——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
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——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——馬騰馳先生手書
打 炕 坯（散文）
•馬騰馳
炕坯，是關中道上盤炕時要用的炕面子，人們把坯念轉了音，讀pei，炕坯，就被叫成炕pei。
那些年，每到夏天，就有村子裡的人扛著鐵杴，提著打炕坯的模子和其它工具，急匆匆往村外趕。打了照面的鄉鄰就問：“急急火火的，去場裡打炕坯呀？”“打炕坯！趁這兩天天氣好，把炕坯趕緊打出來！”扛著鐵杴拿著工具者，迴應鄉鄰的話。
打炕坯，是家家戶戶都要經歷，都要乾的活計。每年夏天，都有幾戶人家把老炕拆掉，拆下來的舊炕坯和舊胡基，做了上莊稼的肥料。那時，化肥短缺，這拆下來的舊炕坯與舊胡基，富含鉀、鈣、磷等多種微量元素，是上好的速效農家肥。
兒時，在老家大張寨，我曾跟著父親打過炕坯，對其程序與方法是熟知的。
打炕坯，村人一般都會放在七、八月份。只所以要選這個時節，是因為天熱，打好的炕坯幹得快，盤炕，炕也容易幹。
在外教書的父親放暑假回到老家，已好幾個年頭的老炕要拆掉，重新盤新炕，我們家打炕坯的活兒就開始了。年齡稍大一點的我，給父親當下手，兩個弟弟小，歡喜地跟著看熱鬧，跟著玩兒。
打炕坯那幾天，要看天氣，保證天不能下雨。當時沒有收音機，也沒有如今的電視、電腦與手機，無從收聽、查尋天氣預報。不管哪一家打炕坯，都要讓有經驗的人看一看天象，確保這幾天不會下雨。不然，稀里嘩啦的一場大雨，就會把辛辛苦苦打出的炕坯，瞬間變成一堆麥草泥，之前所有的辛勞，都成了白勞神白忙活。
——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——馬騰馳先生手書
打 炕 坯（散文）
•馬騰馳
炕坯，是關中道上盤炕時要用的炕面子，人們把坯念轉了音，讀pei，炕坯，就被叫成炕pei。
那些年，每到夏天，就有村子裡的人扛著鐵杴，提著打炕坯的模子和其它工具，急匆匆往村外趕。打了照面的鄉鄰就問：“急急火火的，去場裡打炕坯呀？”“打炕坯！趁這兩天天氣好，把炕坯趕緊打出來！”扛著鐵杴拿著工具者，迴應鄉鄰的話。
打炕坯，是家家戶戶都要經歷，都要乾的活計。每年夏天，都有幾戶人家把老炕拆掉，拆下來的舊炕坯和舊胡基，做了上莊稼的肥料。那時，化肥短缺，這拆下來的舊炕坯與舊胡基，富含鉀、鈣、磷等多種微量元素，是上好的速效農家肥。
兒時，在老家大張寨，我曾跟著父親打過炕坯，對其程序與方法是熟知的。
打炕坯，村人一般都會放在七、八月份。只所以要選這個時節，是因為天熱，打好的炕坯幹得快，盤炕，炕也容易幹。
在外教書的父親放暑假回到老家，已好幾個年頭的老炕要拆掉，重新盤新炕，我們家打炕坯的活兒就開始了。年齡稍大一點的我，給父親當下手，兩個弟弟小，歡喜地跟著看熱鬧，跟著玩兒。
打炕坯那幾天，要看天氣，保證天不能下雨。當時沒有收音機，也沒有如今的電視、電腦與手機，無從收聽、查尋天氣預報。不管哪一家打炕坯，都要讓有經驗的人看一看天象，確保這幾天不會下雨。不然，稀里嘩啦的一場大雨，就會把辛辛苦苦打出的炕坯，瞬間變成一堆麥草泥，之前所有的辛勞，都成了白勞神白忙活。
——打炕坯的第一步“和麥秸泥”
