大媽在街邊賣這個小吃，很多人都是第一次見，更別說吃過了，大媽做這個小吃速度非常快，做起來也非常的簡單，出鍋後五顏六色的也挺好看，大家知道這個是什麼小吃嗎？來看看大媽是怎麼做的吧！只需要在鍋裡卷幾下，買的人可多了。
首先這道小吃是用米粉做的，大媽的小吃攤也擺在一個老街旁邊，老顧客也非常的多，附近的很多人都喜歡吃，大媽的小吃攤旁，放了一個爐子，上面有3個像帽子一樣的小蒸鍋。
大媽把米粉調好後，把米粉舀在小蒸鍋上，然後蓋上這個高高的蓋子，米粉的顏色有很多種，有紫色、綠色等，有顏色的小吃都是用蔬菜汁調的米粉糊，所以有顏色，看起也非常好看，吃起來味道也不錯。
鍋蓋蓋上幾秒鐘後，就把鍋蓋打開，因為米粉糊攤得比較薄，所以熟得很快，然後舀一勺糖餡再米粉皮上，糖餡是由砂糖、花生碎、芝麻、橘餅做成的，平時很多家庭包湯圓就喜歡用這樣的餡。
把餡放在米粉皮上後，再用一個夾子把米粉皮折起來，就做好了一個，這樣的小吃10塊錢一袋，大媽月收入上萬，早就買起了3套房子。你們都吃過這樣的小吃嗎？
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