位於馬來半島最南端新加坡，新加坡從19世紀以來不僅是重要的國際貿易港口，更是亞洲地區相當重要的航空轉運站！麻雀雖小但彙集多元的異國文化，除了常見的華人面孔外，還有來自馬來人、印度人、中東人亦有不少來自歐美的移民，新加坡猶如一個世界縮影，種族融洽相處，共同分享彼此的文化，是旅人來到新加坡最能深刻體驗的城市樣貌。
袖珍的星國，計劃自助旅行的旅行愛好者，只需要大約4～5天就能完整走完新加坡！除了必訪的經典景點，像是魚尾獅公園、聖淘沙名勝世界、濱海灣花園之外，隱身在大街小巷之中，懷舊感十足的壁畫、平價的米其林星級小吃及充滿異國文化的區域，都等著自由行遊客細細尋味，一一探訪。
新加坡行前小知識
國名：新加坡 / Singapore
首都：新加坡 / Singapore
氣候：赤道型氣候，炎熱多雨，尤其以10月至1月雨量最多，5月至9月雨量最少，適合旅行。
語言：英語、漢語、馬來語
樟宜機場到市區
往返新加坡樟宜機場與市區之間，計劃自由行的旅行愛好者可以搭乘地鐵（MRT）、公車、計程車或機場短程巴士（Airport Shuttle）。
1. 地鐵
樟宜機場目前共有4個航廈，各航廈之間有Skytrain接駁，而僅有第二、第三航廈和地鐵連接，因此若在第一航廈降落，需要先轉乘到另外第二或第三航廈。欲前往市區，可在丹那美拉（Tanah Merah）站換乘西行列車，樟宜機場站前往丹那美拉站第一班車為05:31，最後一班列車的離站時間為23:18。
2. 巴士
旅人乘坐36號巴士可前往市區，首班車為早上06:00，末班車出發時間約23:00前。單程票約2.50新幣，車程約1小時。各航廈的地下巴士停車場都有乘車處，可使用EZ-Link Card付款，若要付現，記得準備好零錢，車上不找零！
3. 計程車
各航廈皆有計程車乘車處，到市區約30分鐘，費用約新幣18~38元，採打表收費，依乘車時間不同，所需支付的額外費用各有不同：
17:00~00:00（週五至週日）：新幣5元附加費
00:00~06:00（午夜附加費）：附加費為總車資的50%
06:30~09:30（週一至週五）及18:00~00:00（週一至週日）：附加費為總車資的25%
其他時段：新幣3元附加費
【新加坡市區交通】
1. 地鐵（SMRT）
新加坡地鐵自1987年開始營運以來，路網遍佈新加坡全島，目前有5條主要線路，包括東西線（East-West Line）、南北線（North-South Line）、東北線（North-East Line）、環線（Circle Line）、濱海市區線（Downtown Line），大部分的景點都可搭乘地鐵後再步行前往。
2. 公交車
對於自助旅行玩獅城的旅人來說，搭乘公交車可說是最聰明方便的方式，不僅班次眾多，公交車線路也規劃得十分完善，常常到站即到目的地，無須另外步行。不過，由於車上沒有裝設站牌顯示器，乘客必須自行留意是否到站；另外，上下車記得都要刷卡，以免系統以終點站收取車資或造成卡片讀取異常。
3. 計程車
新加坡的計程車顏色五彩繽紛，代表著不同的起跳價格，從3到5元不等，除了每間車行收費不同，不同的車款也會影響價格基準，就算是同一家車行，車款高級一點起跳價也就貴一些。交通尖峰時間有25%~35%的附加費用，凌晨也有夜間加乘50%車資，算較昂貴的交通工具，除非必要，建議儘量選擇大眾運輸，可省下一筆可觀費用。
新加坡交通票券
在如此袖珍的新加坡，許多景點步行即可抵達，新加坡地鐵SMRT四通發達，共有5條線，貫穿整個國家各個重要景點，對於自助旅行來說非常方便。建議購買的票券如下：