祖父看過天象，說沒問題，這幾天不會下雨，炕坯放心去打。父親拉著架子車，車廂裡坐著兩個弟弟，還放著钁頭、鐵杴，架子車車轅上掛著水桶，我在後跟著。打炕坯，首先要去北土壕里拉素淨的好黃土。
把黃土拉到碾打完麥子的麥場上，在那裡我們要和泥，打炕坯。父親拉著重架子車，我推著，蹦蹦跳跳、邊走邊撒歡的兩個弟弟，笑嘻嘻地跟在後面。
年齡大，已幹不動重活的祖父放心不下，我們去拉土時，他早早就趕到麥場裡。拉來的一車車黃土，閒不下的祖父，用鐵杴把它攢成一箇中間凹下去的園形土堆，和泥打炕坯，必須這麼做的。
土已拉夠，稍事歇息，父親從飼養室院子的井裡絞了水，給土堆中間凹下去的坑裡，一桶接著一桶倒水。祖父把土堆外邊緣的土，用鐵杴往上撩聯著。水，已倒滿凹下去的土坑，不著急，滿滿的一坑水，讓它慢慢地浸到、泡透黃土。
第二天一大早，父親揹著一背籠已用鍘刀鍘好，長約兩到三寸的麥草節，手裡提著炕坯模子。我們弟兄三個緊隨其後，拿著钁頭、鐵杴、泥抹子，提著一大擔籠的麥糠到了麥場裡。
經過一天的浸泡，土堆中間凹下去的坑，沒有了一點水，整個黃土堆已被泡膿泡透。父親把揹簍裡的麥草節，給凹下去的土坑裡倒了厚厚一層。父親掂起钁頭，和著麥草節齊齊挖過一遍，再用鐵杴翻倒著，把麥草節與泥土反覆地攪和均勻。給泥土裡添加麥草節，是為增加、增強炕坯的拉力與堅韌度。這麥草節不能放得太多，也不能太少。放得太多，打出來的炕坯缺少泥土支撐，就會疏鬆，抗壓性不夠。麥草節放得太少，泥土又少了拉力與韌度，同樣不結實。
——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——馬騰馳先生手書
打 炕 坯（散文）
•馬騰馳
炕坯，是關中道上盤炕時要用的炕面子，人們把坯念轉了音，讀pei，炕坯，就被叫成炕pei。
那些年，每到夏天，就有村子裡的人扛著鐵杴，提著打炕坯的模子和其它工具，急匆匆往村外趕。打了照面的鄉鄰就問：“急急火火的，去場裡打炕坯呀？”“打炕坯！趁這兩天天氣好，把炕坯趕緊打出來！”扛著鐵杴拿著工具者，迴應鄉鄰的話。
打炕坯，是家家戶戶都要經歷，都要乾的活計。每年夏天，都有幾戶人家把老炕拆掉，拆下來的舊炕坯和舊胡基，做了上莊稼的肥料。那時，化肥短缺，這拆下來的舊炕坯與舊胡基，富含鉀、鈣、磷等多種微量元素，是上好的速效農家肥。
兒時，在老家大張寨，我曾跟著父親打過炕坯，對其程序與方法是熟知的。
打炕坯，村人一般都會放在七、八月份。只所以要選這個時節，是因為天熱，打好的炕坯幹得快，盤炕，炕也容易幹。
在外教書的父親放暑假回到老家，已好幾個年頭的老炕要拆掉，重新盤新炕，我們家打炕坯的活兒就開始了。年齡稍大一點的我，給父親當下手，兩個弟弟小，歡喜地跟著看熱鬧，跟著玩兒。
打炕坯那幾天，要看天氣，保證天不能下雨。當時沒有收音機，也沒有如今的電視、電腦與手機，無從收聽、查尋天氣預報。不管哪一家打炕坯，都要讓有經驗的人看一看天象，確保這幾天不會下雨。不然，稀里嘩啦的一場大雨，就會把辛辛苦苦打出的炕坯，瞬間變成一堆麥草泥，之前所有的辛勞，都成了白勞神白忙活。
——打炕坯的第一步“和麥秸泥”
祖父看過天象，說沒問題，這幾天不會下雨，炕坯放心去打。父親拉著架子車，車廂裡坐著兩個弟弟，還放著钁頭、鐵杴，架子車車轅上掛著水桶，我在後跟著。打炕坯，首先要去北土壕里拉素淨的好黃土。
把黃土拉到碾打完麥子的麥場上，在那裡我們要和泥，打炕坯。父親拉著重架子車，我推著，蹦蹦跳跳、邊走邊撒歡的兩個弟弟，笑嘻嘻地跟在後面。
