吃了20年柚子才知道，挑柚子要學會這3招，皮薄肉厚還酸甜可口

很多人在冬天快要過年的時候，就會買很多柚子回家吃，這個時候的柚子都是很大一個的，但是因為很多人並不會挑柚子，所以買回家的柚子，要麼是乾癟沒有水分的，要麼就是皮厚肉少的。那麼對於那些喜歡吃柚子的朋友來說，如果挑一個皮薄肉厚還酸甜可口的柚子呢？其實非常簡單，小編也是吃了20年柚子才知道，挑柚子要學會這3招。

1、個頭要大

很多人會擔心柚子如果個頭大的話，可能就是皮非常厚，其實並不是這樣的，如果我們要想吃到果肉多的柚子，那肯定是要往個頭大的挑。因為個頭大的柚子一般水分也很多。反而是那些個頭小的柚子，就會有很多很厚的皮，平時如果我們吃小柚子的話，可能皮還會比肉重，這樣的柚子買回家，不僅吃不到多少，而且還浪費了錢。

2、頭部尖的柚子

大家在平時選水果的時候，比較喜歡選一些外表好看的，比如說圓滾滾的，長得不是奇奇怪怪的。但是對於柚子來說，很多時候我們挑尖頭的會要比圓頭的好吃，因為尖頭形狀的柚子，受到的太陽的光照時間比較長，所以會比較甜，而且皮也會更加薄一點。如果是那種圓形的柚子，雖然說比較好看的，但是很多時候這種柚子都是偏酸的。

3、比較黃的柚子

大家買柚子的時候，應該看到了很多黃的發白的柚子，這種柚子的味道比較寡淡，而且很多時候甚至還會發酸。我們買柚子的時候，儘量要挑選黃色比較深的，而且還可以自己掂量一下，如果是比較重柚子皮比較黃的話，就是很甜的。很多發青的柚子大家也喜歡買，如果是不喜歡吃酸的小夥伴，還是儘量選擇黃色的，因為青色的可能是催熟過，不僅很酸而且味道也不太好。

吃了20年柚子才知道，挑柚子要學會上面這3招，皮薄肉厚還酸甜可口。柚子的水分很多，而且還非常有營養，對女生來說柚子中還沒有熱量，不僅可以吃果肉，而且還能做成蜂蜜柚子茶。首先就是把柚子皮留下來，然後用鹽水洗一下，再才幹淨水分，直接將柚子皮切成一小條放入備用，最後就是用做蜂蜜檸檬茶的辦法，將備用的柚子皮放進罐子了，然後加入蜂蜜密封放進冰箱，三天就能泡水喝了。