多囊卵巢綜合徵（PCOS）是生育年齡婦女常見的一種複雜的內分泌及代謝異常所致的疾病，以慢性無排卵（排卵功能紊亂或喪失）和高雄激素血癥（婦女體內男性激素產生過剩）為特徵，主要臨床表現為月經週期不規律、不孕、多毛、痤瘡，是最常見的女性內分泌疾病。
多囊卵巢綜合徵（PCOS）是生育年齡婦女常見的一種複雜的內分泌及代謝異常所致的疾病，以慢性無排卵（排卵功能紊亂或喪失）和高雄激素血癥（婦女體內男性激素產生過剩）為特徵，主要臨床表現為月經週期不規律、不孕、多毛、痤瘡，是最常見的女性內分泌疾病。
生活方式干預是PCOS患者首選的基礎治療，尤其是對合並超重或肥胖的PCOS患者。PCOS姐妹在懷孕前如果不先通過生活方式干預或藥物的糾正高雄激素和胰島素抵抗，而盲目著急懷孕，會增加流產風險，而生活方式干預不僅可以提高排卵率還可明顯改善胰島素抵抗，降低潛在的母嬰併發症風險，收穫更加健康的子代。PCOS生活方式干預包括飲食控制、運動和行為干預，其中飲食佔了重要的組成部分。接下就讓我們詳細的看一看，PCOS患者日常的飲食都要注意哪些：
一、改變不良飲食習慣
1、食物烹調方式儘量用蒸、煮、燉、拌等烹調方法制作，不用煎、炸、烤等方法烹調食物。
2、規律三餐，細嚼慢嚥。可在三餐的基礎上，將水果、奶類作為兩餐之間的加餐，養成少時多餐的習慣，這樣可以減少飢餓感，避免暴飲暴食。
3、不吃夜宵，晚7點後禁止進食，避免熱量攝入過多。
4、飲食清淡，避免辛辣刺激和吃的過鹹，人均每天食鹽的攝入量在6克以下。
5、戒菸酒
多囊卵巢綜合徵（PCOS）是生育年齡婦女常見的一種複雜的內分泌及代謝異常所致的疾病，以慢性無排卵（排卵功能紊亂或喪失）和高雄激素血癥（婦女體內男性激素產生過剩）為特徵，主要臨床表現為月經週期不規律、不孕、多毛、痤瘡，是最常見的女性內分泌疾病。
生活方式干預是PCOS患者首選的基礎治療，尤其是對合並超重或肥胖的PCOS患者。PCOS姐妹在懷孕前如果不先通過生活方式干預或藥物的糾正高雄激素和胰島素抵抗，而盲目著急懷孕，會增加流產風險，而生活方式干預不僅可以提高排卵率還可明顯改善胰島素抵抗，降低潛在的母嬰併發症風險，收穫更加健康的子代。PCOS生活方式干預包括飲食控制、運動和行為干預，其中飲食佔了重要的組成部分。接下就讓我們詳細的看一看，PCOS患者日常的飲食都要注意哪些：
一、改變不良飲食習慣
1、食物烹調方式儘量用蒸、煮、燉、拌等烹調方法制作，不用煎、炸、烤等方法烹調食物。
2、規律三餐，細嚼慢嚥。可在三餐的基礎上，將水果、奶類作為兩餐之間的加餐，養成少時多餐的習慣，這樣可以減少飢餓感，避免暴飲暴食。
3、不吃夜宵，晚7點後禁止進食，避免熱量攝入過多。
4、飲食清淡，避免辛辣刺激和吃的過鹹，人均每天食鹽的攝入量在6克以下。
5、戒菸酒
二、控制主食量，選擇全穀物
控制主食攝入量，減少碳水化合物攝入，推薦全穀物、薯類雜豆類。與精製穀物相比，全穀物及雜豆類可提供更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，另外全穀物、薯類和雜豆的血糖生成指數遠低於精製米麵。
三、認識GI值，挑選適合的食材
1、GI值（升糖指數）：表示某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。對於多囊患者來說代謝異常、肥胖、糖尿病常常像齒輪一樣環環相扣，飲食療法不僅能幫助患者減輕體重，還可改善內分泌狀態，減輕胰島素抵抗，控制胰島素水平。
2、低GI主食策略尤為重要：緩解胰島素抵抗，越天然的食材GI值相對低，加工越精細的，GI值越高
四、選擇優質蛋白
建議適量增加豆製品、魚類、瘦肉等優質蛋白的攝入。植物來源的蛋白質可替換動物性蛋白質，可降低排卵因素導致的不孕症。另外有些魚類富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用，可首選。
五、長鏈ω-3不飽和脂肪酸
脂肪不同類型的脂肪和脂肪來源對生殖健康的影響不一。反式脂肪攝入可增加有關排卵障礙性不孕的風險。反式脂肪的飲食攝入與胰島素抵抗和促炎狀態密切相關。在日常生活中，要儘量避免成分列表中含有反式脂肪酸的食物。PCOS患者補充長鏈ω-3多不飽和脂肪酸可改善新陳代謝和激素水平異常。食物中的長鏈ω-3多不飽和脂肪酸主要是α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）
哪些食物中含有ω-3脂肪酸：