年齡大，已幹不動重活的祖父放心不下，我們去拉土時，他早早就趕到麥場裡。拉來的一車車黃土，閒不下的祖父，用鐵杴把它攢成一箇中間凹下去的園形土堆，和泥打炕坯，必須這麼做的。
土已拉夠，稍事歇息，父親從飼養室院子的井裡絞了水，給土堆中間凹下去的坑裡，一桶接著一桶倒水。祖父把土堆外邊緣的土，用鐵杴往上撩聯著。水，已倒滿凹下去的土坑，不著急，滿滿的一坑水，讓它慢慢地浸到、泡透黃土。
第二天一大早，父親揹著一背籠已用鍘刀鍘好，長約兩到三寸的麥草節，手裡提著炕坯模子。我們弟兄三個緊隨其後，拿著钁頭、鐵杴、泥抹子，提著一大擔籠的麥糠到了麥場裡。
經過一天的浸泡，土堆中間凹下去的坑，沒有了一點水，整個黃土堆已被泡膿泡透。父親把揹簍裡的麥草節，給凹下去的土坑裡倒了厚厚一層。父親掂起钁頭，和著麥草節齊齊挖過一遍，再用鐵杴翻倒著，把麥草節與泥土反覆地攪和均勻。給泥土裡添加麥草節，是為增加、增強炕坯的拉力與堅韌度。這麥草節不能放得太多，也不能太少。放得太多，打出來的炕坯缺少泥土支撐，就會疏鬆，抗壓性不夠。麥草節放得太少，泥土又少了拉力與韌度，同樣不結實。
——用腳在泥“鍋”裡進行攪拌
麥草節不多不少，那就用鐵杴繼續攪，反覆地攪吧，把麥草泥完完全全，徹徹底底地給攪和好。光這樣不行，還得挽起褲腳，光腳丫子進去不停地踩踏。用腳踩踏，一是為了麥草節和泥土更充分地攪和相融在一起，二是要把泥土的筋性和粘性給踩踏出來。如此這般，用這麥草泥打出來的炕坯，才會更瓷實，更有強度。
父親和我踩著泥，兩個弟弟也跳進了泥堆裡。腳踩下去，麥草泥裡的麥草節從腳心滑過，扎扎的，癢癢的，他倆格格地笑著，歡快地踩著，覺得好玩得不得了。
一番忙活，麥草泥已和好。父親拿過來硬木做的，1寸多厚，長寬各三尺左右的四方形炕坯模子，放在麥草泥旁邊。我上前去，給模子裡刷刷地撒上一層麥糠，麥糠作為隔離層，便於炕坯晾晒乾後移動。
我和父親，一人一把鐵杴，把和好的麥草泥鏟過來，倒入模子裡。隨後，父親蹲在地上，用泥抹子把模子裡的麥草泥用力推開，填充實在，抹平。模子內側四邊，父親用拳頭一下一下砸實，以增加炕坯邊角的強度。父親忙完這一切，用泥抹子把炕坯抹平收光。
第一塊炕坯打好，父親上下輕輕晃動著，小心翼翼地取下炕坯模子，而不能傷了炕坯四周邊角。相距第一塊炕坯一步遠，父親放下模子，我們按相同的方法，打第二塊炕坯。幹了後的炕坯是會收縮的，故而，模子裡壓實抹光的麥草泥，要高出模子一些，幹了以後，厚度才會正好合適。
炕坯打完，過一兩天，等它不軟不硬時，要在中午飯後，趁天氣最熱的時候拍打收墒，這個時候，是炕坯收墑的絕佳時間。拍打收墒，炕坯的軟硬程度一定要把控好。太軟，拍打後會失形，變成一攤稀泥。太硬，增加不了粘連性，炕坯還會乾裂、開縫，無法使用。
頂著晒得人要脫一層皮的毒日頭，我跟父親趕到麥場裡，去給炕坯收墒。帶來的多半擔籠草木灰，我給每一塊炕坯表面均勻地撒上。
父親用長3尺， 寬半尺，約兩指厚，老家人叫作扇板的木板，從中間向兩邊用力地拍打著，四邊拍打得次數更多，要讓麥草泥粘連得更緊密，小小的空洞，一絲的空隙都不能有。拍打到位，炕坯的硬度與堅韌度才會更好。
父親臉上的汗水不斷線地往下淌著，他前胸後背的衣服，溼得透透的，能擰出水來。我額頭上滾下的汗水，流入眼晴，蟄疼蟄疼的，滿手粘的都是草木灰，我只能側頭，用胳膊去蹭蹭去揉揉眼睛。