1. 易通卡（EZ-Link Card）
到新加坡自由行不少人會選擇使用與悠遊卡類似的易通卡（EZ-Link Card），單張售價為新幣12元（含可用金額新幣7元和制卡費5元），可以搭乘地鐵（MRT）、公車、輕軌（LRT），也可以當作電子錢包在超商消費。卡片儲值金額若低於新幣3元則不可使用，加值一次的最低金額為新幣10元。可在樟宜機場二號航廈、 各大地鐵站的票務辦事處（Transitlink Ticket Office）、旅客服務中心（Passenger Service Centre）以及某些便利商店購買。離開新加坡前可以到各櫃檯退卡，若想留著下次使用或帶回臺灣轉送他人，要記得卡片的效期為5年哦！
2. 新加坡遊客通行卡（The Singapore Tourist Pass）
若在新加坡停留時間較短，可以使用專為遊客設計的新加坡遊客通行卡（The Singapore Tourist Pass），售價分為1日新幣10元、2日新幣16元、3日新幣20元三種（需付新幣10元押金，若在使用期限5天內歸還即可取回），可無限次搭乘地鐵（MRT）、公車和輕軌（LRT），無須擔心上車才發現餘額不足，但缺點是若要搭乘聖淘沙島快捷、特快公車、夜間巴士、夜貓公車等服務則需另外購票，且除了樟宜機場之外，僅有特定的地鐵站販售，詳情請上官網確認。
新加坡住宿推薦
推薦最佳CP值住宿The Pod
新加坡房價高昂，若想在住宿上省錢，Hostel是最佳選擇之一。裝潢與設備都別具設計感，住起來彷彿置身星級飯店，非常舒適。而每床皆附有摺疊桌、閱讀燈以及窗簾，若需要安靜辦公，也有免費的單人辦公室及筆電可以用，也不少人提到旅館的早餐很美味，別忘早起好好去享用！旅館位於阿拉伯區（Arab Quarter）及其哈芝巷（Haji Lane）購物區和充滿文化氣息的亞拉街（Arab Street）附近，也有許多公車站行經於此，交通十分便利，無論價格、交通或整體住宿，都是CP質很高的選擇。
地鐵Bugis站步行8分鐘
時間15:00 入住；12:00 退房
推薦特色住宿Park 22 Hotel
提到平價又有特色的住宿選擇，不可錯過Park 22 Hotel。這家位於牛車水的飯店，外觀保留老歐式的建築風格，別具懷舊氣氛，彷彿走入了時光隧道，而簡約的客房帶有溫馨的氣氛，從窗戶看出去，唐人街的復古屋舍映入眼簾，更是一處獨有的新加坡街景。而位處熱鬧的唐人街，距離地鐵僅3分鐘路程，著名的美食中心就在附近！
歐南園地鐵站步行3分鐘
時間 14:00 入住；12:00 退房
新加坡必遊景點
素有花園城市稱號的新加坡，總能讓自然生態與城市景觀和諧並存，即便整座城市正快速運作著，交通總是繁忙，但在這之間，總能找到一片可以喘息的綠意空間，因此旅人來到新加坡必定要造訪數座世界知名的城市花園，另外因著星國彙集有來自世界各地的移民者，這裡也蘊藏著豐富的異國文化與獨特的城市韻味，像是總是充斥著香料氣味的小印度、擁有屋店建築的牛車水（唐人街），還有充滿阿拉伯風情的中東街（甘榜格南）等，每一處都值得旅人細細品味。
新加坡樟宜機場
然而新加坡之旅，就要從多年蟬聯全球最佳機場的新加坡樟宜機場啟程！新加坡樟宜機場不僅稱霸全球最佳機場，也是世界十大最美機場之一，機場內規劃有不同主題的室內花園、錦鯉池，以及擁有上千只蝴蝶的蝴蝶園，還有24小時免費放映的電影院、世界最高的機場溜滑梯、泳池、XBOX KINECT娛樂區等，顛覆旅人對機場的印象，到了樟宜機場連長時間的轉機等待都變成了一種享受！另外，旅人若仔細尋找，可以發現不少座位區設置有可以免費使用的OSIM腿部按摩椅，減緩旅人緊繃的足部肌肉，卸除旅程的疲憊！
