城固縣位於陝南、漢中盆地中部，北有秦嶺大山體阻擋了西北寒流的入侵，城固柑桔成熟期南有巴山蜿蜒使暖溼氣流不能長驅直入。秦嶺山麓的逆溫層帶和坡壁效應，形成了獨特的小氣候區域，冬少嚴寒，夏少酷暑。這裡的柑橘一是花期沒有高溫乾熱風危害，坐果率高；二是秋季降溫早，溫差大，有利於果實著色、成熟，這裡的柑橘果面豔麗，果實可溶性固形物含量高、酸甜適度。
城固柑橘栽培歷史悠久，距今已有2000多年曆史。城固柑橘甜中帶酸，風味獨特，品質優良，深受以西北為主的北方消費者青睞。大力發展柑橘產業，有效的促進了優勢產業的形成
農民收入的增加。全縣柑橘總面積達20多萬畝，16個鄉鎮209個行政村、5.5萬戶14.9萬農民從事柑橘種植，10萬畝柑橘獲得國家綠色食品認證，2000畝柑橘通過國家良好農業操作規範認證，培育出了泛亞、東昇兩個省市級柑桔農業產業化龍頭企業和華源、鄭家坡、三和等10多個柑橘專業合作社。柑橘產業已成為我縣農村經濟中效益最好、潛力最大的強勢特色產業
主要價值經權威部門測試
城固柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，城固柑橘
抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素(維生素A原)含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鉀、鎂、硫
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