有數據顯示，中國13億人口中，腸胃病患者有1.2億，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，我國每年新發現40萬胃癌患者，佔世界胃癌發病人數的42%。

從胃潰瘍到胃癌到底有多遠呢?

胃潰瘍是良性病變，而胃癌則是惡性腫瘤。這兩種疾病雖然性質完全不同，但在臨床表現上卻有許多相似之處，特別是潰瘍型胃癌就更是如此，所以極易造成誤診。

有潰瘍病的朋友，要特別注意胃癌和胃潰瘍在一些症狀上的區別：

上腹疼痛：

• 胃潰瘍的腹痛會週期性發作，一般會持續數天、數週或者數月不等，但之後會有一定的減輕，然後又會發作。只要潰瘍沒有治癒，就會反覆發作；

• 而胃癌多會發生在40歲以上的中老年人身上，早期幾乎沒有任何症狀，一旦出現上腹痛，就會一直嚴重下去，而且發展得很快；那些因潰瘍病反覆發作的人，也要特別小心，遷延多年會引起惡性病變的可能性！

食慾上的改變：

• 有胃潰瘍的人大多數情況下食慾幾乎不受任何影響，也不會出現腹部腫塊、貧血、身體各部位淋巴結的腫大等問題；

• 而胃癌患者食慾會很差，身體會不斷瘦下去，多發生貧血現象，淋巴結腫大，腹部長有質地很硬的腫塊，按壓後會有疼痛。

用藥後的表現：

• 有胃潰瘍的人服用抑酸藥或者胃黏膜保護劑之後，症狀一般都能緩解；

• 如果吃了一段時間的藥後，效果不明顯要高度懷疑是否有癌變的可能。

值得注意的是，無論是胃潰瘍還是胃癌都需要通過胃鏡檢查，才能得到最終的確診。所以患有胃潰瘍的朋友，特別是有不適症狀的朋友，定期做胃鏡檢查時防止癌變的積極手段。

中國醫學科學院腫瘤醫院腹部外科副主任趙東兵認為：80%的胃癌早期都可以防治。胃癌不可怕，發現得太遲才是真正的可怕。胃癌一定是從胃病經過10年或是20年的時間最終變成的，應該做好充分地預防工作。

一、養胃防癌蛋

材料：生薑30克，艾葉10克，山楂30克，雞蛋3個，鹽適量

做法：

• 艾葉摘洗乾淨，生薑切片，山楂去籽；

• 將雞蛋放入鍋中，加清水，煮沸後再煮2分鐘，撈出，剝皮備用；

• 另起鍋，放入艾葉、薑片、山楂和雞蛋，煮開轉小火，再煮5分鐘，即可食用。

醫生提示：

用艾葉煮雞蛋，在我國的很多地方都很受歡迎，艾葉中含有酮類芳香油，清熱解毒，養胃防癌，中醫素有“春艾葉生人蔘”的美譽；雞蛋含有優質蛋白和多種生命物質，能促進胃黏膜細胞的生長；山楂消食，生薑暖胃。

這樣煮出來的雞蛋不僅有一種特殊的香氣，而且健脾、暖胃、消食、除溼、抗癌，沒有任何反作用，孕婦、兒童都能用來強身保健，特別是那些溼寒陽虛的人（表現為：面色晦暗，眼圈發黑，畏寒怕冷）往往是腫瘤的高發人群，一定要常吃。

醫生提醒：艾葉以四五月份的最好，可以自己去路邊採一些，也可以去藥房買幹艾葉。

二、養胃防癌茶

對於胃腸管理，丁香是一個必備的食材，丁香能夠降逆和胃。丁香被成為花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。

《本草新編》記載：丁香，有雌、雄之分，其實治病無分彼此。味辛，氣溫，純陽，無毒。入腎、胃二經，又走太陰肺臟。止噫呃氣逆、翻胃嘔吐、霍亂，除心腹冷疼，暖腰膝，壯陽。

• 丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。胃腸相連

• 丁香含有較多的揮發油（丁香油），現代藥理實驗表明，丁香的揮發油有抗潰瘍和抑制胃腸的推動作用，有抗氧化和抗菌作用等。

• 齊墩果酸對於幽門螺旋桿菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用，而胃癌高發其中一個原因就是幽門螺旋桿菌感染

丁香茶性溫，本身有暖脾胃、行氣滯、解膩去臭之功，小至吃撐了、不消化、吃得太油膩，大到胃氣上逆，胃酸胃脹均有奇效，可以說是“胃病剋星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝這個。

通過手工採摘野生丁香葉，不破壞葉片形狀，通過多重晒乾不薰硫，充分乾燥後，可以入茶。丁香葉泡水後，湯色清亮，香氣濃，葉片鮮嫩如初，細薄如紙，營養更容易溢出。

丁香茶對於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人，可以減少中藥的量，該服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手，卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。