開放時間：24小時（各設施開放時間不一）
Changi Airport MRT站
濱海灣花園
濱海灣花園由南花園、東花園與中央花園組成，佔地面積超過100公頃，擁有50萬棵以上的植物，種類超過2200種，不僅是當地人最愛的休閒好去處，也吸引各國遊客前來造訪，想要完整走過一遍至少得花上一整天的時間。時間不夠的旅客建議以南花園作為主要觀賞區域，無論是富藏世界各地奇花異草的花穹（Flower Dome）、模擬高山環境的雲霧森林（Cloud Forest）還是每到晚間就點起璀璨燈光秀的超級樹（SuperTree），都值得旅人花些時間在此駐足。
開放時間：05:00~02:00
Bayfront站，出口步行約10~15分鐘
魚尾獅公園
1972年正式開放的魚尾獅公園雖是新加坡面積最小的公園，但園內的魚尾獅雕像卻名聞國際，潔白的獅頭上鑲著紅瓷眼睛，魚身則覆蓋陶瓷鱗片，不斷從獅口噴出的水柱，據傳是象徵新加坡的財富源源不絕，來到這裡的遊客多半會利用錯位方式留下趣味接水照，代表到此一遊。魚尾獅公園旁設有階梯式的水岸平臺，白天可在此處休息放鬆，夜晚時這裡搖身一變成為欣賞濱海灣金沙璀璨燈光秀絕佳位置，日夜變換著不同風情。
開放時間：24小時
Raffles Place站，出口步行約5分鐘
藝術科學博物館
藝術科學博物館與金沙酒店相鄰，遠望彷彿一雙張開的手，也像一朵盛開於水面的蓮花，造型特殊讓人無法忽視它的存在。這裡以藝術與科學跨界結合的新形態展覽為主，像是《達文西：過去的未來》、《人類+：我們物種的未來》、《宇宙與藝術》等，都是曾經轟動一時的國際特展。而常設展《未來世界：當藝術遇見科學》是由東京知名策展團隊teamLab規劃，展覽中涵蓋15件裝置藝術，通過互動式數位投影，讓觀展者展開對自然、城市、乃至外太空的探索體驗。
開放時間：10:00~19:00
Bayfront站，出口步行約10~15分鐘
克拉碼頭
位於新加坡河畔的克拉碼頭，在過去曾是用來卸貨的小碼頭，開發後則成為集購物、飲食、娛樂於一體的熱門景區，每到夜晚這裡總是燈火通明，將新加坡河北岸的多彩倉庫建築群映照得燦爛亮眼。除了匯聚各大知名的餐廳像是鬆發肉骨茶、珍寶海鮮樓等，還有許多咖啡廳、酒吧與夜店，不想花時間排隊的話建議提前預訂。酒足飯飽之後，也可以沿著河岸邊欣賞美景，盡情享受美好夜晚。
開放時間：24小時
Clarke Quay站，出口步行約5分鐘
聖淘沙名勝世界
佔地49公頃，擁有四大世界級景點包括新加坡環球影城、S.E.A.海洋館、海豚園和水上探險樂園，還擁有世界知名水療品牌ESPA亞洲目的地水療旗艦店、娛樂場、6間風格迥異的酒店和名勝世界會議中心。這裡還是新加坡彙集最多米其林星的美食勝地，致力於為訪客提供真正高品質的餐飲體驗。這裡集吃喝玩樂購及住宿於一身，豐富多元的休閒娛樂，吸引大批遊客前往，是相當熱門的親子游樂區。
各景點、遊樂區開放時間不一
新加坡纜車聖淘沙線Waterfront Station站，出口步行約5分鐘
舊禧街警察局
純白的建築，搭配927扇彩虹色的繽紛窗戶，吸睛度程度破錶，讓人經過時總不自覺的停下腳步多看一眼。舊禧街警察局於1934年完工，在過去曾是當地警察局和營房，二次世界大戰時被用來監禁囚犯，戰後警察也再次入駐，直至1980年。1998年被列為國家古蹟，並轉變為新加坡通訊及新聞部、社區及青年部的辦公大樓，過去警察局內的庭院原本是警察的訓練場所，如今則變身為各大藝術展覽和表演活動的公共空間，是個適合攝影的好地方。