① ALA是必須氨基酸，主要來源為植物油，核桃油，亞麻及亞麻子油，菜籽油，山茶油，橄欖油還有大豆油。（人體不能合成，也不能從其他的脂肪酸轉化而來，因此必須從食物中攝入。）
②DHA和EPA豐富的魚類包括：鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。
多囊卵巢綜合徵（PCOS）是生育年齡婦女常見的一種複雜的內分泌及代謝異常所致的疾病，以慢性無排卵（排卵功能紊亂或喪失）和高雄激素血癥（婦女體內男性激素產生過剩）為特徵，主要臨床表現為月經週期不規律、不孕、多毛、痤瘡，是最常見的女性內分泌疾病。
生活方式干預是PCOS患者首選的基礎治療，尤其是對合並超重或肥胖的PCOS患者。PCOS姐妹在懷孕前如果不先通過生活方式干預或藥物的糾正高雄激素和胰島素抵抗，而盲目著急懷孕，會增加流產風險，而生活方式干預不僅可以提高排卵率還可明顯改善胰島素抵抗，降低潛在的母嬰併發症風險，收穫更加健康的子代。PCOS生活方式干預包括飲食控制、運動和行為干預，其中飲食佔了重要的組成部分。接下就讓我們詳細的看一看，PCOS患者日常的飲食都要注意哪些：
一、改變不良飲食習慣
1、食物烹調方式儘量用蒸、煮、燉、拌等烹調方法制作，不用煎、炸、烤等方法烹調食物。
2、規律三餐，細嚼慢嚥。可在三餐的基礎上，將水果、奶類作為兩餐之間的加餐，養成少時多餐的習慣，這樣可以減少飢餓感，避免暴飲暴食。
3、不吃夜宵，晚7點後禁止進食，避免熱量攝入過多。
4、飲食清淡，避免辛辣刺激和吃的過鹹，人均每天食鹽的攝入量在6克以下。
5、戒菸酒
二、控制主食量，選擇全穀物
控制主食攝入量，減少碳水化合物攝入，推薦全穀物、薯類雜豆類。與精製穀物相比，全穀物及雜豆類可提供更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，另外全穀物、薯類和雜豆的血糖生成指數遠低於精製米麵。
三、認識GI值，挑選適合的食材
1、GI值（升糖指數）：表示某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。對於多囊患者來說代謝異常、肥胖、糖尿病常常像齒輪一樣環環相扣，飲食療法不僅能幫助患者減輕體重，還可改善內分泌狀態，減輕胰島素抵抗，控制胰島素水平。
2、低GI主食策略尤為重要：緩解胰島素抵抗，越天然的食材GI值相對低，加工越精細的，GI值越高
四、選擇優質蛋白
建議適量增加豆製品、魚類、瘦肉等優質蛋白的攝入。植物來源的蛋白質可替換動物性蛋白質，可降低排卵因素導致的不孕症。另外有些魚類富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用，可首選。
五、長鏈ω-3不飽和脂肪酸
脂肪不同類型的脂肪和脂肪來源對生殖健康的影響不一。反式脂肪攝入可增加有關排卵障礙性不孕的風險。反式脂肪的飲食攝入與胰島素抵抗和促炎狀態密切相關。在日常生活中，要儘量避免成分列表中含有反式脂肪酸的食物。PCOS患者補充長鏈ω-3多不飽和脂肪酸可改善新陳代謝和激素水平異常。食物中的長鏈ω-3多不飽和脂肪酸主要是α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）
哪些食物中含有ω-3脂肪酸：
① ALA是必須氨基酸，主要來源為植物油，核桃油，亞麻及亞麻子油，菜籽油，山茶油，橄欖油還有大豆油。（人體不能合成，也不能從其他的脂肪酸轉化而來，因此必須從食物中攝入。）
②DHA和EPA豐富的魚類包括：鳳尾魚、鯥魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鱘魚，湖鱒魚和金槍魚。
六、高膳食纖維飲食
膳食纖維推分為可溶性和不可溶性，有維持血糖平穩、防止能量過剩和肥胖、改善大腸功能，預防結腸癌、降低血清膽固醇等作用，推薦每日攝入適宜量為25-35克。
膳食纖維主要來源於植物性食物，如糧穀類的麩皮和糠，水果類的柑橋、蘋果、香蕉、檸檬等，蔬菜類的洋白菜、甜菜、苜、豌豆、蠶豆等含量較多。
總結：PCOS患者應長期限制熱量攝入，選用低糖、高纖維飲食，以不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸。改變不良的飲食習慣、減少精神應激、戒菸、少酒、少咖啡。醫師、社會、家庭應給予患者鼓勵和支持，使其能夠長期堅持而不使身體質量指數（BMI）反彈。