日前，在我市舉行的2019廣東·東盟農產品交易博覽會上，金遂無核荔枝研究所果園參展的無核荔枝賣到上百元一斤，秒變網紅農產品刷爆朋友圈。雖說今年水果普遍漲價，但這麼貴的荔枝還是頭一次聽聞，究竟祕密何在？
遂溪烏塘鎮無核荔枝果園，果農樑裕正在採摘荔枝果。 記者 張鋒鋒 攝
6月5日，記者來到位於遂溪縣烏塘鎮湛川村的無核荔枝種植基地。這裡青山綠水、環境清幽，紅彤彤的荔枝掛滿枝頭，工人們正忙著採摘、分裝、過稱、裝運荔枝，到處呈現一派繁忙的豐收景象。據介紹，當天該基地摘得荔枝3000斤，全部通過冷藏運輸車運往北上廣等地，銷售價格上百元一斤。
記者注意到，無核荔枝的果樹與普通果樹無異，但是荔枝果實與普通果實有較大差異。無核荔枝都是成對成雙掛果，兩個紅紅果子緊挨在一起，被當地百姓戲稱為“情侶荔枝”“鴛鴦荔枝”。又紅又大的無核荔枝墜在枝頭，讓人垂涎三尺，忍不住摘來品嚐。果肉凝脂、晶瑩清脆，一口咬下去清甜多汁無渣。其實，無核荔枝並不是真的無核，只是果核非常小，有如米粒一般大，不仔細看還真的以為沒有核呢。
在目前荔枝普遍漲到10多元一斤都算價高的時候，為何無核荔枝敢賣上百元一斤？基地負責人樑裕微微一笑，給大家道出其中的“含金量”。無核荔枝具有無核、有機、富硒、不上火等特性，加上無害除蟲，減少人工噴藥，深得“水果吃貨們”的青睞。
“與普通荔枝不同，無核荔枝的果肉有一股特別的微酸，別有風味。這是因為無核荔枝的糖分比普通荔枝要低一些，雖然甜度不及普通品種，但是可以照顧特殊人群的需要，例如糖尿病人、老人、孩子以及孕婦。”樑裕說，雖然價格相對其他品種荔枝高很多，但並不愁銷路，經包裝後的無核荔枝作為高端禮品，遠銷北京、上海、廣州、海南等地，很多批發商為了能拿到一批荔枝，還得提前預訂。
據瞭解，多年前樑裕一直在海南做生意，一次偶然的機會，他了解到海南培育出了荔枝新品種“無核荔枝”，他深入瞭解過後，覺得種植無核荔枝的前景非常可觀。於是返回家鄉遂溪承包80多畝土地，自己摸索種植無核荔枝。嚐遍酸甜苦辣，歷經5年的等待，於去年成功種植並推上市場。
樑裕還給記者算了一筆賬，無核荔枝田頭收購價88元一斤，今年受寒潮影響，荔枝產量比較低，每畝只有300多斤，但因為價格不錯，每畝純利潤上萬元，效益非常客觀。下一步，他致力把金遂無核荔枝研究所做大做強，普及種植技術，帶動更多農戶種植無核荔枝致富，進一步叫響湛江無核荔枝的品牌。
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