開放時間：10:00~17:00
Clarke Quay站，出口步行約3分鐘
新加坡摩天觀景輪
坐落於濱海灣北岸的新加坡摩天觀景輪總高度165米，約有42層樓高，不僅是獅城著名的地標，也是座結合瞭望觀景、生態教育、購物餐飲等多項休閒功能的熱門景點。新加坡摩天觀景輪設於購物商場的頂層，每個觀景艙最多可容納28人，有著360°的寬闊視野，旅人可清楚見到鄰近的魚尾獅公園、濱海灣金沙、新加坡河、F1賽車賽道等景點，天氣好的時候，甚至連鄰近的印尼香料群島和馬來西亞柔佛海峽都能看得一清二楚，若是晚上前來，則能一覽新加坡迷人的城市夜景，體會花園城市夜間獨特的浪漫風情。
開放時間：08:00~22:30
Promenade站，出口步行約10分鐘
雙螺旋橋
橫跨在濱海灣上的雙螺旋橋，北端設有青年奧林匹克公園，南段與金沙娛樂城相接，是連接新加坡市政區與濱海灣的行人便道。長達280米的橋體以精密的工程技術使鋼骨曲旋、密織交錯，有著類似DNA雙股螺旋的外觀，充滿設計感，令人印象深刻。雙螺旋橋的內螺旋鋼網嵌有特殊玻璃，營造出穿透的空間感，外螺旋則設有LED裝飾燈，每到夜晚燈光亮起，燈海交織而成的美景顯得燦爛耀眼、十分迷人，再加上橋上設有圓形瞭望臺供遊客休息和遠眺城市美景，讓這裡成為情侶們的約會勝地。
開放時間：24小時
Bayfront站或Promenade站，出口步行約10~15分鐘
新加坡植物園
佔地74公頃的新加坡植物園，園內有2萬多種亞熱帶及熱帶奇異花卉和多樣的樹種，造就園區豐富的自然生態景觀。廣大的園區可劃分武吉知馬區、東陵區和兩者之間的中央區共3大區，每個區域都充滿不同的林木花卉，還有霧室、鳳梨館、薑園等具有特色的空間。此外，特別設置的國立蘭花園與兒童花園更是園區亮點，前者可觀賞高達上千品種的各式蘭花，後者則能讓兒童藉由與大自然的互動學習植物生態，是親子一同增廣見聞的好去處。
開放時間：05:00-00:00
距離市區較遠，建議搭乘計程車前往
小印度
走在新加坡小印度區的街上，迎面而來的人多半是五官深邃的南亞臉孔，街道旁處處滿是印度人最愛的蔬果、香料、生活用品、飲料甜品，還有一間間的紗麗專賣店，讓人感覺宛如置身孟買。而位居竹腳中心旁邊的小印度中心Little India Arcade，這裡能找到各式道地的印度小吃，像是印度拉茶、印度煎餅，以及口味熱辣的香料咖哩雞、薑黃飯等。此外，這裡還有各式印度家居飾品、包括窗簾、桌巾、燈罩等，是熱愛印度風情的旅客一定得到訪的景點。
開放時間：06:00~21:00
Little India站，出口步行約1分鐘
馬裡安曼興都廟
坐落牛車水心臟地帶的馬裡安曼興都廟，主祀馬裡安曼女神，由來自南印度的移民於1827年興建，為新加坡歷史最悠久的印度廟。入口門廊頂端高築的寶塔上，佈滿富有南印度風格的神祇與聖獸雕塑，色彩濃郁強烈十分搶眼。來到這裡感受印度獨特的宗教文化之餘，也別忘了遵守當地參拜禮儀：出入時搖一搖門口的鈴鐺，告知神明以示尊重，服裝則須避免穿著短褲短裙和背心等露肩上衣，入內要記得脫鞋，更不可攜帶皮革製品，做個入境隨俗的旅人。
開放時間：09:00~17:00；週三09:45~17:00；週日09:00~13:30
Chinatown站，出口步行約3分鐘
維拉瑪卡里雅曼興都廟
