潮人說:
還有一個重點,
菜單上90%都不超過10塊錢!
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搵嘢食
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小編前兩天跟地膽朋友外出覓食
誤打誤撞闖進了個居民區
竟淘到了一家絕世好味的豬紅湯!
喝下第一口就無法自拔……
地點就在這個牌坊裡面↓
講真,藏得深,不好找
而且店面粗獷,佈置簡陋
不到8㎡的小店裡除了蒸煮的用具就沒啥了
那這家店到底有什麼好?
竟然能讓我吃一次就這麼激動?
一定要推薦給大家?!
感動!
對!全因為吃完有種感動的感覺!
勁大份!勁便宜!味道還勁好!
論性價比,全廣州我就服它!
樑記豬紅湯
在昌樂園,它其實是一間很有名氣的老店鋪了
十幾年來餵養了一代代新、老廣州人
很多人搬走了都還要特地回來吃一碗
樑記沒有環境可言
只有店門口樹底下襬起的摺疊臺和膠凳
以及兩個小吊扇和一個立扇
儘管在夏天會吃得滿頭汗
但每天來吃的人還是絡繹不絕
可見街坊對它的喜愛!
這個紅豔豔的菜單就是店裡唯一的招牌
如此漂亮的價格,光看著就想吃!
19款出品,只有2款是10蚊以上!
全店最貴的淨牛腩都只賣20蚊
比外面還便宜好幾塊!
剩下的基本都是個位數!
這樣的價格現在上哪找!
然而價格這麼實惠,老闆一點也不偷工減料!
小編點了四份,份份都是king size!
性價比超高!
招牌豬紅湯
有三個價位,4-5-8蚊
小編點的4塊錢的就已經是外面5塊錢的量了!
跟姜和胡椒一起煮,夠辣胡椒味夠足!
吃進胃裡暖暖的!
每天早上現煮,常常賣到下午就沽清了
想吃的寶寶一定要早點到哦!
招牌瀨粉
在這第二受歡迎的就要屬它了!
為了留點肚子,小編同樣點的4塊錢
同樣多到要溢出來!
舀一勺吃,每一口都很香並不會太綿
吃下一整碗完全不會膩!
簡直完爆老城裡的多家瀨粉老字號!
重點記得加上老闆特製的小醬哦!
辣度適中,還含有蝦米和蘿蔔乾
攪一攪真的超好吃!
牛腩米粉
光看碗就知道這份量有多嚇人了…
i7 plus放旁邊都顯小!
10塊錢,牛腩的份量一點都不少!
口感上,煮得綿軟還不失韌勁
嘴尖的小編還吃出陳皮的味道
這在廣州牛腩界還真是少見!
配上細滑的米粉
就是樑記獨家的味道!
牛筋丸紫菜湯
這樣的份量,10塊錢的價格實在太感人……
乒乓球大小的牛筋丸下面埋的不是湯
是厚厚的一碗紫菜!
牛筋丸都被我撇一邊,先吃的就是它!
沒有沙,也不澀
作為紫菜控的小編吃得超爽超嗨森!
至於牛筋丸,超級彈牙和入味!
小小的身體吸飽了滿滿的湯汁,咬開還會爆出來!
一點都不輸外面的潮汕牛筋丸!
吃完一輪,個個都是心頭好!
要我評個1,2,3實在太難!
但是不容錯過的一定有招牌豬紅湯和瀨粉!
如果還吃得下就試試牛腩粉和紫菜湯吧!
據街坊們說豬腸粉也不錯,小編下次來試!
而同樣在昌樂園小區裡
與樑記豬紅湯僅隔100多米
就是名氣超大的昌樂園糖水鋪啦!
同樣開在居民樓樓下
三張桌子,十幾張膠凳,就是全部的環境~
從1999年到現在,這家店承包了多少人的童年
其實它本是無名糖水鋪,因為開在昌樂園小區中
所以被大家親切地呼喚為昌樂園糖水店
很多人走過路過都會坐下來吃一碗
吃完還會順便捎上幾碗
所以常常可以看到很多很多人在排隊~
10+個品種,賣完老闆就會把牌子撤下來
所以想吃還是要請早哦~
每碗糖水料足味美,有冷有熱
超大一碗也就5-8元
便、靚、正用來形容這間店再貼切不過!
最適合夏天吃的莫過於仙草紅豆啦!
滿滿一碗紅豆、仙草各佔一半!
但我更喜歡攪拌在一起吃
仙草幼滑,紅豆爆滿結實,滿口都是爽脆冰涼~
椰果菠蘿粒
這裡的爆款糖水之一
7元一份!菠蘿超多,超大粒!
椰果的味道很香甜~
椰汁香芋西米
這裡的經典款之一!
香芋個大又粉糯,足足佔了整碗的3/4!
椰汁紅豆
椰香十足的椰汁裡,藏著滿滿的紅豆和西米
紅豆控這碗絕對滿足!
要推薦的太多太多,反正你只要知道
每一份都會比你料想的足料
比你預估的還要好吃就是了!
不進來轉轉都不知道
在這個生活氣息十足的小區裡
隱藏的店鋪都超便宜!
通通都是童叟無欺的街坊價!
豆腐花只要兩蚊!雪糕也是批發價!
真羨慕住在這裡的小夥伴,幸福指數肯定蹭蹭地升!
師奶大叔們都悠然自得地晒著太陽散著步
偶爾出來吃點東西嘆生活
要不是蚊子有點多
我也願意在這林蔭小道上轉多幾圈~
從天還亮著吃到天黑,兩家店吃完
平日以能吃為傲的小編都是扶著牆出的
但以最抵的價格吃到了超出想象的份量和味道
感覺已經賺到啦!
收好攻略,該覓食的覓食去吧!
樑記豬紅湯
地址:天河區員村二橫路昌樂園64棟(員村新街)
交通:地鐵5號線,員村站C出口,出來後右轉直走300米左右,在員村新街右轉再直走200米左右即到牌坊,進入牌坊後左轉即到。
【劃重點】晚飯時間過後樑記就關了,具體幾點要看老闆心情,前去覓食的寶寶注意看好時間哦~
昌樂園糖水鋪
地址:天河區員村二橫路1號昌樂園23號(近天河都市廣場)
交通:地鐵5號線,員村站C出口,出來後右轉直走500米左右,認準這個街口,7-11旁邊的路口走進去40米就是了
文/圖丨G小Y
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