泉州有這麼一座小城 -永春

永 春

風情組畫

@吳尚源冷月軒 (作品)

達埔麻粩和粩花、

永春榜舍龜、

永春蘆甜、

永春金桔和寸棗等年味、

永春老醋、

永春漆藍、

永春篾香、

岵山荔枝、

永春東關橋等。

這樣一座小城,你會有所向往嗎


泉州有這麼一座小城 -永春


達埔麻粩

—永春特產之一,歷史悠久,遐邇聞名,相傳古代地方官員曾將它作為貢品送上宮廷,深得朝廷讚賞,素有閩南貢品之稱。

該寶貝香甜可口,入口酥脆鬆軟,雖甜而不膩,好嚼勁,且不粘牙,嘗後令人口齒留香,回味無窮。


泉州有這麼一座小城 -永春


永春榜舍龜

是一種用糯米、綠豆、白糖等精心製作,形狀似龜的傳統名牌食品。

它已有兩百多年曆史,歷來博得人們的喜愛,堪與泉州豆莎餅,晉江石獅甜稞媲美。在閩南一帶及東南亞華僑中一向享有盛譽。


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永春蘆柑

具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份等特點,

在國內外市場上享有盛譽,蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國家和地區,被稱為“東方佳果”。


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永春金桔糖

福建省著名僑鄉永春縣特產。表面撒有糖粒,甜甜的,

有天然的金桔芳香、色澤金黃、顆粒完整、酸甜適度、肉質飽滿、老人小孩都適宜。


泉州有這麼一座小城 -永春


永春老醋

選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀製,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。

同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。 此醋舊時是民間富戶祕傳自釀食用,些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一罈老醋往往經年不斷地添加陳釀,歷經百年,為吉祥如意之象徵。


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永春漆籃

以竹篾編成的籃坯,經裱褙紗布,塗蓋油灰,

上漆描金裝飾紋樣而成。其質地堅實輕巧製作考究,層間銜接緊密,端莊大方美觀。


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永春篾香

又名神香、衛生香,是一種選用上等芳香植物和中藥材配製後供人點燃的名貴香料。

永春蒲氏家族所制香名繁多,有降真香、沉香、檀香、蘭花香、奇楠香、時香等。


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岵山荔枝

福建省永春縣岵山鎮特產,品種為烏葉荔枝,以色、香、味俱佳名聞名遐邇。

肉厚汁多,味道清甜,爽滑可口,皮不僅稱譽閩南,還聞名海外;許多永春籍的僑胞和港澳同胞常擇荔香時節返回桑梓,品嚐這風味獨特的珍果。



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永春東關橋

福建省泉州市永春縣的東平鄉,東關鎮東美村的湖洋溪。

詩曰:野渡蛟龍臥玉宮,桃源綺麗碧波虹。金風弄巧梳靈宇,露雨連心洗峻嵩。文賦仙居歌酒頌,詩吟福境茗香衷。何思鄉語誠難在,一曲南音泊岸東。

吳尚源

泉州有這麼一座小城 -永春

吳尚源

生於1982年,福建省南安市詩山鎮鰲峰村人,1998至2004年先後就讀於東鳳美術學校與泉州師範學院,現為泉州鯉城區美術家協會理事、中國畫研究會副祕書長兼學術委員,鳳凰書畫網版主,畫作發表於各種書刊雜誌及入選畫展與電視廣播臺等報道,2017年被網易新聞、網易泉州和東南早報評為泉州“有態度文化紅人”。

作者/吳尚源

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