涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。作為一個戀家的陝西人，最懷念的還是家鄉的味道，“三秦套餐”涼皮肉夾饃外加冰峰一瓶，就是這麼簡單，夏天的時候，即使天天吃，也不厭煩。
陝西的風味小吃中，涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。陝西的陝南、陝北、關中都有涼皮，但卻因做法、吃法、調料、用料上不完全相同形成不同的風格。
“肉夾饃”的叫法源自古漢語，是一種賓語前置，其意為“肉夾於饃中”。肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。
冰峰作為西安的一種知名本地品牌碳酸飲料，幾乎可以說是：無人不知，無人不曉，西安人沒有沒喝過冰峰的。而冰峰的一句廣告語：從小就喝它，更是貼切的體現了冰峰無人能撼的霸主地位。
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