來到印度文化大本營，要是不參拜一下維拉瑪卡里雅曼興都廟Sri Veeramakaliamman Temple實在說不過去。這間建造於19世紀中葉的印度廟，主要祭祀掌控生死的卡里女神，廟宇內許多色彩豐富的壁畫和雕刻，呈現印度鮮明的文化特色。每週二、五是信徒的朝聖日，膜拜人潮會排山倒海而來，蔓延整個街區，遊客若想仔細欣賞探訪維拉瑪卡里雅曼興都廟的藝術之美，記得要避開這兩天。
開放時間06:00~12:00；17:00~21:00
Farrer Park站，出口步行約8分鐘
佛牙寺
新加坡佛牙寺以藏青的屋瓦、硃紅的斗拱，打造出巍峨的唐代宮殿式外觀，雖然歷史不算悠久，但寺內豐富的佛教文物和珍貴的佛牙舍利，使它成為牛車水的重要景點之一。佛牙寺內供奉彌勒佛與觀世音菩薩，設有藏經閣、視聽劇院、文物館、素食餐堂和以純金打造的佛牙舍利塔，來到這裡除了能參拜神明，還能深入瞭解佛教文化藝術。此外，佛牙寺的頂樓種植了新加坡國花—蘭花（胡姬花），遊客在接受佛法洗滌後，不妨到屋頂花園欣賞蘭花的優美姿態。
開放時間：07:00~19:00
Chinatown站，出口步行約5分鐘
牛車水
在這個新加坡著名的唐人街，因早期華人在這裡用牛車拉水進行日常生活因而得名，除了有中式的建築、餐館、寺廟、伴手禮店等，其實印度神廟和回教也在這裡出現。若想挑選伴手禮，可選在週末時到中國廣場挖挖寶，手工藝品、藝術品、明信片等都能找的到；另外也不可錯過史密斯街，各種小吃應有盡有，是挖掘街頭美食的好地方，肉骨茶湯、海南雞飯或者中式的魚丸湯、蘿蔔糕等應有盡有，小小的一條美食街時常塞滿人潮，是饕客們來新加坡尋覓美食的地點之一，攤販營業時間大多為11:00~23:00。
開放時間：24小時，店家開放時間不一
Chinatown站，出口步行約5分鐘
坤成路店屋群
過去在加東地區生活的華人多經濟富裕、財力雄厚，自然對於居住品質也十分講究，從保存完好的特色娘惹店屋規模就能略窺一二。位於坤成路兩側色彩繽紛的建築，有著地中海式百葉窗和精緻的中國風雕刻，大門前由兩扇小矮門組成的Pintu Pagar則是娘惹傳統設計風格，既通風又能保有門戶隱私，這種集多元文化於一身的店屋，可說是新加坡獨有的文化景觀。
開放時間：24小時
Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘
蘇丹清真寺
自由行旅客來到新加坡，通常不會錯過蘇丹清真寺Sultan Mosque這座宏偉的伊斯蘭宮殿式建築，它是獅城最具規模的回教教堂，也是極為重要的信仰中心。除了洋蔥式的金頂外觀讓人遠遠就能清楚看見，內部氣派寬敞、富麗堂皇的禮拜堂也著實讓人驚豔。而這座壯麗的金頂下，還藏有個鮮為人知的小故事：金色屋頂與下方圓柱銜接處的環型裝飾，是當年在整修時住在附近的回教徒想為自己的信仰盡一份心力，因此奉獻了玻璃瓶所串接而成，遊客前來參觀的時候，不妨仔細觀看。
開放時間：10:00~12:00；14:00~16:00
Bugis站，出口步行約5分鐘
這樣吃最道地！新加坡必吃美味
威南記雞飯餐室
創立於1989年的威南記雞飯餐室，是許多新加坡人家庭聚餐時心中的首選，也常有外地的老饕慕名而來，每到用餐時刻店裡總是大排長龍。這裡的雞飯分為白雞、油雞、燒雞3種，白雞就是新加坡隨處可見的國民小吃海南雞飯，可說是來店必嚐。油亮爽口的雞皮，緊實鮮美的肉質，輔以底層的小黃瓜，無論是蘸著黑醬油、蒜蓉醬或是辣雞醬，都十分順口，再搭上軟硬適中、滿是雞油香氣的米飯，讓人忍不住一口接一口，馳名美味可說是名不虛傳。
鬆發肉骨茶
