最貴火腿1根3萬,每年只賣80根,土豪才吃得起!

​大家好,歡迎來到MUZI看世界。民以食為天,古來有之。中國地大物博,美食種類繁多,各具風味。而具有俏麗外形、鮮潤色澤和醇香風味的火腿,近年來更是受到追捧,其中以宣威火腿、金華火腿和如皋火腿為箇中翹楚。但你知道世界上最貴的火腿叫什麼嗎?它就是西班牙的斑賈布火腿。

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西班牙位於西南部的伊比利亞半島,國土面積為50萬平方公里,弗拉門戈舞與鬥牛並稱為西班牙兩大國粹。葡萄、油橄欖和柑桔的大產區也在此地,它是一個高度發達的資本主義國家。

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這位製作出世界上最貴火腿的大叔,叫愛德華多多納託,是一位西班牙的豬農。他不是一般意義的養豬戶,他飼養的豬品種在當地很少見。因為這種豬的生長週期緩慢,是普通豬生長期的3倍,幾乎沒人願意養殖。

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愛德華稱他的豬是“全職運動員”,它們每天都會在有橡樹的山丘上步行14公里。只吃自然的橡子和草,飲用山澗的泉水,呼吸當地的新鮮空氣,在天然的泥沙中洗澡,在這樣的環境下生長出來的豬,身體能不倍兒棒嗎。

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那麼做出來的火腿到底有多貴呢?每隻火腿的售價約為3萬多人民幣,這樣的價格刷新了世界紀錄,成為全球最貴的火腿。在當地可是供不應求呢!因為火腿的口味勁道醇香,酥脆爽口,吃上一口,你永遠也不會忘記它的美味。

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凡是他做出來的火腿,從製作到出售至少需要10年左右。清理乾淨的火腿首先需要在地窖風乾3年,然後在配以調料,醃製4年等待入味。不過因為耗時頗多,所以每年只售出80只左右,所以有錢都不一定能買到呢,還得提前預訂。

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看到這裡,你們有沒有食慾大動,想大快朵頤一番呢?

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