乳山陽梨，又名巴梨、葫蘆梨，屬西洋梨品系，原產於英國。據說之所以叫陽梨，是因為最早的時候，人們不知道這種梨叫什麼名字，只知道是從洋人手中買的樹苗結的果實，就叫它"洋梨"。
乳山陽梨，又名巴梨、葫蘆梨，屬西洋梨品系，原產於英國。據說之所以叫陽梨，是因為最早的時候，人們不知道這種梨叫什麼名字，只知道是從洋人手中買的樹苗結的果實，就叫它"洋梨"。
乳山陽梨，本名洋梨，是原產歐洲的西洋梨在乳山的栽培變種。文革期間，為避"崇洋媚外"之嫌，將"洋梨"更名為"陽梨"。乳山陽梨在當地又常以其最初引進地上冊村之名冠之，稱為"冊梨"，久負盛名，是馳名中外的地方土特名產。乳山陽梨，成熟時呈黃色或黃綠色，收穫後要存放幾天(叫後熟)方可食用，是馳名中外的地方土特名產。因此梨產於上冊，定名為"冊梨"。後被慈禧太后封為"天下第一梨"。
乳山陽梨，又名巴梨、葫蘆梨，屬西洋梨品系，原產於英國。據說之所以叫陽梨，是因為最早的時候，人們不知道這種梨叫什麼名字，只知道是從洋人手中買的樹苗結的果實，就叫它"洋梨"。
乳山陽梨，本名洋梨，是原產歐洲的西洋梨在乳山的栽培變種。文革期間，為避"崇洋媚外"之嫌，將"洋梨"更名為"陽梨"。乳山陽梨在當地又常以其最初引進地上冊村之名冠之，稱為"冊梨"，久負盛名，是馳名中外的地方土特名產。乳山陽梨，成熟時呈黃色或黃綠色，收穫後要存放幾天(叫後熟)方可食用，是馳名中外的地方土特名產。因此梨產於上冊，定名為"冊梨"。後被慈禧太后封為"天下第一梨"。
陽梨果形為葫蘆狀，成熟時呈黃色或黃綠色，果梗粗短，單果重230-270克，果形指數1.2左右。果實收穫後要存放幾天(叫後熟)方可食用。經後熟的陽梨，通體金黃，肉質白而細軟，多汁無渣，甘甜爽口，可溶性固形物16.5%，為梨中佳品。
乳山陽梨營養價值極高，是人們習見且常吃的一種水果，有潤肺、化痰等功效。除鮮食外，還可以製成多種加工品，如梨膏、梨脯、梨罐頭、梨酒等。乳山陽梨果形呈短葫蘆狀，果梗粗短，單果重250克，果形指數1.2左右。成熟果實皮鮮黃，果肉白色，質地細膩，多汁無渣，甘甜可口，略帶微酸，果香濃郁，可溶性固形物16.5%，為梨屬中之佳品。在乳山8月中下旬成熟採收，常溫下貯藏7天左右，果實變綿變軟，芳香四溢，風味獨特，入口而化，為鮮食的最佳期。常溫貯藏可達到20天，低溫下可貯藏4個月。耐貯性較差。1957年，乳山陽梨曾被國家指定為特供果品，用以招待外賓。乳山市用陽梨加工的"糖水陽梨"罐頭，被評為國優產品，獲得過第二屆國際博覽會金獎。（圖文來源於網絡，如有疏漏請指正，如果您的家鄉有美味特產可以留言聯繫，謝謝）