啪啪啪，啪啪啪，扇板拍打炕坯的聲音響亮而有節奏，從麥場上傳回村子裡。中午歇晌的村人知道，那是給炕坯收墑哩，不管誰家，每隔幾年都有這麼一樁事，都少不了要幹這個活兒，他們不會計較，不會有了怨言，那啪啪啪地拍打聲似乎成了催眠曲，他們反倒睡得更安穩，更踏實了。
——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——馬騰馳先生手書
打 炕 坯（散文）
•馬騰馳
炕坯，是關中道上盤炕時要用的炕面子，人們把坯念轉了音，讀pei，炕坯，就被叫成炕pei。
那些年，每到夏天，就有村子裡的人扛著鐵杴，提著打炕坯的模子和其它工具，急匆匆往村外趕。打了照面的鄉鄰就問：“急急火火的，去場裡打炕坯呀？”“打炕坯！趁這兩天天氣好，把炕坯趕緊打出來！”扛著鐵杴拿著工具者，迴應鄉鄰的話。
打炕坯，是家家戶戶都要經歷，都要乾的活計。每年夏天，都有幾戶人家把老炕拆掉，拆下來的舊炕坯和舊胡基，做了上莊稼的肥料。那時，化肥短缺，這拆下來的舊炕坯與舊胡基，富含鉀、鈣、磷等多種微量元素，是上好的速效農家肥。
兒時，在老家大張寨，我曾跟著父親打過炕坯，對其程序與方法是熟知的。
打炕坯，村人一般都會放在七、八月份。只所以要選這個時節，是因為天熱，打好的炕坯幹得快，盤炕，炕也容易幹。
在外教書的父親放暑假回到老家，已好幾個年頭的老炕要拆掉，重新盤新炕，我們家打炕坯的活兒就開始了。年齡稍大一點的我，給父親當下手，兩個弟弟小，歡喜地跟著看熱鬧，跟著玩兒。
打炕坯那幾天，要看天氣，保證天不能下雨。當時沒有收音機，也沒有如今的電視、電腦與手機，無從收聽、查尋天氣預報。不管哪一家打炕坯，都要讓有經驗的人看一看天象，確保這幾天不會下雨。不然，稀里嘩啦的一場大雨，就會把辛辛苦苦打出的炕坯，瞬間變成一堆麥草泥，之前所有的辛勞，都成了白勞神白忙活。
——打炕坯的第一步“和麥秸泥”
祖父看過天象，說沒問題，這幾天不會下雨，炕坯放心去打。父親拉著架子車，車廂裡坐著兩個弟弟，還放著钁頭、鐵杴，架子車車轅上掛著水桶，我在後跟著。打炕坯，首先要去北土壕里拉素淨的好黃土。
把黃土拉到碾打完麥子的麥場上，在那裡我們要和泥，打炕坯。父親拉著重架子車，我推著，蹦蹦跳跳、邊走邊撒歡的兩個弟弟，笑嘻嘻地跟在後面。
年齡大，已幹不動重活的祖父放心不下，我們去拉土時，他早早就趕到麥場裡。拉來的一車車黃土，閒不下的祖父，用鐵杴把它攢成一箇中間凹下去的園形土堆，和泥打炕坯，必須這麼做的。
土已拉夠，稍事歇息，父親從飼養室院子的井裡絞了水，給土堆中間凹下去的坑裡，一桶接著一桶倒水。祖父把土堆外邊緣的土，用鐵杴往上撩聯著。水，已倒滿凹下去的土坑，不著急，滿滿的一坑水，讓它慢慢地浸到、泡透黃土。
第二天一大早，父親揹著一背籠已用鍘刀鍘好，長約兩到三寸的麥草節，手裡提著炕坯模子。我們弟兄三個緊隨其後，拿著钁頭、鐵杴、泥抹子，提著一大擔籠的麥糠到了麥場裡。
經過一天的浸泡，土堆中間凹下去的坑，沒有了一點水，整個黃土堆已被泡膿泡透。父親把揹簍裡的麥草節，給凹下去的土坑裡倒了厚厚一層。父親掂起钁頭，和著麥草節齊齊挖過一遍，再用鐵杴翻倒著，把麥草節與泥土反覆地攪和均勻。給泥土裡添加麥草節，是為增加、增強炕坯的拉力與堅韌度。這麥草節不能放得太多，也不能太少。放得太多，打出來的炕坯缺少泥土支撐，就會疏鬆，抗壓性不夠。麥草節放得太少，泥土又少了拉力與韌度，同樣不結實。
——用腳在泥“鍋”裡進行攪拌
