茶盤上的小器物——茶葉罐、茶道、茶寵、茶具配件等，讓品茗成為一種樂趣
2017-08-25
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'茶，是一種樂趣，也是一種陪伴'
"茶，是一種樂趣，也是一種陪伴。茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺雖會隨著時間的變化，但你依舊會記得它。茶，本就是一片普通的樹葉，它被發現被飲用，都不是它所想，但因我們發現了它，它開始變成我們生活的一部分，它無言，它悸動...
'茶語 | 品茶，是一種樂趣，也是一種陪伴'
"茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺雖會隨著時間的變化，但你依舊會記得它。茶，本就是一片普通的樹葉，它被發現被飲用，都不是它所想。但因我們發現了它，它開始變成我們生活的一部分，它無言，它悸動，它歡喜……也都是我們替它說的...
'散茶要悶，餅茶也要悶，莫讓悶泡成為劣質白茶的通行證'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》出門逛街，烈日驕陽，朋友熱得滿頭大汗，非要去路邊買一杯果汁。躲在果汁店門口的一點陰涼地方，看店裡的小姑娘帶著手套切水果，現切鮮榨，滋味應當不差。卻見她掌心刀光一閃，芒果頓時乖巧地散落成塊，正折服於她熟練的刀工...
茶是一種樂趣，也是一種陪伴，飲茶單單是為了讓自己快樂！
茶，是一種樂趣，也是一種陪伴。茶打動你的方式，不是輕聲軟語，而是無聲陪伴。它的味讓感官記住，進而形成一種感覺，這種感覺雖會隨著時間的變化，但你依舊會記得它...
老白茶為什麼被稱為“藥”？一種成分顯著高於其他茶類！
氨基酸是構成白茶鮮爽味和香氣的重要成分，例如茶氨酸具有甜鮮滋味和焦糖香，苯丙氨酸具有玫瑰香味，丙氨酸具有花香味，穀氨酸具有鮮爽味。茶葉中的可溶性糖主要是單糖和雙糖，是組成茶湯甘甜滋味的最主要物質之一。咖啡鹼是茶葉重要的滋味物質，其與茶黃素以氫鍵締合後形成的複合物具有鮮爽味，...
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