創立於1969年的鬆發肉骨茶，湯色清淡帶著些許胡椒味，味道卻鮮香醇厚，除了傳統的排骨湯，還有選用豬脊骨的特級龍骨湯，肉質軟嫩不柴，無論佐以白飯或是面線，都是極品絕配。在鬆發肉骨茶最道地的吃法是點份油條泡在湯裡，待油條充分吸收湯汁後再一同品嚐，感受二者融合在一起的香濃美味。對了，如果湯喝不夠，記得請服務員加湯，一定讓你喝到心滿意足為止！
亞坤
連鎖早餐店亞坤Ya Kun Kaya Toast，招牌咖椰吐司以酥脆的碳烤吐司夾著香甜濃郁的咖椰醬，搭配香滑的牛油成了無敵組合，再加上沾著撒有胡椒和黑醬油的半熟蛋，又有另一番特殊風味，自1944年創立以來便有著高人氣。而儘管分店眾多，但不少在地人對牛車水遠東廣場旁的老店鋪仍情有獨鍾，閒暇時刻會特地前往一飽口福。
中峇魯釀豆腐
中峇魯釀豆腐沒有顯眼的招牌，但只要遠遠看到綠色遮雨棚下滿滿的人潮，就會知道你找對地方了。店裡的招牌套餐是釀豆腐湯和辣味幹米粉，看似平凡無奇的米粉淋上甜辣醬或店家特製醬汁，搭配有豆皮卷、魚蛋、油豆腐、白豆腐等豐富配料的釀豆腐湯，就是店內最經典的組合，在炎熱的天氣裡，一口米粉一口湯，絕對讓你吃得大呼過癮。
營業時間：11:00~20:00；週日11:00~1800（週二公休）
Outram Park站，出口步行約15分鐘
源記正宗菜頭粿
位於武吉士的雅柏熟食中心1樓的源記正宗菜頭粿，永遠都大排長龍，夫妻檔老闆總是一人努力招呼絡繹不絕的饕客，另一人在爐子前埋頭賣力的炒出一盤又一盤的菜頭粿。這裡的炒菜頭粿口感綿密不失彈性，有黑、白和鴛鴦（混合）3種選擇，又以黑菜頭粿最受歡迎，切得大小不一的菜頭粿煎得香脆，再淋上蛋液增加蛋香，最後淋上偏甜的黑醬油一同拌炒，均勻包覆後香氣濃郁，起鍋時帶有點焦脆感，加上一匙辣油滋味更是令人難忘。
營業時間：06:00~21:30
Bugis站，出口步行約3分鐘
Singapore Zam Zam Restaurant
Singapore Zam Zam Restaurant成立於1908年，是新加坡知名度極高的百年老店，兩層樓的店面供應平價美味的印度清真小吃，不僅遊客絡繹不絕，也深受附近上班族喜愛。這裡的人氣料理非包餡煎餅（Murtabak）莫屬，手工現擀的餅皮包入雞肉、羊肉、牛肉或是沙丁魚等不同餡料後，放上爐臺煎到外酥內軟，沾上特製的咖哩醬，吃起來滋味豐富、香氣四溢，推薦來此必要嚐鮮才行。
營業時間：07:00~23:00
Bugis站，出口步行約5分鐘
大華豬肉粿條面
連續兩年入選新加坡米其林指南評1星的大華豬肉粿條面，隱身於新加坡移民廳後方的國宅1樓，小小的攤位只能容下2、3位師傅在裡頭烹調，供應的餐點也十分簡單，僅有粿條湯、肉脞面、肉丸湯3種，其中肉脞面配料豐富，除了肉末外，還有豬肉丸子、豬肉片、豬肝、潮州水餃、扁魚乾、紫菜等，拌上鎮江醋和獨門辣椒醬，就是讓人排上1小時也甘願的好滋味。
營業時間：09:00~21:00
Bugis站，出口步行約10~15分鐘
真美珍咖啡及西菓店
位於加東地區的真美珍咖啡及西菓店，醒目的蒂芬妮藍色外牆下有著復古的紅字招牌，店內懸掛的復古吊扇、鋪著磁磚的牆面和地板、大理石桌面和木頭椅子，呈現新加坡老華人社區的樣貌，讓人感覺來到這裡就像是走入時光機一般。雖然名為咖啡西菓店，但別處少見的咖椰醬牛油包才是這裡的招牌，加上半熟蛋和一杯濃甜香的Kopi-C，就是百吃不膩的絕配組合！店門口的玻璃櫃還有不少糕點，像是蛋塔、巧克力蛋糕、鬆餅等等，也有罐裝的手工咖椰醬，要是在這裡吃得不過癮，也可以外帶享用喔。
營業時間：08:30~15:30
Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘
328加東叻