麥草節不多不少，那就用鐵杴繼續攪，反覆地攪吧，把麥草泥完完全全，徹徹底底地給攪和好。光這樣不行，還得挽起褲腳，光腳丫子進去不停地踩踏。用腳踩踏，一是為了麥草節和泥土更充分地攪和相融在一起，二是要把泥土的筋性和粘性給踩踏出來。如此這般，用這麥草泥打出來的炕坯，才會更瓷實，更有強度。
父親和我踩著泥，兩個弟弟也跳進了泥堆裡。腳踩下去，麥草泥裡的麥草節從腳心滑過，扎扎的，癢癢的，他倆格格地笑著，歡快地踩著，覺得好玩得不得了。
一番忙活，麥草泥已和好。父親拿過來硬木做的，1寸多厚，長寬各三尺左右的四方形炕坯模子，放在麥草泥旁邊。我上前去，給模子裡刷刷地撒上一層麥糠，麥糠作為隔離層，便於炕坯晾晒乾後移動。
我和父親，一人一把鐵杴，把和好的麥草泥鏟過來，倒入模子裡。隨後，父親蹲在地上，用泥抹子把模子裡的麥草泥用力推開，填充實在，抹平。模子內側四邊，父親用拳頭一下一下砸實，以增加炕坯邊角的強度。父親忙完這一切，用泥抹子把炕坯抹平收光。
第一塊炕坯打好，父親上下輕輕晃動著，小心翼翼地取下炕坯模子，而不能傷了炕坯四周邊角。相距第一塊炕坯一步遠，父親放下模子，我們按相同的方法，打第二塊炕坯。幹了後的炕坯是會收縮的，故而，模子裡壓實抹光的麥草泥，要高出模子一些，幹了以後，厚度才會正好合適。
炕坯打完，過一兩天，等它不軟不硬時，要在中午飯後，趁天氣最熱的時候拍打收墒，這個時候，是炕坯收墑的絕佳時間。拍打收墒，炕坯的軟硬程度一定要把控好。太軟，拍打後會失形，變成一攤稀泥。太硬，增加不了粘連性，炕坯還會乾裂、開縫，無法使用。
頂著晒得人要脫一層皮的毒日頭，我跟父親趕到麥場裡，去給炕坯收墒。帶來的多半擔籠草木灰，我給每一塊炕坯表面均勻地撒上。
父親用長3尺， 寬半尺，約兩指厚，老家人叫作扇板的木板，從中間向兩邊用力地拍打著，四邊拍打得次數更多，要讓麥草泥粘連得更緊密，小小的空洞，一絲的空隙都不能有。拍打到位，炕坯的硬度與堅韌度才會更好。
父親臉上的汗水不斷線地往下淌著，他前胸後背的衣服，溼得透透的，能擰出水來。我額頭上滾下的汗水，流入眼晴，蟄疼蟄疼的，滿手粘的都是草木灰，我只能側頭，用胳膊去蹭蹭去揉揉眼睛。
啪啪啪，啪啪啪，扇板拍打炕坯的聲音響亮而有節奏，從麥場上傳回村子裡。中午歇晌的村人知道，那是給炕坯收墑哩，不管誰家，每隔幾年都有這麼一樁事，都少不了要幹這個活兒，他們不會計較，不會有了怨言，那啪啪啪地拍打聲似乎成了催眠曲，他們反倒睡得更安穩，更踏實了。
——傳統的關中農村臥室就是這樣的，以火炕為中心的緊湊佈局
收完墒的炕坯很快就幹，該收炕坯啦。父親給炕坯再次套上原來用過的那個模子，我和他彎下腰，前後左右用力去推，去挪動炕坯。打炕坯時，底下撒有防止粘連的麥糠，一推，一挪動，炕坯刺溜一下子就鬆動了。把炕坯小心扶起，一塊炕坯的邊楞，頂著另一塊炕坯面子的中間，成斜側的T字型，豎著立在麥場上。炕坯雖不值錢，但這是幾天以來的勞動成果，看著叫人舒心，叫人快活！好了，炕灶打好了，等它乾透後就可以拉回家去。
父親領著我們打出了硬實堅固、四角齊錚錚的漂亮炕坯。村裡人聊天時說到我父親：“那人從小是個唸書人，字寫得好，文章寫得好，書教得好，沒想到，打炕坯，他還打得那麼好！”話傳到父親耳朵裡，他只是笑笑，說：“農村出身，土生土長，幹這點活兒算個啥呀！”
