魚類相對於我們人類來說，最主要的還是食用價值和娛樂價值，對於吃貨們，各個品種的魚類可以用各式各樣的烹飪方法做出各種人間美味，而對釣魚人來說，探釣魚兒又是一項非常休閒、解壓的娛樂運動，甚至運氣爆表釣上大的魚種或者名貴的魚種時，也是一筆可觀的收入。
那今天要說的黃金河虎魚就是把這種對人類的“食用價值”和“娛樂價值”發揮到了極致，可能有很多朋友不瞭解這種魚，但它的綽號“水中黃金”相信很多朋友都有所耳聞，這種魚不僅是昂貴的像黃金一樣，就是外表也是金光閃閃，如果在河流淺水中靜止不動，那金黃閃閃的它一定會被人們認為是一塊被水衝出來的大金子。
黃金河虎魚南美，亞馬遜河，帕那塔爾等地最為常見，一般在國內河流中看不到它們的影子，其性情凶猛暴躁、攻擊性極強，它那牙齒更是和食人魚有的一拼，想想能生活在亞馬遜河中生存的魚類，肯定不是池中之物，必有獨特之處。
確實，黃金河虎魚的能造成機械般的傷口，就是在它狩獵時或者防禦時能給對手造成獨有的傷口，這種傷口猶如是拿機器切割的一樣，形成非常光滑的切面，這要是釣手在探釣黃金河虎魚時一個失誤，怕是一根手指就會被它整齊的給“切割掉了”。
雖說極度危險且又性情凶猛，但也不可否認它“水中黃金”的稱號，它可以作為淡水魚中價值連城的魚類之一了，其主要原因肯定是“稀有”和“好吃”，可能很多朋友都養過或吃過黃金河虎魚，但並不像我說的那樣昂貴，其實那種黃金河虎魚並不是野生的從國外進口而來的，一般都是國內人工飼養繁殖的，所以比起真正的野生黃金河虎魚價格當然也就一落千丈，隨之口感也會大打折扣。
一條既賣上萬元，釣魚人爭相探釣：
當然國內的黃金河虎魚其主要來源方式大多都是靠人工繁殖、售賣，其真正野生的黃金河虎魚只有在一些高級飯店中或者土豪的私人魚箱中才會出現。記得上次和一個釣友探討黃金河虎魚，說道現在進口過來的野生黃金河虎魚，50釐米的就能賣到5000元左右，而米級的黃金河虎魚更是能賣到上萬元。
也正是因此才會有大量的國內外釣友不遠萬里，爭相探釣這種好吃且昂貴的野生黃金河虎魚，雖說有些地區釣獲黃金河虎魚之後不能被私人帶走，但大吃幾頓還是非常之可以的，時常在各國釣魚人釣上這種黃金河虎魚這後，都迫不及待的支起了火、架起了鍋，嚐嚐這上萬元一條魚的味道，“嗯，滿滿的都是金錢的味道”
說歸說，笑歸笑，這種黃金河虎魚的肉質成瓣，白似珍珠，非常好吃爽口，可紅燒、清蒸、油炸、當然還是以清蒸最最最好吃，清蒸後的黃金河虎真可謂是人間少有的美味。
即使是如此的好吃，又是如此的昂貴，但它們卻能在異國河流中無憂無慮的生活著，以至於達到了氾濫的地步，很多當地的人民都視為黃金河虎魚為一種神聖的魚類，不可冒犯的魚種，所以在當地很少有人家會使用黃金河虎魚，而國內釣友和其他國家的釣友一經來到此地，就開始幫助他們解決黃金河虎魚的泛濫問題。
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