來源：吃在重慶（微信ID：chizaicq）
美味是什麼？高檔的餐廳？高逼格的環境？還是優質的服務態度？都不是！在重慶人眼中，美味是讓人感受到幸福，而這種美食帶來的滿足往往藏在犄角嘎達的地方，等待你們細細去品嚐。
洞中香
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九龍坡區楊家坪地下商場
開在楊家坪地下商場的一家小吃店，老闆人很隨和，據他說，這家店有十幾年的歷史了。傳統重慶小吃的味道，不變的是那份情懷。
它家的品種很多，餃子、抄手、涼麵、涼糕......重點是價格很親民！吃姐最愛吃涼麵，涼麵都是老闆自己涼的，辣椒油很香，味道偏麻，如果不太愛吃麻，記得要提前給老闆說。吃完涼麵再喝上一碗涼糕，嘿巴適！
食尚胃酸辣粉
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江北區建新北路37號(近新世紀車庫)
小面澆頭很多，吃姐偏偏愛吃這家的麻花。店面很小，但是用餐的人超級多，據說這家的酸辣粉很好吃，你們吃過嗎？
第一次吃小面+麻花，就被這個味道迷住了。脆脆的麻花，在湯汁裡浸泡一會，甜辣甜辣的味道與舌尖纏繞，安逸慘了。
大佛飯莊
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南岸區南濱路大佛寺橋下
重慶的蒼蠅館子不少，唯獨讓吃姐記憶深刻的要數這家大佛飯莊。沒環境，沒噱頭，只用平凡的味道俘獲吃貨的心！
水煮肉片是吃姐最愛，雖然叫水煮肉片，但是真的很乾，肉片很大很嫩，下飯嘿安逸。小菜豆腐湯，還會配上一碟蘸料。老闆說，菜都是自家種的，吃起放心！
大同巷無名豆花
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渝中區解放碑大同路大同巷11號
整個店都在過道上，樓上就是老闆炒菜的地方，“原生態”環境下，也造就了不一樣的美食情節。
豆花是招牌，石磨豆花都有一股豆子的清香，嫩而不散，蘸點佐料，下飯嘿安逸。虎皮青椒味道也不錯，表皮被煎的微焦，放點醋，口感剛剛好！
味仙閣正宗鴨血面莊
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南岸區彈子石正街187號
要說重慶人對美食的講究，從小面就可以看出來。牛肉、肥腸、煎蛋......多得數不過來。不過這次吃姐要說的是這家——鴨血面莊。
招牌特色鴨血面堪稱一絕，大塊大塊的鴨血完全蓋住了面，帶有一絲韌勁的鴨血，口感嘿巴適！泡椒是老闆自己醃製，很辣很入味。一碗麵，吃姐分分鐘就把它解決掉咯！
貴州風味名小吃
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渝中區中山三路（近文化宮中門）
開在文化宮中門與牛角沱之間的防空洞裡，空間非常小，坐下來幾乎只能背靠背，但“麻雀雖小，五臟俱全”。生意好的時候，拿號排隊也是分分鐘的事。
大排粉是它家的招牌，混合著香菜香氣的米粉，俘獲了不少吃貨的胃。大排是經過滷製的豬大排，吃起來有種滷香味，嚼勁十足！
眾鑫刀削麵
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南岸區青龍路白鶴苑附18號(南坪中學後門對面)
這家麵館開在南坪中學的對面的刀削麵，店不大，但是生意卻很好。被朋友安利無數次後，吃姐終於拔草了！
刀削麵都是現在做，素刀削麵加煎蛋，味道香慘了。不過吃姐還是比較喜歡吃它家的牛肉刀削麵，牛肉塊頭很大，分量感人，不用費心的在碗裡找牛肉，巴適得板！
雞湯抄手
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沙坪壩區小龍坎正街公交站（沙坪壩向天星橋方向）
這家抄手也是開始十幾年的老店，店面較小，只能擺得小五六張桌子，但是用餐的人可真不少。
店內只做三種抄手：雞湯抄手、過橋抄手、紅油抄手。抄手都是現包現煮，皮薄餡多，口感巴適。吃姐最喜歡的就是雞湯抄手，雞湯湯汁濃郁，再配上黃花和蔥花，就算是清湯抄手，也不會感到膩。當然如果你是重口味，吃姐還是推薦紅油抄手哦！
這些不足20平米的小店
就憑自己的美味
妥妥地贏得了重慶人的胃
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