對於很多喜歡吃櫻桃的消費者來說，不一定見過櫻桃的“雙胞胎”果實，因為在櫻桃出售前，這樣的畸形果都已經被挑選出來另行處理了。所以，沒見過也不奇怪，不過一提到櫻桃的“雙胞胎”果，如果不看圖的話，很多人都會誤以為是如下圖這樣的，兩根果柄兩個果實。然而並不是，既然是雙胞胎嘛，當然是只有一根果柄，兩顆果實了。
對，就是這樣的，一根果柄，兩顆果實，而且相互之間交錯互生，你中有我，我中有你，這就是“雙胞胎”果，也叫雙子果。實際上，除了雙子果以外，也還有多子果，多胞胎果。這種果一般被統稱為畸形果，這種畸形果除了外形不好看，影響到櫻桃的商品性以外，其他方面跟正常的櫻桃無異。但恰恰就是顏值問題，作為鮮果出售一般很難銷售出去，所以只能用作加工了，這就是為什麼在市場上的櫻桃鮮果中很難發現這種畸形果蹤影的原因。
而作為“天下第一枝”的櫻桃，又大量用於鮮果銷售，如果我們的櫻桃園結的櫻桃果實大多數都是這種雙子果的話，那就真的難堪了，可能這一年的經濟效益就要大打折扣了。所以，對於櫻桃栽培者來說，必須要注意防止雙子果等畸形果的產生。如何防止，這就需要首先了解一下為什麼會產生雙子果，只有找出原因才能對症下藥。
一般對雨水較多的地區，尤其是在櫻桃花芽分化時期很少出現高溫乾旱少雨的去，很少出現櫻桃雙子果的情形，而對於北方很多在櫻桃分化期經常出現持續高溫乾旱的地區，雙子果的出現就比較常見了。露地栽培的櫻桃，一般是6-7月開始花芽分化，8-9月形成雄蕊原基，10月花器完全形成。而這個時期，確實很多地方正處於高溫乾旱的季節，這就要注意，不能讓櫻桃受到高溫乾旱的影響，否則將會大量出現雙子果的現象。
當然了，如果管理到位的櫻桃園，出現雙子果的現象一般不明顯，所以，一提到櫻桃雙子果，有的人就覺得這不算是個事兒。但在櫻桃花芽分化期，櫻桃剛採摘不久，很多人在櫻桃的管理上除了施肥修剪以外，其他很少管理大多被忽略，從而在高溫乾旱的氣候下，櫻桃的花芽分化受到影響，在來年春季開花後，將會出現多瓣花，也就是一個花芽中存在兩條或更多的雌蕊，然後結出“雙胞胎”或者“多胞胎”櫻桃。
所以，持續的高溫乾旱天氣才是櫻桃產生雙子果的主要原因，如果土壤乾燥，雖然也能讓櫻桃出現雙子果，但這不是主要原因。因此，在櫻桃的花芽分化期，一定要加強管理，尤其是水肥的管理，主要措施有以下幾個方面：
A出現持續高溫乾旱，要注意為櫻桃遮擋陽光。露地栽培的櫻桃，在花芽分化期如遇持續高溫乾旱的天氣，要及時用遮陽網遮光，避免溫度過高。這個時候用遮陽網遮光，不僅沒有降低光合速率，反而提高了光合速率，抑制了葉片日灼的產生，增加了樹體的貯藏養分，延長了來年春季胚珠的壽命，提高了坐果率。
B要在施足月子肥後，及時灌水讓土壤保持溼度。預防雙子果的措施是果實採收後的花芽分化期要加強肥水管理，尤其採果後2個月是關鍵。如果這個時期氣候高溫乾燥，在進行土壤水肥管理的同時，每隔10天左右葉面施1次磷酸二氫鉀，在補充養分的同時，增加果園溼度，可明顯減少雙子果現象的發生。
C如果有必要，還可以施用硼肥和生長調節劑。用什麼生長調節劑在這裡就不詳說了，因為不管是施硼肥還是噴生長調節劑，都只是一種輔助措施，雖然也有一定效果，但無法控制花芽分化期的高溫乾旱，不能從根本上解決問題。所以，如果沒有必要，還是建議不使用調節劑，關鍵還是要解決高溫乾旱的問題。
D如果有條件可以採用在利用溫室、大棚進行設施栽培。當然了，櫻桃的設施栽培不是很多果農能承擔得起的一種栽培方式，如果真的有條件進行實施栽培，通過調節溫度和溼度也就很少會出現雙子果了。而如果實在沒有條件進行設施栽培，除了在高溫乾旱時期管理好水肥，及時做好防護措施以外，也還可以在花期及時疏除多瓣花和多雌蕊花朵，幼果期儘早疏除雙子果。
文|山魈
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