這個燙人的季節,
遼闊的中國大地上,
穿著短褲和人字拖的人們
在水果攤前排起了長隊,
而老闆們則在光天化日之下
揮舞著管制刀具。
你一定沒有統計過你一生中吃過多少西瓜,
但你關於夏天的記憶
一定有一部分跟西瓜有關。
當然,現代農業發達的如今,
也可能你一年四季都在吃瓜。
而最近小話梅有個重大發現,
今年西瓜居然可以論毛賣了!
驚不驚喜?!意不意外!?
今非昔比,在朝陽水果批發市場,小編看到西瓜排著隊,等待著人們來購買。
七月中下旬,西瓜品種已經連掰腳趾都數不過來了,選擇太多,也很痛苦啊!!
不過小編沒有這一困惑,
因為只挑最便宜的……
據瞭解,今夏的西瓜價格都比去年下降了三成左右。(以下數據綜合自朝陽水果批發市場官方發佈及部分零售)
安徽瓜每斤0.4元
西沙瓜每斤0.8元
甘肅瓜每斤1.0元
8424瓜每斤1.5元
寧夏大西瓜每斤1.98元
感覺一下子又回到了童年:
買瓜用麻袋裝,
回家隨便堆角落,
想吃開一個,
用勺挖當飯吃。。
為啥這麼便宜?天好瓜就好!
業內人士表示,今年由於沒有受到自然災害影響,西瓜的產量充足,因此價格也比去年下降了三成左右。
受外地瓜影響,無錫地產瓜也只好隨波逐流,一些水果攤還推出了不熟可以退貨的承諾。
激烈的市場競爭中,
好吃才是王道啊!
那麼怎麼才能知道你選擇的瓜
好不好吃呢?
老司機挑西瓜必備技能get√
1. 看瓜皮
瓜皮紋路越清晰、整齊越好。儘量選擇紋路寬、紋路間的間隔較密的,紋路越密瓜越甜。
如果是黑皮瓜,皮色烏黑,帶有光澤的最好。
2. 看瓜藤
記住3點:瓜藤彎,瓜藤粗壯、青綠的較甜,瓜藤向內彎的比瓜藤向外伸的甜。
3. 摸瓜皮
選擇瓜皮手感較滑較硬的,不要選擇瓜皮發粘發軟的。
4. 看瓜臍
瓜臍越小瓜越甜,瓜臍越大越難吃。瓜臍凹陷的,往往皮厚肉少;瓜臍較平的口感更好。
5. 掂重量
同樣大小的西瓜,越輕的說明成熟度越高,越重的越生。
6. 聽聲音
輕拍西瓜腰部,發出空洞的“砰砰砰”聲並帶有震動感,就證明瓜成熟、皮薄、水分充足。
問題又來了,
西瓜怎麼吃,
才得其精髓,
去其糟泊?
西瓜的一百種吃法
隨你咯!
反正便宜,愛怎麼吃就怎麼吃!
記者:張萍 姜策 顧翔宇(實習)
編輯:丁蘇