拉回家的炕坯，經過一番忙碌，就把新炕盤了起來。盤炕，炕洞裡豎立的胡基頂上，炕坯上泥的一層泥，都是泥水活，需立即烘乾。給炕洞裡填滿柴草，引著點燃，又給炕面上鋪上厚厚的一層麥草，用它吸收蒸發出來的水份。需連續不斷燒上兩三天，農村人把這叫“給炕出水”。沒出過水的炕，或正在出水的炕，人千萬不可睡上去，否則，溼邪之氣會浸入人體，一旦染上溼邪，是極難治癒的，附近村子裡的人，就有人招過這禍，落下了終身的疾病。
出完水的炕，撤去吸收了不少水分，摸上去溫漉漉的麥草，新炕，還得再燒一次，才會徹底乾透。好嘍，炕燒好嘍，給乾乾爽爽的新炕上鋪上席子、褥子和單子，這下，就可以放心地在上邊睡人了。
地裡的玉米，已上過舊炕拆下來的農家肥，才幾天，玉米杆子就碩壯紅亮起來，葉子，黑得能冒出油來，眼看著一天比一天長得高。適時得很，天公作美，下起不大不小的雨來，嘿嘿，上足了肥的玉米苗會竄得更快，會長得更好，到了秋天，肯定會有一個好收成。
雨還在下著，不能下地幹活的農人，也就得了閒空，該好好地歇息歇息，該輕鬆輕鬆了。心裡自在而諂和的他們，打過一聲長長的呵欠，平展展地躺在堅實舒適，還散發著泥土清香的新炕上，不大一會兒，鼾聲就響了起來，那鼾聲會解除多日的勞頓疲乏，那鼾聲裡，有他們希冀日子豐稔的香甜美夢。
2019年07月14日於馳風軒
——徵得著名作家馬騰馳先生特允，本頭條號即日起轉發馬騰馳先生佳作，今天刊發關中曾經流行的盤炕用的原料，炕坯的製作過程，傳統的建築文化，今天刊發第一百一十一篇《 打炕坯》(散文) 作者:馬騰馳先生，歡迎文友們欣賞
——躺在碾麥場的炕坯和立起來的即將乾的成品炕坯
——馬騰馳先生手書
打 炕 坯（散文）
•馬騰馳
炕坯，是關中道上盤炕時要用的炕面子，人們把坯念轉了音，讀pei，炕坯，就被叫成炕pei。
那些年，每到夏天，就有村子裡的人扛著鐵杴，提著打炕坯的模子和其它工具，急匆匆往村外趕。打了照面的鄉鄰就問：“急急火火的，去場裡打炕坯呀？”“打炕坯！趁這兩天天氣好，把炕坯趕緊打出來！”扛著鐵杴拿著工具者，迴應鄉鄰的話。
打炕坯，是家家戶戶都要經歷，都要乾的活計。每年夏天，都有幾戶人家把老炕拆掉，拆下來的舊炕坯和舊胡基，做了上莊稼的肥料。那時，化肥短缺，這拆下來的舊炕坯與舊胡基，富含鉀、鈣、磷等多種微量元素，是上好的速效農家肥。
兒時，在老家大張寨，我曾跟著父親打過炕坯，對其程序與方法是熟知的。
打炕坯，村人一般都會放在七、八月份。只所以要選這個時節，是因為天熱，打好的炕坯幹得快，盤炕，炕也容易幹。
在外教書的父親放暑假回到老家，已好幾個年頭的老炕要拆掉，重新盤新炕，我們家打炕坯的活兒就開始了。年齡稍大一點的我，給父親當下手，兩個弟弟小，歡喜地跟著看熱鬧，跟著玩兒。
打炕坯那幾天，要看天氣，保證天不能下雨。當時沒有收音機，也沒有如今的電視、電腦與手機，無從收聽、查尋天氣預報。不管哪一家打炕坯，都要讓有經驗的人看一看天象，確保這幾天不會下雨。不然，稀里嘩啦的一場大雨，就會把辛辛苦苦打出的炕坯，瞬間變成一堆麥草泥，之前所有的辛勞，都成了白勞神白忙活。
——打炕坯的第一步“和麥秸泥”
祖父看過天象，說沒問題，這幾天不會下雨，炕坯放心去打。父親拉著架子車，車廂裡坐著兩個弟弟，還放著钁頭、鐵杴，架子車車轅上掛著水桶，我在後跟著。打炕坯，首先要去北土壕里拉素淨的好黃土。
把黃土拉到碾打完麥子的麥場上，在那裡我們要和泥，打炕坯。父親拉著重架子車，我推著，蹦蹦跳跳、邊走邊撒歡的兩個弟弟，笑嘻嘻地跟在後面。
年齡大，已幹不動重活的祖父放心不下，我們去拉土時，他早早就趕到麥場裡。拉來的一車車黃土，閒不下的祖父，用鐵杴把它攢成一箇中間凹下去的園形土堆，和泥打炕坯，必須這麼做的。
