關於“春不撿雞,臘不撿兔”的說法,估計稍微上了年紀的朋友都聽過,而對於現在的小孩,很少有人再提及。
雞和兔,都是農村常見的動物,“撿”說明已死亡(或者已無法動彈),在以前的農村,溫飽問題可能會受到一點挑戰,即使是這樣,為什麼不能去撿春天的雞,冬天的兔呢?
“春不撿雞”意思是春天的雞不能撿回去吃,春天是萬物復甦的季節,同時也是病菌開始蔓延的季節,野外的雞,有可能因為感染了病菌,得病之後死亡的(體內會甘含有大量的病菌),而如果人吃下去後,影響身體健康,很可能也會出現不良的症狀(或者更加嚴重),為了保險起見,就有了春天野外死亡的雞,是不能撿回去吃的。
“臘不撿兔”意思是冬天的兔子也不能撿,這又是為何?臘月大家都知道,天氣很冷,野外適合兔子吃的食物或者喝的水,相對比較匱乏,野兔出現死亡的情況,一般凍害發生的機率是很小的,很有可能是吃了不乾淨的食物或者是喝了不乾淨的水導致的,非意外死亡的情況,導致冬天死亡的野兔也不能撿,即使撿了也不能吃。
其實,從上述解釋可以看出,這兩句話提醒的是大家不要食用野外死亡的動物,因為不知道具體是什麼情況,往更大了說,對於不清楚是否健康的食物,都不能食用。在以前,溫飽問題得不到解決的時候都這樣說,說明非常重要。
這句話放到現在來看,大家還是比較遵循的,首先野外發現野雞、野兔的事情(或者其他野生動物),概率很小,其次,即使發現了,大家也不會撿走食用。
最後,再提醒大家一句,食品安全衛生大家一定要多加註意,對於不確定來源的食物,建議慎重品嚐。
關於“春不撿雞,臘不撿兔”這句話,你是什麼看法?歡迎評論中留言。
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