不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
這家店也是我偶然發現的，那天早上剛吃完志亮灌湯水餃（現在志亮水餃已經變了位置），出店門一看，好傢伙，啥好吃的東西這麼多人排隊？不行，作為重度吃貨的我實在是忍不了！趕緊撥開人群一探究竟！
不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
這家店也是我偶然發現的，那天早上剛吃完志亮灌湯水餃（現在志亮水餃已經變了位置），出店門一看，好傢伙，啥好吃的東西這麼多人排隊？不行，作為重度吃貨的我實在是忍不了！趕緊撥開人群一探究竟！
原來是一家賣牛肉酥餅的店，牛肉，酥餅，不好意思，兩樣我都特別喜歡！ 看下店家的做法，原材料很簡單，鮮牛肉，大蔥白菜碎，加上面皮和酥油。 製作時將每張麵皮部分重疊然後鋪上牛肉白菜和酥油，最後捲起成型，用料十分飽滿。
不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
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原來是一家賣牛肉酥餅的店，牛肉，酥餅，不好意思，兩樣我都特別喜歡！ 看下店家的做法，原材料很簡單，鮮牛肉，大蔥白菜碎，加上面皮和酥油。 製作時將每張麵皮部分重疊然後鋪上牛肉白菜和酥油，最後捲起成型，用料十分飽滿。
然後成型之後，放入油鍋上煎炸，不一會兒酥餅就成了金黃色，實在是誘人得讓我受不了！
不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
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原來是一家賣牛肉酥餅的店，牛肉，酥餅，不好意思，兩樣我都特別喜歡！ 看下店家的做法，原材料很簡單，鮮牛肉，大蔥白菜碎，加上面皮和酥油。 製作時將每張麵皮部分重疊然後鋪上牛肉白菜和酥油，最後捲起成型，用料十分飽滿。
然後成型之後，放入油鍋上煎炸，不一會兒酥餅就成了金黃色，實在是誘人得讓我受不了！
等了十分鐘左右終於！終於出鍋了！這是十分鐘對我來說比一天還要漫長簡直！ 而且由於我前面的人買個二十個，店小二看我那被饞得不行的表情分了我一個，太感謝了！
不好意思在西安吃了太多美食了，所以今天我們的主題仍然是西安，大夥別嫌棄哈，西安的小吃是在是太對我胃口啦！而今天我們稍微換一換，不吃肉夾饃也不吃餃子，但是也是一道西安特色，讓我們一起來這家“馬志忠香酥牛肉餅”，對，就是牛肉酥餅！
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然後成型之後，放入油鍋上煎炸，不一會兒酥餅就成了金黃色，實在是誘人得讓我受不了！
等了十分鐘左右終於！終於出鍋了！這是十分鐘對我來說比一天還要漫長簡直！ 而且由於我前面的人買個二十個，店小二看我那被饞得不行的表情分了我一個，太感謝了！
拿到餅後迫不及待的咬了一口，真的是無比的酥脆！和一般的酥餅不同，這裡的酥餅餅皮更加有層次，並且酥脆度十分完美，內餡兒透著牛肉的鮮美和白菜的爽口，一口下去真的爽上天。美中不足，牛肉略微淡了點。 總體推薦：四星半，如果排隊的人不多的時候強烈建議來一塊！ 地址在廟后街200號。
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