土已拉夠，稍事歇息，父親從飼養室院子的井裡絞了水，給土堆中間凹下去的坑裡，一桶接著一桶倒水。祖父把土堆外邊緣的土，用鐵杴往上撩聯著。水，已倒滿凹下去的土坑，不著急，滿滿的一坑水，讓它慢慢地浸到、泡透黃土。
第二天一大早，父親揹著一背籠已用鍘刀鍘好，長約兩到三寸的麥草節，手裡提著炕坯模子。我們弟兄三個緊隨其後，拿著钁頭、鐵杴、泥抹子，提著一大擔籠的麥糠到了麥場裡。
經過一天的浸泡，土堆中間凹下去的坑，沒有了一點水，整個黃土堆已被泡膿泡透。父親把揹簍裡的麥草節，給凹下去的土坑裡倒了厚厚一層。父親掂起钁頭，和著麥草節齊齊挖過一遍，再用鐵杴翻倒著，把麥草節與泥土反覆地攪和均勻。給泥土裡添加麥草節，是為增加、增強炕坯的拉力與堅韌度。這麥草節不能放得太多，也不能太少。放得太多，打出來的炕坯缺少泥土支撐，就會疏鬆，抗壓性不夠。麥草節放得太少，泥土又少了拉力與韌度，同樣不結實。
——用腳在泥“鍋”裡進行攪拌
麥草節不多不少，那就用鐵杴繼續攪，反覆地攪吧，把麥草泥完完全全，徹徹底底地給攪和好。光這樣不行，還得挽起褲腳，光腳丫子進去不停地踩踏。用腳踩踏，一是為了麥草節和泥土更充分地攪和相融在一起，二是要把泥土的筋性和粘性給踩踏出來。如此這般，用這麥草泥打出來的炕坯，才會更瓷實，更有強度。
父親和我踩著泥，兩個弟弟也跳進了泥堆裡。腳踩下去，麥草泥裡的麥草節從腳心滑過，扎扎的，癢癢的，他倆格格地笑著，歡快地踩著，覺得好玩得不得了。
一番忙活，麥草泥已和好。父親拿過來硬木做的，1寸多厚，長寬各三尺左右的四方形炕坯模子，放在麥草泥旁邊。我上前去，給模子裡刷刷地撒上一層麥糠，麥糠作為隔離層，便於炕坯晾晒乾後移動。
我和父親，一人一把鐵杴，把和好的麥草泥鏟過來，倒入模子裡。隨後，父親蹲在地上，用泥抹子把模子裡的麥草泥用力推開，填充實在，抹平。模子內側四邊，父親用拳頭一下一下砸實，以增加炕坯邊角的強度。父親忙完這一切，用泥抹子把炕坯抹平收光。
第一塊炕坯打好，父親上下輕輕晃動著，小心翼翼地取下炕坯模子，而不能傷了炕坯四周邊角。相距第一塊炕坯一步遠，父親放下模子，我們按相同的方法，打第二塊炕坯。幹了後的炕坯是會收縮的，故而，模子裡壓實抹光的麥草泥，要高出模子一些，幹了以後，厚度才會正好合適。
炕坯打完，過一兩天，等它不軟不硬時，要在中午飯後，趁天氣最熱的時候拍打收墒，這個時候，是炕坯收墑的絕佳時間。拍打收墒，炕坯的軟硬程度一定要把控好。太軟，拍打後會失形，變成一攤稀泥。太硬，增加不了粘連性，炕坯還會乾裂、開縫，無法使用。
頂著晒得人要脫一層皮的毒日頭，我跟父親趕到麥場裡，去給炕坯收墒。帶來的多半擔籠草木灰，我給每一塊炕坯表面均勻地撒上。
父親用長3尺， 寬半尺，約兩指厚，老家人叫作扇板的木板，從中間向兩邊用力地拍打著，四邊拍打得次數更多，要讓麥草泥粘連得更緊密，小小的空洞，一絲的空隙都不能有。拍打到位，炕坯的硬度與堅韌度才會更好。
父親臉上的汗水不斷線地往下淌著，他前胸後背的衣服，溼得透透的，能擰出水來。我額頭上滾下的汗水，流入眼晴，蟄疼蟄疼的，滿手粘的都是草木灰，我只能側頭，用胳膊去蹭蹭去揉揉眼睛。
啪啪啪，啪啪啪，扇板拍打炕坯的聲音響亮而有節奏，從麥場上傳回村子裡。中午歇晌的村人知道，那是給炕坯收墑哩，不管誰家，每隔幾年都有這麼一樁事，都少不了要幹這個活兒，他們不會計較，不會有了怨言，那啪啪啪地拍打聲似乎成了催眠曲，他們反倒睡得更安穩，更踏實了。
