馬路邊賣手工藝品的大哥，衝著這迷離的小眼神必須讓他火一把。
會澤老鄉親自從家中拉上來的土豆，個大味香，一面包車十口袋只夠他家賣一個星期左右的，相當受歡迎。
昆明馬路邊的這家小飯店，真是太神奇了，晚上6點後就要排隊1小時，門口停滿了各地專程來他家吃飯的車輛。
從版納上來的雲K，從普洱來的雲J，每天晚上都很多。
透明式的廚房格局讓客人對環境和用料一目瞭然。
擁有十六年行業經驗的大廚，用他嫻熟的手藝正在為客人準備著食物，據說有很多衝著大廚而慕名前來的人呢。
他家的雞肉全部都是老闆從鄉下親自採購買回來的土雞，和人工飼養肉雞在肉質上面有著極大差別的，爆炒出來的土雞肉加上本身的油脂，顏色稍黃，肉質鮮嫩，營養豐富，吃起來一點也不覺得塞牙。
說到酸菜，那可謂是種類繁多了，他家用的是最適合煮湯鍋的活酸菜，經過青菜在土缸中長時間天然醃製發酵而成，沒有任何添加劑，正宗的水酸菜，這樣的酸菜味道濃郁，酸而不嗆喉，天然營養，相當開胃。
筍屬味甘，微苦性寒，含有充分的水分及人體所需微量元素，有利九竅，通血脈，消食脹等功效，經過他家醃製後的酸筍在保持了原有營養價值的同時提升了口感，鮮嫩酸爽有嚼勁。
搭配上西紅柿和檸檬片，酸菜等配料的味道，讓本身鮮香營養的土雞湯又提高了幾個層次，雞肉裡油脂慢慢溢出到了整鍋湯中。
雞肉是我們食以為常肉類了，毛孔細密，顏色偏黃，筋骨密集，真正的跑山雞。
放養的土雞，身體壯碩，肉質緊密，毫無肥膩感。
煮出來的酸筍口感絕佳，清酸脆爽。
酸蘿蔔和其他配菜各有千秋，但都離不開一個“爽”字。
紅裡透白，紋路清晰的新鮮牛肉。
新鮮的牛肉搭配上酸湯更是別有一番滋味。
新鮮的雞血，紅潤圓滑，色澤亮麗，放到湯裡燙熟後很滑溜的就吃下去了，感覺有通氣潤肺的功效呢。
口感和營養俱佳的內臟精華都會幹乾淨淨的為你準備好，每隻雞就是每隻雞的分好，小時候大人都捨不得吃，這些精華都要留給小孩子呢。
雲南人火鍋裡免不了的土豆，大塊稍厚的土豆片才是正確的方式，讓喜歡生脆或者耙熟的人都能吃夠。來自會澤的土豆從原食材上面就抓住了食客的心。
被譽為食用菌中“金枝玉葉”的白玉菇，通體潔白，晶瑩剔透，口感脆嫩鮮滑，清甜可口。
一份綠色天然的西紅柿搭配黃瓜，大廚用心的搭配和做法也是增添了許多食慾。可以根據口味撒點白糖上去，小孩都能當零食喜歡了。
酸菜蹄花，燒製過的小豬蹄奇香無比，越啃越帶勁。
酸菜排骨，營養醇香的排骨搭配酸菜也是相當美味。
老罈子酸菜竹筍雞：酸菜鮮，竹筍脆，雞肉嫩，實屬匠心獨運的完美搭配。滿滿的一桌饕鬄盛宴。
生意超級火爆，店內賓朋四座，大家都在歡聲笑語中享受著美味。
富有新意的店內裝飾也為等待中的客人增添了一份談笑的話題。
天色漸暗，進店的客人依然絡繹不絕。
在哪：昆明盤龍區江東商業街56號
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