨市場
2019年1-6月，大連商品期貨交易所玉米澱粉主力合約一共交易了120天，其中上漲54天，下跌63天，收平3天。期初價格2330元/噸，期末價格2385元/噸，最高價格出現在5月27日，價格為2462元/噸；最低價格出現在2月25日，價格為2228元/噸。
玉米澱粉現貨市場
價格：據卓創統計，2019年1-6月全國主產區玉米澱粉均價為2401.7元/噸，比2018年上半年均值2375.3元/噸上漲26.4元/噸，增幅為1.11%。1-6月產區均價最高為1月份2434.4元/噸，最低的月份為2353.7元/噸，兩者之間差異高達80.7元/噸。
原料：據卓創統計，以山東壽光地區某廠玉米收購價格為例，2019年1-6月，玉米收購均價為1950.6元/噸，較2018年上半年1903.7元/噸上漲46.9元/噸，增幅為2.46%。其中6月12日達到半年度最高收購價格2090元/噸，最低收購價格在3月31日1840元/噸，兩者之間差距達250元/噸。
開工率：從卓創統計的全國重點玉米澱粉企業開機率數據看，2019年1-6月全國開工率均值為64.1%，2018年同期為69%，同比下滑4.9個百分點。2019年上半年玉米澱粉行業開工率呈現不斷下滑的走勢，一方面是今年玉米價格震盪上行，尤其是5月份之後，原料成本連續大幅增加，深加工企業原料供應不充裕，開工不穩定。另一方面，在成本增加的前提下，玉米澱粉價格卻提漲無力，企業成本難以向下遊轉嫁，虧損不斷加重，開工熱情逐漸降低。
庫存：據卓創統計，2019上半年玉米澱粉庫存均值768070噸（含東北企業北方港口庫存），2018上半年為684290噸（含東北企業北方港口庫存），同比去年同期增加83780噸，增幅12.24%。2019年玉米澱粉行業庫存始終居高不下，主要原因仍是在需求低迷疲軟的制約下，企業走貨速度難以得到提升，市場整體供需格局寬鬆。後期隨著行業供應量逐漸下降，各企業庫存或陸續出現下滑。
利潤：據卓創數據統計，2019年1-6月，山東玉米澱粉廠家加工利潤理論均值為-30.2元/噸，2018年上半年行業利潤均值為38.4元/噸，同比去年減少68.6元/噸。由圖，2019年上半年玉米澱粉行業加工利潤由盈轉虧，尤其是二季度生產企業均處於虧損狀態，其中5月份玉米澱粉企業虧損最為嚴重，高達103.4元/噸。短期內主產品價格提漲無力，原料成本居高不下，玉米澱粉行業加工利潤虧損狀況難以得到有效緩解。
出口：據海關數據統計，2019年1-5月玉米澱粉出口總量為22.82萬噸，較去年同期17.36萬噸增加5.46萬噸，增幅為31.45%。其中印度尼西亞成為最大的出口國家，2019年1-5月總出口量為10.8萬噸，佔總出口量的47.3%。其次為馬來西亞，1-5月出口總量為3.88萬噸，佔總出口量的17%。整體來看，2019年1-5月較去年同期出口量出現明顯增長，但一季度的漲幅要遠大於二季度，在國內需求萎靡的現狀下，保證玉米澱粉出口量的穩定增長將有助於分擔國內的供應壓力。
2019年上半年玉米澱粉行業開工率、利潤及下游需求均出現明顯下降，市場人士心態脆弱消極。但下半年開始，隨著現貨市場供應與庫存壓力進一步下降，以及原料成本的利好支撐，玉米澱粉企業挺價惜售心理或逐漸增強。卓創預計三季度玉米澱粉現貨價格或呈現震盪偏強的走勢，但由於今年下游需求縮水嚴重，玉米澱粉價格的漲幅仍將受到限制。
作者：陳潔；來源：卓創農業；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。