——傳統的關中農村臥室就是這樣的，以火炕為中心的緊湊佈局
收完墒的炕坯很快就幹，該收炕坯啦。父親給炕坯再次套上原來用過的那個模子，我和他彎下腰，前後左右用力去推，去挪動炕坯。打炕坯時，底下撒有防止粘連的麥糠，一推，一挪動，炕坯刺溜一下子就鬆動了。把炕坯小心扶起，一塊炕坯的邊楞，頂著另一塊炕坯面子的中間，成斜側的T字型，豎著立在麥場上。炕坯雖不值錢，但這是幾天以來的勞動成果，看著叫人舒心，叫人快活！好了，炕灶打好了，等它乾透後就可以拉回家去。
父親領著我們打出了硬實堅固、四角齊錚錚的漂亮炕坯。村裡人聊天時說到我父親：“那人從小是個唸書人，字寫得好，文章寫得好，書教得好，沒想到，打炕坯，他還打得那麼好！”話傳到父親耳朵裡，他只是笑笑，說：“農村出身，土生土長，幹這點活兒算個啥呀！”
拉回家的炕坯，經過一番忙碌，就把新炕盤了起來。盤炕，炕洞裡豎立的胡基頂上，炕坯上泥的一層泥，都是泥水活，需立即烘乾。給炕洞裡填滿柴草，引著點燃，又給炕面上鋪上厚厚的一層麥草，用它吸收蒸發出來的水份。需連續不斷燒上兩三天，農村人把這叫“給炕出水”。沒出過水的炕，或正在出水的炕，人千萬不可睡上去，否則，溼邪之氣會浸入人體，一旦染上溼邪，是極難治癒的，附近村子裡的人，就有人招過這禍，落下了終身的疾病。
出完水的炕，撤去吸收了不少水分，摸上去溫漉漉的麥草，新炕，還得再燒一次，才會徹底乾透。好嘍，炕燒好嘍，給乾乾爽爽的新炕上鋪上席子、褥子和單子，這下，就可以放心地在上邊睡人了。
地裡的玉米，已上過舊炕拆下來的農家肥，才幾天，玉米杆子就碩壯紅亮起來，葉子，黑得能冒出油來，眼看著一天比一天長得高。適時得很，天公作美，下起不大不小的雨來，嘿嘿，上足了肥的玉米苗會竄得更快，會長得更好，到了秋天，肯定會有一個好收成。
雨還在下著，不能下地幹活的農人，也就得了閒空，該好好地歇息歇息，該輕鬆輕鬆了。心裡自在而諂和的他們，打過一聲長長的呵欠，平展展地躺在堅實舒適，還散發著泥土清香的新炕上，不大一會兒，鼾聲就響了起來，那鼾聲會解除多日的勞頓疲乏，那鼾聲裡，有他們希冀日子豐稔的香甜美夢。
2019年07月14日於馳風軒
馬騰馳先生近影
作者簡介：馬騰馳，陝西禮泉人。出版有雜文集《跋涉者的足跡》，散文集《山的呼喚》，也獲得報刊多種獎項，不值一提。喜愛文字，閒來寫寫一樂，而已，而已。
散文《背饃》，網上十天時間，點擊閱讀量超過百萬餘人次，其後，各類網絡平臺迅速跟進大量轉發，讀者人數難以統計。擁有四億用戶，“最大的有聲圖書館一一喜馬拉雅FM聽書社”，普通話與陝西方言版多版本誦讀了該作品。網上其它單位制作的《背饃》音頻作品版本眾多，聽眾甚廣。
其後，散文《母親做的棉窩窩》《我的老父親》《土布包袱》《姨親》《那些年，我們過年的滋味》《燒娃》《下鍋菜》《鍋塌塌》《豆腐腦吔》《坐席》《交公糧》《打鐵花》《感念玉米》《背娃》與《背糧》等作品在網上亦受熱切關注，創閱讀量新高。《打鐵花》獲2019年1月21日《今日頭條》“青雲計劃”獎。
作者的散文集《背饃記》即將出版，該書由中國作協副主席、陝西省作協主席、著名作家賈平凹先生題寫書名並作序：《馬騰馳和他的散文》。
https://mp.weixin.qq.com/s/DRsBqMcelx9JZ-6SRsPyPw《馳風軒文化tch》2019年7月14日首發
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