'市府廣場10年餃子館 是合肥所有東北水餃的祖師爺'
前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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一碗東北風味的冷麵
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有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
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在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
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正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
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我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
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我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
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餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
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這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
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在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
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豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
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豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
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這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
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亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
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不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
人紅是非多，餐飲業同樣適用。
"合肥的東北餃子王dóu是俺家的，因為大東北水餃被搶注了，分店只能改叫那個名。"
沒錯，你所光顧過的任何一家東北餃子王，其實都來自於阿姨的兄弟姊妹堂兄老表。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
人紅是非多，餐飲業同樣適用。
"合肥的東北餃子王dóu是俺家的，因為大東北水餃被搶注了，分店只能改叫那個名。"
沒錯，你所光顧過的任何一家東北餃子王，其實都來自於阿姨的兄弟姊妹堂兄老表。
許多年前火遍大江南北的《東北人都是活雷鋒》，並非王婆自誇。一試就中的WiFi密碼，證實了有些人基因裡就是熱心腸的命。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
人紅是非多，餐飲業同樣適用。
"合肥的東北餃子王dóu是俺家的，因為大東北水餃被搶注了，分店只能改叫那個名。"
沒錯，你所光顧過的任何一家東北餃子王，其實都來自於阿姨的兄弟姊妹堂兄老表。
許多年前火遍大江南北的《東北人都是活雷鋒》，並非王婆自誇。一試就中的WiFi密碼，證實了有些人基因裡就是熱心腸的命。
若是吃飯時碰到張阿姨，千萬不要盯著她的眼睛看，因為你隨時會淪陷在她慈母般的溫柔裡。
離家千里，張阿姨的餃子館是無數東北人在肥的烏托邦。
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
在我看來，酸菜豬肉必須是一番，因為這玩意別地兒沒有。
豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
這張是手機照，相機拍的被我手抖掉了
大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
焯水的土豆絲混合清爽的蒜香醋香，入嘴的一剎那，口腔如經歷了細胞重組一般酥麻：一盤小小的涼菜，見證了華夏飲食的精深博大。
皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
人紅是非多，餐飲業同樣適用。
"合肥的東北餃子王dóu是俺家的，因為大東北水餃被搶注了，分店只能改叫那個名。"
沒錯，你所光顧過的任何一家東北餃子王，其實都來自於阿姨的兄弟姊妹堂兄老表。
許多年前火遍大江南北的《東北人都是活雷鋒》，並非王婆自誇。一試就中的WiFi密碼，證實了有些人基因裡就是熱心腸的命。
若是吃飯時碰到張阿姨，千萬不要盯著她的眼睛看，因為你隨時會淪陷在她慈母般的溫柔裡。
離家千里，張阿姨的餃子館是無數東北人在肥的烏托邦。
大東北水餃
"前天，我發了一篇朝鮮冷麵合集。
距離探店時間，其實已經過去1個月了。而裡面有一家店，我至今回想還輾轉難眠，魔性的不是那碗麵，而是...
