現在隨著生活水平的提升，即使是內陸城市想吃到海鮮也變的不那麼困難了，而且出現在我們生活中海鮮的種類也是數不勝數的，在這些海鮮中有一種長相讓人感覺尷尬但其保健功效不容小覷的海鮮是值得大家關注的，它就是象拔蚌，如果你想了解關於象拔蚌更多的保健常識，就隨小編一起看看下文吧。
象拔蚌，生物名稱是太平洋潛泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海產商品名稱“象拔蚌”。兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸鬚)。是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。
象拔蚌原產地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的紅管，很似大象的鼻子(象拔)被人們稱為“象拔蚌”。當地人並不吃象拔蚌，所以象拔蚌生長狀況良好。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌，使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種。
由於美洲人不吃長相奇怪的東西，所以他們的象拔蚌格外的大，建議大家在美國辦了捕魚捕海產品的證之後，就可以去美國北太平洋沿岸抓象拔蚌了。
象拔蚌是已知最大的鑽穴雙殼類，殼長約18-23釐米，水管可伸展1.3米，不能縮入殼內;體重連殼可達3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人們形象地稱為“象拔蚌”。
象拔蚌是蛤屬的大型貝類。象拔蚌又稱海筍，屬於軟體動物門，是一種海產貝類，個體有大有小，棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸鬚)，這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當它尋覓食物時便伸展出來，形狀宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。
象拔蚌營養價值高，食療效果好，但是由於生活於深海的沙底，捕捉時用壓縮機將海底沙粒吹開，再派潛水員拾取，通常每顆重750-1500克，捕獲象拔蚌非常費人工，因此導致價格很貴。
象拔蚌的出肉率高，達60%-70%，其中主要食用部位為水管肌，佔總食用量的30%-35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克，具很高的營養價值。
象拔蚌的療效
1.提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2.壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。實乃行走江湖之靈藥。
3.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
4.補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
5.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
從象拔蚌的保健功效上看它可是對男性人群的身體保健幫助很大的一種海鮮了，而且對於中老年來說利用它來達到降壓的效果也很不錯，只要大家肯學習一些象拔蚌的烹飪技巧，相信每位朋友都能品嚐到自己親手製作的美味海鮮，但朋友們要切記，適量食用切記過度。
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