1. 從魏晉南北朝到唐宋時期,豬肉卻一直不受待見。比如唐朝著名的燒尾宴裡面沒有豬肉,燒尾宴採用了魚、蝦、蟹、雞、鴨、鵝、牛、羊、鹿、熊、兔、鶴,甚至還有青蛙,唯獨就是沒有豬肉。

30個唐朝歷史冷知識,在當時白銀不用作貨幣

2.菠菜是唐代的時候引進的,原產國是波斯,由尼波羅國(今尼泊爾)傳入的,是作為貢品傳到唐朝的,剛開始叫波稜菜,後來簡稱菠菜。我們閩南語至今還保留著菠薐菜的叫法,粵語也是。

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3.我們都聽過一首唐代的古詩,特意為楊貴妃寫的”一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來“可見從唐朝開始,荔枝就是稀罕的水果,也奠定了荔枝在歷史上的地位。

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4. 櫻桃,櫻桃在唐朝也是一種高級的水果,唐朝的新科及第的進士們會吃“櫻桃宴”,就是櫻桃蘸著奶酪吃,是當時比較流行的吃法~

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5. 唐朝人吃梨,不是洗乾淨就吃,是蒸著吃,這是當時整個唐朝從老百姓到上層社會的普遍吃法, 最高端的吃法是把梨放在爐子上燒熟了吃,跟烤梨差不多。

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6.葡萄酒工藝在唐朝獲得提升,原因是唐朝滅了高昌國,獲得了馬乳葡萄種和葡萄酒的釀造方法。李世民還在皇宮裡種了很多葡萄,還親自參與葡萄酒的釀造。

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7.唐朝之前,釀酒技術還不成熟,由於黴菌的原因,人們喝的酒是綠色的,到了唐朝,人們改革了制酒技術,造出了琥珀色的酒,但是這些酒的度數還是很低,酒精含量不超過3%,所以李白才能喝的那麼豪邁。白居易的那首“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”是個很好的證明,綠蟻就是酒裡的黴菌,綠渣子,真正的白酒是元代之後才出現的,人們發明了蒸餾法。

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8.唐朝皇宮裡,夏天的時候流行吃清風飯,配料有米飯、冰片粉、牛酪漿、龍睛粉。御廚做完之後,把飯放入金缸裡,缸泡在冰水池裡,飯涼了之後再拿去給皇帝妃子們享用,可以說是唐朝的哈根達斯了。

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9.李白那句“不及汪倫送我情”,汪倫到底送了啥? 汪倫送給李白西域的名馬八匹,官錦十端。。。咱們小學的時候,考試還會寫表達了李白和汪倫淳樸真誠的友誼。。。送了那麼多東西,我要是李白,我也要來一首贈汪倫啊…

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10.在唐朝以前,衡度是十六黍為一豆,六豆為一銖,三銖為一錙,二十四銖為一兩。唐高祖的“開元通寶”銅錢,重二銖四絫,十錢重一兩,衡度才演變為十進制。

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11.唐朝的宰相元載被抄家,光胡椒就有八百石,相當於60多噸。。。胡椒在當時是奢侈品,存著可以升值漲價,等同於黃金,不過在家裡放60多噸胡椒也是蠻屌的。。。

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12.唐朝貴族是這樣喝茶的,先把芽茶蒸過搗碎,做成茶餅乾燥保存,用時將茶餅在火上烘烤一下,碾成碎末,用泉水、獸炭烹茶,加入吳鹽飲用,這種喝法後來傳到了日本,日本的貴族也是那麼喝的,這種喝法演變成了後來的抹茶。咱們現在喝茶的方法,也就是泡茶,是明朝之後才出現的,明朝之前,中國人喝茶五花八門。

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13.唐朝的白銀不用作貨幣,唐朝的時候,人們用銅錢或是絹帛作為貨幣,也就是“錢帛兼行”。所以關於唐代的電視劇裡如果出現吃飯拿白銀付款.....

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14.在唐朝,“東西”指的是方位,沒有指物品,指物品的意思是宋代之後了。

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15.唐朝的蒸餅是饅頭。

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16.李世民的曾祖叫李虎,為了避“虎”諱,虎改叫做獸,武,彪

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17.奶酪是唐朝北方人的日常飲品,而且物美價廉。

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18.唐代的《茶賦》裡有一句話,“滋飯蔬之精素,攻肉食之羶膩”,說的是啥? 茶泡飯,這個東西后來傳到日本了。

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19.唐朝初年,軍閥朱粲的軍隊所到之處,人煙絕跡(軍隊吃人肉),之後朱粲歸順大唐,唐朝派來使者,這個使者缺心眼,一直問朱粲人肉是什麼味道,朱粲惱羞成怒,將使者剁成肉醬,因此得罪了唐朝,只得投奔王世充,公元621年朱粲被李世民殺於洛陽。

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20.李世民的貼身丘行恭,在處置謀反的劉蘭成時,在同事和下屬面前直播烹飪,把劉蘭成的心臟和肝臟煮了吃。

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21.蔗漿澆櫻桃是唐朝長安春季最受追捧的高檔甜品之一,特別招人喜歡,熬煎做成濃縮的甜漿,稱為“蔗漿”,

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22.唐朝有條件的老百姓,夏天的時候會去冰窖買冰塊,把冰塊敲碎,澆上蔗漿,製成刨冰。

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23. 盛唐時期流行一種“潑寒胡戲”,相當於一種冬天時進行的潑水節——一大群赤身裸體...夜宴是唐朝人特別熱衷的活動,上流社會往往通宵達旦,不過後來唐朝有關部門覺得太有傷風化了,就給禁止了。

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24.唐朝有道名菜叫渾羊歿忽,很奢侈,大富人才吃得上。《太平廣記》裡寫的做法“取鵝,燖去毛,及去五臟,釀以肉及糯米飯,五味調和。做法就是把鵝宰好,毛拔乾淨,往肚子裡塞上肉和糯米飯以及一些調料,接下來,把鵝放在整隻羊的肚子裡,然後把羊肚子縫好,拿去烤,烤熟之後只吃鵝,不吃羊。

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25.唐朝人酷愛喝茶,愛到什麼程度呢?“窮日盡夜,累日不食由得,不得一日...他們的茶要放一點鹽,放點姜,還放蘇椒,有些地方的小清新還會放桂皮。

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26.日本的生魚片其實是從中國唐朝傳過去的

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27.唐朝的時候,就已經有送外賣的服務了,《唐國史補》裡面有記載。。。

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28. 武則天就曾當過宮廷女子馬球隊的隊長,唐時婦女騎馬之風很是盛行。

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29.唐由於唐朝時期帝王家姓李,於是昭告天下老百姓誰也不能吃鯉魚,就是販賣鯉魚也不行,畢竟是李唐王朝,朝廷為了避諱,規定全國上下不可以吃鯉魚,違者仗刑

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30.有印度阿三聲稱自己活了200多歲,並且還可以長生不老。靠著這個騙術,這個印度阿三還成功騙倒了李世民。這個人的名字叫那羅邇娑婆,

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