一碗東北風味的冷麵
初聞朝鮮冷麵，再老練的吃貨也難掩眉宇間的譁然："甚個？麵條還有酸甜口，那怎七！"
不過當第一口下肚，對於有探索精神的人來說，先前的嗤之以鼻都成了欲蓋彌彰。
有主食的飽腹感，同時自帶甜點的酸甜。蕎麥麵爽滑可口，麻油和熟芝麻四兩撥千斤，純淨水沖泡的麵湯如潺潺溪流般舒適。
雖然沒那麼誇張，但冷麵與其他形態的涼麵一樣，如果能在盛夏帶給人腳下生風的爽感，那ta無疑就完成了使命。
冷麵不是這裡的招牌
真正的招牌是
正如合肥人，不管神馬大大小小的節日，都要喝老麼zi湯
在東北，餃子跟搓澡一樣，是靈魂深處的歸宿。
史書記載，人類從農業文明邁進工業文明的標誌，就在於機器的出現。
而滾軸擀麵杖的發明，無疑是餃子行當的巔峰之作。
僅憑肉眼，你就會對TA肅然起敬。
窺其運作軌跡，TA還能勾起你遺失的美好（這玩意兒陪伴了我的逼俠們時代
我一個小大姊，吃他家5個餃子就撐了
多數餃子館都愛自誇皮薄餡大，可實際事實證明那些老闆不過是葉公好龍。
而這裡1盤1斤的分量，讓黑龍江老鐵都抱拳作揖。
"這餃之也太大了，艾瑪都給我整懵了"
餃子餡之爭就像一場權力的遊戲，誰都想坐上鐵王座。
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豬肉肥瘦得當，且用料不薄，酸爽的酸菜巧妙化解了葷油的膩歪，二者如化學公式般平衡融洽。
強行科普
這裡的茴香是綠葉菜，學名小茴香。
燒菜的大料，俗稱八角，學名大茴香。
如果說酸菜豬肉是大眾情人劉亦菲，那茴香豬肉就是小眾美女關曉彤。有人愛得痴狂，有人卻get無能，入口之艱難堪比吃香菜。
孔乙己喝酒要配茴香豆，而黑土地孕育的子民吃餃子也需神助攻。
蘸料看似生化武器，入口才明白ta的鐵漢柔情，集合醋香蒜香辣椒香醬油鹹鮮...一切都是如此搭調，就像rap的韻腳。
亮點：東北涼菜
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大多數的非東北寧，嘗過這裡的土豆絲，人生的十萬個為什麼寶典從此只剩下九萬九千九百九十九個。
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皮凍是東北人and黃金級老客祕而不宣的默契，誰的桌上有TA，誰就是安慶路蔡瀾。
硬核的餃子調料也擋不住皮凍的Q彈滑嫩，鐵憨憨大哥拈花一笑，在腦海中勾勒這隻豬生前動人的模樣。
說到皮凍，想起去年在三鍋趙三鍋吃的鹹鴨黃豆凍，入口即化的快感，全桌最佳就是ta，其他菜印象不深。
吃了好幾年的土菜館，現在已經吃不起了
言歸正傳
江湖傳言，七哼個補哼個，我點了一盤拉皮，並在心裡許下肌膚年輕10歲的小祕密。
形似合肥本土涼皮，卻較之更粘滑更動感，捨不得囫圇吞棗，任憑那一縷柔情在脣齒間盪漾。
我在東北吃的涼皮，是加了芥末油的，第一次吃老比哄哄的，一大口往嘴裡塞，然後就出洋相了，眼淚鼻涕淌一桌
芥末油跟日料芥末還有歐洲芥末醬，是分別的3個物種，雖然名字都叫芥末。
最後撩兩句
"俺們2010年就開了，之前在安慶路郵局廁所那兒，後來房子回收，也妹敢搬遠"
探店10多天了，張阿姨魔性的吉林四平口音還在我耳邊縈繞，尤其是深夜孤獨寂寞的時候。
她熱情又能說會道，如果不賣餃子，應該是個厲害的二人轉演員。
人紅是非多，餐飲業同樣適用。
"合肥的東北餃子王dóu是俺家的，因為大東北水餃被搶注了，分店只能改叫那個名。"
沒錯，你所光顧過的任何一家東北餃子王，其實都來自於阿姨的兄弟姊妹堂兄老表。
許多年前火遍大江南北的《東北人都是活雷鋒》，並非王婆自誇。一試就中的WiFi密碼，證實了有些人基因裡就是熱心腸的命。
若是吃飯時碰到張阿姨，千萬不要盯著她的眼睛看，因為你隨時會淪陷在她慈母般的溫柔裡。
離家千里，張阿姨的餃子館是無數東北人在肥的烏托邦。
大東北水餃
座標：安慶路花園街交口西100米路北
營業時間：從早一直開到晚12點
延伸閱讀
前天發的朝鮮冷麵測評
合肥話有，街個、麻個、搓個、張個。。。
但是，前天這兩個字的合肥話我不曉得怎講，求大溼指點。
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老合肥都不知道隱匿在犄角旮旯的老味道
（戳藍字查看）
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