新加坡的特色小吃叻沙，以曾受米其林指南推薦的328加東叻沙最具口碑，儘管如今獅城各處皆有分店，但不少挑剔的食客仍對位於加東區的總店情有獨鍾。328加東叻沙以粗米粉搭配豆芽菜、鮮蝦、魚片等食材，佐上老闆祕製的椰漿湯底，香味鮮甜濃郁帶有些許辣味，多層次的口感讓人一吃難忘，不少人專程前往，就為了這碗簡單又豐富的好滋味。
營業時間：10:00~22:00
Paya Lebar站，建議出站後轉乘計程車前往
新加坡必買伴手禮！
馮滿記
新加坡的藥油世界聞名，不少人到獅城遊玩時會特別買來作為伴手禮。百年老字號馮滿記，位於早年華人聚集的牛車水，店面裝潢簡單，大片的櫥櫃內放滿各式藥膏、藥油，像是紅花油、白樹油、萬應驅風油、鎮痛膏、豆蔻油、回春膏等，都是熱門的長銷商品。此外，店裡也有來自印尼的藤蓆，若是對各類膏藥沒有興趣，也可以買些優秀的手工藤蓆回家使用，在炎炎夏日裡清涼袪暑，舒適又環保。
營業時間：09:00~19:00
Chinatown站，出口步行約3分鐘
Jamal Kazura Aromatics香水
走在蘇丹清真寺前方的巴拉梭街，很難不被有著濃厚異國情調的阿拉伯香水店Jamal Kazura Aromatics吸引。店內販售的男香、女香味道純正，濃郁的香氣充滿神祕的中東風情。除了既有的香水味之外，調香師也能依照客人的喜好調配出獨一無二的專屬香氛。此外，一個個造型精緻、外觀晶瑩剔透的香水瓶更是讓人愛不釋手，難得來到這裡不妨帶瓶香水回去做紀念。
營業時間：09:00~18:00
Bugis站，出口步行約6分鐘
裕佳西餅店
這間藏身在蘇丹清真寺附近的小店，門面和裝潢都很低調，但是不用擔心，只要是營業時間，總是有人在門口排隊，就算對該地區不熟悉也不容易錯過。雖然名為西餅店，實際上只賣瑞士蛋糕卷，口味五花八門，巧克力、草莓、奶油、抹茶紅豆等在這裡只是普通品項，東南亞專屬的榴蓮、班蘭葉、咖椰口味才是人氣商品，樸實的外表下吃得出真材實料，重點是價格合理，吸引許多死忠顧客一再上門。
營業時間：09:00~17:00
ACCESS：Bugis站，出口步行約8分鐘
Rumah Bebe
位於新加坡加東區的Rumah Bebe，由娘惹後裔薛妤湄女士憑著一股對娘惹文化的熱愛而創立。店內販售的珠寶、服飾配件、精緻瓷器和大型傢俱，全都充滿濃厚娘惹風情，其中又以精緻的串珠和刺繡品為店內一大亮點。除了不定期舉辦工作坊，讓有興趣的人能多方面瞭解娘惹文化，Rumah Bebe還供應道地娘惹點心，像是娘惹糕、鳳梨塔、五香肉捲、咖哩餃等，旅客若想要深入瞭解華人與馬來族融合的文化特色，不妨到這裡一探究竟。
營業時間：09:30~18:30
Paya Lebar站，出口步行約15~20分鐘
唐寧茶
新加坡的奢華茶葉品牌TWG Tea向來有茶界LＶ的之稱，以供應世界各國茶園頂級茶葉聞名，各式品質一流的精緻茶具及適合佐茶享用的點心也是賣點之一。為了推廣茶文化，2009年TWG Tea在烏節路上的Ion Orchard設立沙龍茶館概念店，以深色的地板和雅緻的桌椅營造出獨一無二的空間，頂天立地的深色牆櫃上擺滿五顏六色的茶罐，各式的茶包禮盒，玻璃櫃內還有誘人的馬卡龍，全都適合帶回去當伴手禮！
還有新加坡超市不能錯過的...
來到新加坡自助旅行除了逛逛獨特的選物店家和伴手禮店，新加坡的各家超市也是相當值得一逛，除了可以將新加坡的美味與特色帶回家，還可以以相當實惠的價格找到適合送給親朋好友的新加坡專屬手信，像是沖泡式的白咖啡、Irvins 鹹蛋魚皮與薯片、咖椰醬、百勝廚叻沙泡麵、大蝦面等，都是隻有新加坡才有的特色伴手禮喔！